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承德市大气飘尘中苯并(a)芘的监测分析 总被引:3,自引:0,他引:3
承德市大气飘尘中苯并(a)芘的监测分析赵崇珍(承德市环境监测站承德市067000)苯并(a)在简称B(a)P,是一种由5个苯环组成的多环芳烃。对人体危害极严重,是一种有代表性的强致癌物。在环境中B(a)P的主要来源是燃煤、燃油等产生的烟尘以及汽车排放... 相似文献
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前段时间,金浩茶油被检测出苯并芘严重超标。国宝茶油被许多不明真相的消费者贴上了“致癌”标签,让人啼笑皆非。 相似文献
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正苯并芘含量最高的就是熏烤食品,比如街边销售的碳烤羊肉串、熏鱼、熏肉之类;日常炒菜、油炸、烤肉、烤鱼的时候,也多少会产生一点苯并芘。特别是焦煳的鱼肉类食品,苯并芘含量会相当可观,同时还有杂环胺、丙烯酰胺等其他致癌物、疑似致癌物"济济一堂"。因为这些食物很多人都特别爱吃,对苯并芘等多环芳烃类致癌物也就比较乐于接受,让苯并芘显得比较"家常"和"亲切",尽管它的毒性比三聚氰胺不知大多少倍。不过,日常生活中,烹调加热在所难免,大部分人也不肯放弃油炸食物,该怎么做才能最大程度地减少苯并芘致癌物的危害?1.食用油炸、熏烤食物限量限频 相似文献
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稻谷中苯并(a)芘的测定 总被引:8,自引:0,他引:8
将粉碎后的稻谷样品置于脂肪提取器中,采用石油醚回流提取8h,提取液用中性氧化铝净化,KD浓缩器浓缩。采用液相色谱对稻谷中苯并芘的含量进行测定,分离柱ODCS-C18;流动相为85%,甲醇和15%水,流速为1ml/min;荧光检测器检测。 相似文献
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高效液相色谱法测定空气中苯并(a)芘的探讨 总被引:2,自引:0,他引:2
采用高效液相色谱法快速测定空气中的苯并(a)芘。样品用环己烷超声波提取后,再用KD浓缩器浓缩。该法灵敏度高,再现性好,简便快速。适合于环境空气中苯并(a)芘的测定,同时也适用于污染源和水中苯并(a)芘的测定。 相似文献
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