新型海藻酸共混纤维的制备及性能综述

论述了海藻纤维的结构,重点介绍了海藻酸与羧甲基纤维素钠、海藻酸与纤维素、海藻酸与壳聚糖、海藻酸与明胶、海藻酸与PVA、海藻酸与聚乙二醇、海藻酸与大豆、海藻酸与粘胶共混纤维的制备及其性能.     

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<正>《食品与生物技术学报》主要发表食品科学与技术、农产品加工与贮藏工程、水产品加工与贮藏工程、食品组分与物性、食品生物技术、食品营养与功能因子、食品安全与质量控制、食品加工与配料、谷物与淀粉工程、油脂与植物蛋白工程、食品资源与综合利用工程、生物技术与发酵工程等学科中具有国际国内领先水平的科学研究论文、食品     

订单订单

出口订单还在下滑,还有持续下滑的趋势…… 往宽里说,这与全球经济状况有关、与纺织格局变化有关、与贸易壁垒有关;往细里说,这与劳动成本相关、与资源整合相关、与节能环保相关、与科技水平相关、与科学管理相关、与经营意识相关……     

继承与借鉴的转换

正徐累绘画中的中与西、古与今、色与空、内与外、上与下、轻与重、屏风与地图、青花与马匹,也依然能够提供给观者足够的文学想象空间,当然这些空间里不乏诗意、剧情甚至历史。视觉是一个线索,工笔是一座叙事的桥梁,通过这些,我们可以了解到,徐累融合传统美学与当代意识所建立起来的个人图谱。     

《郑州轻工业学院学报》（自然科学版）稿约稿约

一、选题范围1．来稿应选题新颖,注重科学性和创新性。主要刊载材料与化学工程、食品与生物工程、烟草科学与工程、电气信息与控制工程、机电工程、计算机科学与工程、基础科学等学科领域研究成果。其中“烟草科学与工程”是本刊的特色栏目。     

《食品与发酵工业》半月刊

《食品与发酵工业》,创刊于1970年,由中国轻工业联合会主管,中国食品发酵工业研究院有限公司、全国食品与发酵工业信息中心主办。聚焦于食品与发酵交叉学科,收录食品科学与工程、发酵工程、生物工程、食品安全、工程设计等方面的研究论文,以及国内外食品与发酵科技发展动态和产业创新等方面的综述文章。栏目开设:特约专论、研究报告、功能与健康食品、生产与科研应用、工程设计与实践、分析与检测、综述与专题评论、教学论坛等8大板块。     

秀场 夜 阑珊

静谧与喧闹、粗犷与细胞、杂乱与雅致、摇滚与古典、跃动与懦懒、清醒与梦幻……塞可塞司如同每天转出不同形状与色块的魔方，演绎着不同的都市心情，那闪烁的酒绿灯红直白的诱惑着众多的城市男女。     

烟叶及卷烟产品评吸指标间的相关性分析

分析了烟叶和卷烟产品各评吸指标间的相关性,结果表明:无论是单料烟叶,还是卷烟产品,它们的各项评吸指标之间均存在着比较密切的关系;相比之下,卷烟产品各评吸指标间的关系更为密切.按照相关性由大到小的顺序排列,烟叶是:杂气与余味、香气质与余味、香气质与杂气、香气质与香气量、杂气与刺激性、香气量与杂气、香气质与刺激性、香气量与余味、刺激性与余味;卷烟产品是:香气与余味、杂气与余味、香气与杂气、香气与刺激性、刺激性与余味、杂气与刺激性.     

几何思维在服装设计上的应用

着力于研究几何图形与服装材料的结合运用、几何图形与服装款式的结合运用,分析研究了几何图形与图案之间的构成规律、元素与服装材料结合的运用、几何造型与服装色彩款式结合的运用、服装廓形的运用、解构主义与褶皱相结合等.     

《郑州轻工业学院学报》(自然科学版)稿约

正一、选题范围1.来稿应选题新颖,注重科学性和创新性。本刊主要刊载材料与化学工程、食品与生物工程、烟草科学与工程、电气信息与控制工程、机电工程、计算机科学与工程、基础科学等学科领域研究成果,其中"烟草科学与工程"是本刊的特色栏目。     

卷烟烟气有害成分联合作用的细胞毒性

为评价卷烟烟气有害成分的细胞毒性及其联合作用,以人支气管上皮细胞(BEASe-2B细胞)为靶细胞,分别用卷烟烟气中5种有害成分4-甲基亚硝基-1-(3-吡啶基)-1-丁酮(NNK)、氨、苯并[a]芘、苯酚和巴豆醛单独及两两联合染毒,用MTT法测定染毒24 h后的细胞存活率,计算细胞的平均半数致死剂量(LC50),用效应图解法对联合作用进行评价.结果显示:①NNK、氨、苯并[a]芘、苯酚和巴豆醛的LC50分别为87.2、395.5、5.4、61.9和6.9 mg/L;②NNK与氨、NNK与苯并[a]芘、NNK与苯酚、NNK与巴豆醛、氨与苯并[a]芘、氨与苯酚、氨与巴豆醛、苯并[a]芘与苯酚、苯并[a]芘与巴豆醛、苯酚与巴豆醛的LC50分别为46.2、10.9、14.1、30.4、76.4、86.1、39.0、6.1、1.1和22.1 mg/L;③(NNK与氨、NNK与苯并[a]芘、NNK与苯酚、苯并[a]芘与苯酚、苯并[a]芘与巴豆醛、氨与巴豆醛存在明显的协同作用,而NNK与巴豆醛、苯并[a]芘与氨、苯酚与氨、苯酚与巴豆醛之间无协同作用.因此,卷烟烟气有害成分的细胞毒性存在明显差异,其联合作用的细胞毒性效应各不相同.     

中原地区虎头帽的工艺

 针对中原地区虎头帽的制作工艺进行研究分析。通过实地考察与民艺采风的方式,对虎头帽的制作纸样、制作工艺与制作材料逐一进行了研究。在纸样方面,包括帽身纸样与五官纸样2个组成部分,对眼、鼻、牙、嘴等五官部位纸样分别作了记录并制图;在工艺方面,对帽身与五官的制作步骤与制作方式作了记录与分析;在材料方面,从面料、里料、衬料与辅料等方面逐一作了记录与评述。在此基础上,总结出中原地区虎头帽范式与随机相结合、技术与艺术相结合、整料与零料相结合、拼贴与刺绣相结合的工艺特色。     

写意的夏天

色与形、味与香、养与韵、器与温、雅与俗、意与境，这是新锐大厨段誉对新写意中国菜的理解。此16道菜让我们品味一个新写意的夏季。     

纤检机构在加快发展的过程中要处理好的几个关系

论述了纤检机构在新形势下加快发展，应注意处理好履行职能与拓展业务的关系、执法监督与服务社会的关系、依法行政与规范市场的关系、市场竞争与自身能力的关系、开拓创新与提升有效性的关系。     

《郑州轻工业学院学报》(自然科学版)稿约

一、选题范围1.来稿应选题新颖,注重科学性和创新性。主要刊载材料与化学工程、食品与生物工程、烟草科学与工程、电气信息与控制工程、机电工程、计算机科学与工程、基础科学等学科领域研究成果。其中,"计算机与     

通过常规化学成分综合评价卷烟质量的稳定性

为了探索卷烟质量稳定性的多指标综合评价方法,采用因子分析和灰色关联聚类相结合的方法对同一品牌15批次卷烟产品的总糖、还原糖、总烟碱、总挥发碱、钾和氯含量检测数据进行了统计分析,并按临界值入大于0.8、0.85、0.9进行了聚类.结果表明:①按入＞0.8聚类,200610与200701,200601、200603、200604、200605、200606、200607、200608与200702,200602、200609、200611、200612与200703批次卷烟的常规化学成分比较接近;②按入＞0.85聚类,200610与200701,200601、200603、200604、200605、200606、200607、200608与200702,200602、200609、200612与200703批次卷烟的常规化学成分比较接近;③按入＞0.9聚类,200610与200701,200601、200603、200604、200605与200702,200606、200607与200608,200602与200612批次卷烟的常规化学成分比较接近;④当＞0.8时,聚类结果与评吸结果较吻合,但个别批次不一致.因此,因子分析与灰色绝对关联聚类相结合,可以根据常规化学成分指标为同一品牌不同批次卷烟产品质量的稳定性评价提供参考.     

家具设计基础讲座（三）——现代家具设计概述（下）

本文对现代家具设计的定义与内容进行了初步的阐述,特别是对家具设计 与相关艺术设计学科的关系进行了较为完整的分析,对家具与建筑设计、家具与环 境设计、家具与工业设计、家具与抖技、家具与艺术、家具与生活方式等方面进行 了系统的研究。     

《郑州轻工业学院学报》（自然科学版）稿约稿约

一、选题范围 1．来稿应选题新颖，注重科学性和创新性。主要刊载材料与化学工程、食品与生物工程、烟草科学与工程、电气信息与控制工程、机电工程、计算机科学与工程、基础科学等学科领域研究成果。其中“烟草科学与工程”是本刊的特色栏目。     

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正一、选题范围1.来稿应选题新颖,注重科学性和创新性。本刊主要刊载材料与化学工程、食品与生物工程、烟草科学与工程、电气信息与控制工程、机电工程、计算机科学与工程、基础科学等学科领域研究成果,其中"烟草科学与工程"是本刊的特色栏目。2.本刊对于根据国家、省部和国际组织提供基金资助的研究项目而撰写的学术文章(应给出项目来源     

改革开放30年来我国营养与食品安全相关专业高等教育的发展

为了解改革开放30年来我国营养与食品安全相关专业高等教育的发展,分析了营养与食品卫生学、医学营养、食品质量与安全、餐饮/烹饪与营养科学、食品营养与检测等专业的发展历程。营养与食品安全相关专业高等教育的发展成绩显著,对于培养一大批能力强、素质高的高级专业技术人才起到了积极的作用。