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以灵芝孢子粉多糖为研究对象,通过单因素试验考察液料比、提取温度、提取时间3个因素对提取率的影响,确定提取灵芝孢子粉多糖的最优工艺参数,并运用响应面法对3个因素进行优化,得到优化后的提取工艺,并确定该工艺条件的可靠性和高效性。结果表明:单因素试验确定提取灵芝孢子粉多糖的最优工艺为液料比20∶1(m L/g)、提取温度80℃、提取时间2 h,在此条件下灵芝孢子粉多糖提取率为4.78%;运用响应面法优化工艺参数,确定最佳工艺条件为:液料比21.27∶1(m L/g)、提取温度80.10℃、提取时间2.10 h,在此条件下预测多糖提取率为4.84%;对模型进行验证,实测结果为4.81%,与拟合方程预测值符合良好。 相似文献
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响应面法优化热水浸提啤酒花多糖的工艺研究 总被引:1,自引:0,他引:1
研究筛选啤酒花多糖的热水浸提最佳提取工艺条件。以浸提温度、料液比、浸提时间及浸提次数作为影响因素,以啤酒花多糖提取率为评价指标。在单因素试验的基础上,通过四因素三水平Box-Behnken中心组合试验,建立多糖提取率的二次多项式回归方程,经响应面回归分析得到优化组合条件。啤酒花多糖提取最优条件最终确定为:提取温度91℃,液料比14 m L/g,提取时间104 min以及提取次数2次。在该条件下多糖提取率实验值与预测值间存在较好的一致性。所得二元多次回归方程是准确的且适用于对啤酒花中多糖的提取进行预测。 相似文献
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紫苏叶对脂质过氧化和活性氧自由基的作用 总被引:4,自引:0,他引:4
用化学发光法和硫代巴比妥酸法研究了紫苏叶的抗氧化作用。结果表明 ,紫苏叶对超氧阴离子自由基 (O- 2 ·)及羟基自由基 (OH·)均有较强的清除作用 ,并且能有效地抑制脂质过氧化。不同溶剂的紫苏叶提取物对亚油酸脂质过氧化的抑制效果不同 ,其顺序依次为 :水 >甲醇 >正己烷 >乙酸乙酯 相似文献
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