低共熔溶剂提取西兰花总黄酮工艺研究

西兰花的花蕾中富含黄酮类化合物,为了提高西兰花花蕾中总黄酮的提取效率,合成并选用一种新型安全的低共熔溶剂来提取西兰花花蕾总黄酮的方法.以西兰花花蕾总黄酮得率为指标,采用单因素和正交试验优化西兰花花蕾总黄酮的提取工艺.选用摩尔比为1︰3的氯化胆碱和1,4-丁二醇制备低共熔溶剂,当低共熔溶剂含水量为30％,料液比1︰25,...     

低共熔溶剂在食品样品前处理中的应用

低共熔溶剂(DESs)作为近年来新兴的绿色溶剂,因其具有低挥发性、可生物降解、环境友好、成本低和组合灵活等特点,可结合各种萃取技术如超声辅助萃取、微波辅助萃取、中空纤维萃取和固相萃取等, 在预处理过程中有多种应用,不仅可以提高提取效率、降低常规分析的成本,而且减少对人类健康和环境污染影响。本文全面综述了近几年基于低共溶溶剂在样品前处理技术在食品样品分析中的研究进展。     

川续断皂苷Ⅵ对H2O2诱导HaCaT细胞损伤的保护作用

目的：研究川续断皂苷Ⅵ(AⅥ)对过氧化氢引起的HaCaT细胞氧化应激损伤的保护作用。方法：采用体外培养HaCaT细胞,选取浓度为1,5,10,50μmol·L^-1的AⅥ预先处理HaCaT细胞2 h,建立H₂O₂(300μmol·L^-1,作用2 h)诱导HaCaT细胞氧化应激损伤模型后,加入上述浓度的AⅥ培养24 h,采用CCK-8和Hoechst染色检测HaCaT细胞存活情况,微量法检测细胞内MDA(丙二醛)含量变化以及SOD(超氧化物歧化酶)、GSH-Px(谷胱甘肽过氧化物酶)活力变化。结果：所用剂量AⅥ对HaCaT细胞无毒性作用,能显著降低细胞内MDA含量,提高细胞内SOD、GSH-Px活力,提高细胞抗氧化能力,保护皮肤细胞免受损伤。结论：AⅥ对H₂O₂诱导的氧化应激损伤的HaCaT细胞具有一定的保护作用。