山药糖蛋白纯化条件及其理化方法鉴定

采用热水浸提法得到山药糖蛋白粗提物,经过不同洗脱液进行DEAE-52柱层析纯化和Sepha-dexG-75柱层析纯化,得到山药糖蛋白组分CYG-1和CYG-2。其中,DEAE-52柱层析中以NaHCO3作为洗脱液时,只能得到1个CYG组分。I2-KI显色反应、茚三酮反应、斐林试剂反应、硫酸-咔唑反应、以及与FeCl3反应和与CTAB反应、糖肽键特征等理化方法鉴定的结果表明,得到的CYG-1和CYG-2为纯品,属酸性糖蛋白,糖肽键为O-糖肽键。CYG-1和CYG-2分子中蛋白和多糖质量分数分别为20.62%、15.16%和68.56%7、2.31%。     

敏感皮肤成因解析及化妆品抗敏活性评价进展

简要介绍了敏感皮肤的成因,并对其与皮肤刺激和过敏的关系进行了阐述;总结了针对敏感皮肤化妆品活性成分的研究现状;重点分类综述了化妆品活性成分的屏障功能修护功效评价实验。     

生物信息学及数字技术在化妆品领域的应用概况

随着信息技术和数字化技术的发展,各行各业在研发、生产、管理、销售等诸多环节使用了相关技术。本文从组学、网络药理学等生物信息技术和数字化管理、AI与机器学习、大数据等数字化技术出发,介绍了各个技术的概念,综述了各项技术在化妆品或其他相关领域的相应环节中的应用。这些信息将有助于了解化妆品领域的数字化进展,为信息技术和数字化技术在化妆品领域的使用提供新的见解。     

化妆品中安全性风险物质及其监测的现状和展望

有效控制和预防化妆品中的风险物质可以显著提高化妆品的安全性。本文列举并讲解了部分风险物质及其合成途径,提出了规避或预防这些风险物质的建议,更是从多个角度客观评价了我国整个化妆品体系的现状并给出了合理的改进建议。     

平菇多糖的提取及其抗氧化保湿功效研究

以新鲜平菇为原料,利用热水浸提法.通过L<,9>(3<'4>)正交实验,确定提取平菇多糖的最佳工艺条件为:料液比1:5,提取温度80℃,pH 8.0,提取时间4 h,最优产品得率2.84%;并采用结晶紫分光光度法、体内测水合率和水分散失率法、体外测水分散失率法证明了平菇多糖具有抗氧化和保湿能力.     

甘草酸纤维茶树精油乳液凝胶的制备及其结构表征

选取茶树精油为风味油相,利用甘草酸自组装纳米纤维作为结构单元构建风味精油乳液凝胶体系,研究甘草酸纤维质量分数、茶树精油质量分数、油相组成对精油乳液凝胶外观、微观结构、流变学特性的影响。结果表明：利用甘草酸的两亲性和纤维化自组装,能成功制备出乳滴粒度小（2.5 μm）且具有蜂窝状网络微结构的茶树精油乳液凝胶;流变学测试显示该乳液凝胶具有高凝胶强度,较高质量分数的甘草酸纤维（4%）及油含量（40%）构建的乳液凝胶体系流变黏弹性更强、更稳定;在混合油相中,油相组成（添加葵花籽油或中链脂肪酸甘油三酯）的改变可以显著影响乳液凝胶粒度,最终改善风味乳液凝胶外观及结构特征。     

大豆萌发过程中护肤活性成分变化的研究

测定了大豆萌发过程中具有护肤功效的异黄酮、皂苷、多糖及烟酸、VB6、VC、游离生物素4种维生素质量分数的变化。结果表明,萌发能显著提高大豆中活性成分的质量分数,萌发72 h时,总异黄酮、异黄酮苷元、皂苷、还原性多糖、烟酸、游离生物素的质量分数均达到较高水平,比未发芽大豆的质量分数分别增加了40%,192%,6.87%,133.3%,50.4%,75.3%。利用大豆萌发过程可有效提高自身生物学效应,并为发芽大豆在护肤化妆品中的应用提供数据信息。     

酶解燕麦蛋白制备ACE抑制肽的研究

本研究以燕麦蛋白为原料,分别选用Alcalase、Neutrase 和Protamex 进行单独或联合水解,经活性炭YD-303脱色、大孔吸附树脂DA-201C Ⅱ脱盐及分级纯化、Sephadex G-25 凝胶色谱柱进一步分离,以获得高纯度、高活性的血管紧张素转化酶(angiotensin converting enzyme,ACE)抑制肽。结果表明：单酶反应时,Alcalase 水解2h所获得的产物对ACE 的抑制率可达85.40%;YD-303 处理燕麦蛋白酶解液脱色最优工艺为添加量1.5%(W/V)、pH3.5、温度40℃、脱色时间75min。利用75% 乙醇洗脱大孔吸附树脂DA-201C Ⅱ所获得的组分ACE 抑制活性最高,其经Sephadex G-25 进一步分离纯化,得到四个分离组分,第四组分的ACE 抑制活性最高,抑制率为95.6%。     

In silico技术对防晒剂成分的人体暴露评估

采用国外先进的in silico技术,应用QSAR(Quantitative structure activity relationship)测试模块,对防晒剂成分的皮肤接触过敏性、人体感觉刺激性以及眼刺激性分别进行了预测和评价,并针对其人体感觉刺激性预测结果,计算了防晒剂成分的职业暴露限量OEL(occupational exposure limit)值.结果表明,防晒剂成分表现出不同的皮肤接触过敏性、人体感觉刺激性以及眼刺激性可能性,尤其是二苯甲酮-3和苯基苯并咪唑磺酸的过敏性和刺激性可能性较高,而4-二甲氨基苯甲酸2-乙基己酯相对较低.针对感觉刺激性作用,防晒剂成分的OEL值在0.03 cm3/m3～1.85 cm3/m3,尤其是二苯酮-3的OEL值最低,为0.03 cm3/m3左右.说明防晒剂成分应用于化妆品产品中时,对人体可能有一定的皮肤接触过敏性、人体感觉刺激性以及眼刺激性作用,具有一定的人体暴露风险,需要引起注意.     

天然迷迭香提取物对提升澳洲坚果油氧化稳定性的研究

研究天然迷迭香提取物对提升澳洲坚果油氧化稳定性的功效。用DPPH和ABTS自由基清除方法评估天然迷迭香提取物、茶多酚和BHT 3种抗氧化剂的抗氧化功效,通过Rancimat法快速测定3种抗氧化剂对澳洲坚果油样品的诱导时间。天然迷迭香提取物和BHT、茶多酚对自由基的清除率基本一致,BHT能将澳洲坚果油的氧化诱导时间延长约33%,茶多酚的效果与BHT基本相同,天然迷迭香提取物能延长200%。3种抗氧化剂对自由基抗氧化强弱基本相同,添加于澳洲坚果油中天然迷迭香提取物的抗氧化性能最佳,最佳添加质量分数为0.08%。