做好质量控制 确保食品理化检验顺利进行

<正>一、实验前的质量控制食品理化检验主要是通过实验来进行结果的评定,因此必须要对实验前的各项因素进行质量控制,主要包括:食品检验实验环境条件的控制、实验设备用具的质量控制、实验试剂样品的质量控制。食品检验实验环境的控制主要是指实验环境的温度、湿度、抗震性、风力等因素的控制。实验设备用具的质量控制是指实验仪器、实验设备以及实验器材等应在适宜的条件范围内进     

强化无机化学实验基本操作规范以提高教学质量

从实验前要求学生观看"化学实验基本操作"视频以增强实验常用仪器和基本操作规范的感性认识、抓好实验前的预习、实验中及时发现学生错误操作并予以纠正、强化实验基本操作技能考核四方面,讨论如何强化无机化学实验基本操作规范,以提高教学质量。     

胡萝卜粉中提取类胡萝卜素的工艺研究

利用有机溶液浸提的方法,将胡萝卜粉中含有的类胡萝卜素浸提测量,实验过程中经过对实验时间、实验温度、实验料液比、提取次数的控制,探究各个因素对浸提实验的作用程度的大小,从而获得最优的浸提单因素,之后经过正交实验,获得类胡萝卜素的最佳实验条件。实验确定的类胡萝卜素的提取条件最佳情况是:浸提料液比1∶15、实验温度50℃、实验时间1h、浸提次数3次。在上述最优浸提条件下,实验最终获得的浸提类胡萝卜素的得率是88.88mg/100g。     

强化无机化学实验基本操作规范以提高教学质量

从实验前要求学生观看"化学实验基本操作"视频以增强实验常用仪器和基本操作规范的感性认识、抓好实验前的预习、实验中及时发现学生错误操作并予以纠正、强化实验基本操作技能考核四方面,讨论如何强化无机化学实验基本操作规范,以提高教学质量。     

浅谈轻化工程专业染整实验改革与学生能力培养

根据染整专业实验中出现的问题,从染整实验各个环节、实验手段和实验操作步骤出发,重点完善实验仪器操作步骤电子视频,提高学生做实验的积极性和主动性,培养学生设计实验、分析判断问题和解决问题的能力。     

手工印染实验室安全规范管理探索

手工印染作为服装艺术设计专业必修的一门基础课程,除了是基础理论课程外,还是创作性实验课程,但在实验课程中存在大量安全隐患问题,诸如:实验室环境、实验设备和实验废液、实验秩序等。现从分析手工印染实验课程所存在问题入手,采取一系列整改措施,如更换防火型实验设备、收集印染废液、加强课堂秩序控制,以提高了印染实验的安全系数,让学生在享受创作的乐趣时,保证他们的安全。     

淫羊藿补骨脂复合胶囊毒理学研究

采用小鼠经口急性毒性实验、遗传毒性实验(Ames实验、小鼠骨髓微核实验、精子畸形实验)和大鼠30 d喂养实验,对淫羊藿补骨脂复合胶囊进行毒理学研究。结果表明,受试样品对雌、雄小鼠的最大耐受量(MTD)均大于20.0 g/kg·bw,属无毒级。Ames实验、小鼠骨髓微核实验和精子畸形实验结果均呈阴性。30 d喂养实验中,各组大鼠生长发育良好,血液学指标、生化指标、主要脏器系数、组织病理学检查均未出现异常。在实验剂量下,淫羊藿补骨脂复合胶囊是安全的。     

生物化学实验教学改革初探

一段时期以来,我校生物化学实验存在实验条件落后、教学方法手段单一以及实验成绩评定体系不完善等问题,急需进行教学改革。为此,我们采取了精选基础性实验、提高实验的科学性与准确性、提高类实验注重强化学生的动手能力、增加探索型实验以培养学生的创新能力、教学形式多样化等一系列改革措施,取得了较好的教学效果。     

葛根酸奶解酒性能研究

葛根具有解酒功能,单独饮用,口感差且解酒效果不明显。葛根与酸奶混合发酵可形成葛根酸奶,经急性毒性实验(限度实验)、小鼠饮酒量实验、防醉效果实验、醒酒效果实验、小鼠血液乙醇浓度检测实验,证实葛根酸奶比葛根提取液具有更好的解酒效果。     

实验教学辅助系统的设计与实现

通过对实验教学环节的分析,并根据案例教学的需要,提出了实验教学辅助系统的功能结构设计、架构模式及界面设计以及数据建模方案。该系统包含设计和展示两个子系统。设计子系统用于设计实验,可用于添加、修改、删除实验目录,维护实验目的、实验要求、实验环境、实验步骤及设计示图;展示子系统用于向学生展示实验目的、实验要求、实验环境、实验步骤及设计示图。系统采用MVC架构模式实现,并使用JDOM技术实现对案例数据文件的存取。案例设计子系统用Swing技术实现窗口界面;案例展示子系统采用JavaWeb技术实现,并利用JSTL标签技术显示数据。研究表明,使用上述方案和技术实现的实验辅助教学系统具有功能实用、容易实现、便于维护与扩展、使用方便等特点。     

基于HACCP体系对高等院校实验课程开展管理的可行性分析研究

探讨HACCP管理理念在高等院校实验课程开展管理的应用。通过对实验课程开展流程进行梳理和风险分析,确定实验项目的提交与审核、实验场所的条件评估、实验耗材的入库与领用等7个关键控制点。根据HACCP原则对关键控制点建立关键限值、监测体系、纠偏措施、确认程序和记录,实施相应的措施,实现对实验课程开展的有效管控,促进实验课程的正常安全开展。     

虚拟仿真技术在自动化专业教学中的应用——评《运动控制系统综合实验教程》北大核心CSCD

自动化专业教学需要大量的实验操作进行辅助,传统的实验教学模式通常是教师首先对相应的实验原理进行讲解,在明确教学目的的情况下,学生按照实验指导书的步骤要求进行相应操作,但学生容易出现注意力不集中、创新性不足、对实验印象不深刻且兴趣不足的情况。虚拟仿真技术在自动化实验中的应用能将虚拟实验与传统实际工程实验有机结合,在加强学生实验操作技能的同时培养学生对实验的兴趣,让学生将实验的原理、操作方法、整体过程和最终目的等真正铭记于心。由顾春雷主持编著、清华大学出版社出版发行的《运动控制系统综合实验教程》一书,对于将虚拟仿真技术应用在自动化专业教学中具有一定的参考。     

《数字化印前原理与技术实验指导书》

<正>本书是针对数字化印前原理与技术理论教学而系统编写的实验指导书,主要内容分为4个部分共计19个实验,即设备操作类实验、理论研究与验证实验、技术应用类实验和综合创新设计实验。通过系统的实验操作与训练,使学生可以更     

轻化工程专业实验课程教学改革探索

重点从实验内容、教学模式和考核方式等方面对轻化专业实验课程进行改革,通过增加设计性实验内容、增强学生实验主动性及提高学生实验操作能力考核等方式,突出对大学生实践能力和创新能力的培养。     

电子信息工程实验教学改革存在的问题及其对策

分析了电子信息工程专业实验教学在实验思想观念、实验方式方法、实验内容、实验设备及实验室的管理上存在的问题,并提出了相应的一系列实验教学改革对策,包括:转变实验教学的思想观念,修订实验教学计划,增加设计性和综合性的实验项目,改革实验教学的方式方法,开设EDA仿真实验,面向学生开放实验室等。     

气压传动系统多功能组合式实验台架的设计

为了满足气压传动科研过程中"气电一体化"控制实验的需求,本项目研制了多功能组合式实验台架。通过计算机实现实验操作数据的设计、系统执行元件的控制、实验数据的处理和实验曲线的输出。与传统的气压传动实验台相比,能够实现气动系统控制过程的自动化、可视化、数字化,有效提高实验效率,显著提高学生学习兴趣。     

染整技术专业清洁实验方案的研究与实践

阐述了高等院校实施清洁实验、节能减排的重要意义,提出"实验链、生态型原料与清洁工艺、微型实验、材料综合利用、实验废弃物处置"五大方案的设计基本思路与理念,并以染整专业为载体,依据岗位能力和课程目标要求,整合、整改及细化、优化、简化实验实训方案,并经实施取得一定的成效.     

地方性本科院校基础化学实验模块化教学体系构建的研究

为克服地方性本科院校化学学科的基础验证性实验内容重复性高,综合性、设计性实验少的现状,提出了基础化学实验模块化教学体系构建的思路。从实验室建设、教材建设、教学团队建立和实验考核方式4个方面对基础化学实验模块化教学体系构建进行研究,以培养学生的实践能力、创新能力,提升学生的实验技能和综合素质。     

轻化工程（染整）专业实践教学体系建设

阐述东华大学轻化工程(染整)专业实践教学体系的形成,介绍培养学生创新能力的实践教学内容,论述基础性实验、设计性实验、综合性实验、创新实验、校内工程实训及校外创新基地实习在创新人才培养中的重要性。     

酿酒工艺实验创新性教学探索与思考

通过对酿酒工艺实验题目调整创新、实验过程设计创新、实验主题内容创新的探索,从而达到激发学生的科研兴趣、提高学生的动手能力、培养学生职业素质,并对当前形势下的实验创新性教学提出思考。