鲜食水稻蛋白质提取工艺优化及结构分析

为促进稻米深加工的进程,分别对乳熟(前、中、后)期、蜡熟期、完熟期五个不同时期鲜食水稻进行蛋白质含量的测定,以蛋白质含量最高的乳熟中期为实验原料,进行鲜食水稻蛋白质提取工艺的优化。本实验通过单因素实验考察了液料比、pH、提取温度及提取时间对鲜食水稻蛋白质提取率的影响,并用响应面法优化了鲜食水稻的提取工艺。结果表明,蛋白质最佳提取工艺为:液料比8∶1、pH 9、提取温度52℃、提取时间118min,在此条件下,提取率的理论最大值为69.51%,实验验证值为69.82%,得到的鲜食水稻蛋白质提取工艺参数准确可靠,经红外测得鲜食水稻蛋白质与其他大米蛋白质结构基本一致,为鲜食水稻的进一步应用提供一定技术参考。     

卵石夹漂石层灌注桩钻孔施工方法的优化

近年来,随着我国城市化建设的快速发展,钻孔灌注桩在地下综合管廊、下穿隧道等市政工程围护结构中的应用越来越广泛,与SMW工法桩、地下连续墙等围护结构相比,其具有适用性强、耐久性高、易于施工、造价低廉等特点,已逐渐成为深基坑围护结构的首选。以杭州市临安区苕溪南路下穿隧道围护结构为例,以卵石夹漂石层段灌注桩钻孔施工为主线,对不良地质条件段钻孔灌注桩钻孔设备的选型、工艺优化以及减少灌注桩混凝土超灌等方面进行了详细的介绍,对类似地下工程围护结构施工具有一定的参考及借鉴价值。     

信息系统灾难恢复能力评估方法研究

论文提出了一种信息系统灾难恢复能力评估方法:信息资产分析方法、本地灾难恢复和远程灾难恢复等级的划分方法,并在此基础上,利用AHP层次分析法,构建了一套灾难恢复能力评估指标体系。该方法可以使评估结果具有更好的针对性和全面性。     

从加拿大的ICT教育看课程整合的方向

2002年5月，我在加拿大阿尔佰达大学开展国际合作教育研究课题时，曾考察了加拿大阿尔佰达省中小学的信息技术教育情况，通过考察省会埃得蒙顿市的一所高级中学(Harry Alnlay School)和初级中学(Luduc Junior High School)的信息技术教育设施，观摩课堂教学，并与ICT(信息与通讯技术)教师座谈，亲身体验了该国的中学信息技术教育与学科课程整合中值得我国借鉴的一些做法。     

水库库底的卫生清理与消毒方法

水库内的水体质量是一项极为主要的经济技术指标,它影响着水库岸畔及下游河段水质及人群健康。水库库底的卫生清理与消毒是水库淹没处理措施中的重要环节。制订库底     

液压系统广义可靠性设计

介绍了广义可靠性和有效度的基本概念，简要论述了对液压系统进行广义可靠性设计的重要性，并从可靠性设计和维修性设计两方面提出了提高液压系统有效度的具体措施。／     

套管柱切割装置

美国ＵＷＧ集团公司研制成一种称为Ｓｏ ｂｒｅ的新型套管柱切割装置 ,以处理报废井 ,减少切断时间。它能同时切断几个套管柱 ,不需考虑套管载荷及其偏心度、环空钻井液类型 ,而且也不需用炸药。它可在钻井船上使用 ,切断压力为 70～10 5ＭＰａ、直径为 2 4 4 .5～ 340ｍｍ以及 5 0 8～ 76 2ｍｍ的套管柱。在切割内套管时 ,不会损坏外套管或井口装置。它还可切断桩、水下底盘、水下结构件以及陆地大型报废井内的管柱。套管柱切割装置@一楠