灵芝菌丝体多糖的分离纯化及其单糖组成分析与分子量测定

前期杂交优化后赤芝菌种经液体深层发酵后,提取灵芝菌丝体多糖,并过DEAE-Sepharose Fast Flow柱分离纯化,利用高效体积排阻色谱(HPSEC)检测多糖级分的纯度,采用完全酸水解PMP柱前衍生化RP—HPLC测定多糖级分的单糖组成,多角度光散射仪联用装置(SEC—MALLS)测定其绝对重均分子量(Mw),并且根据分子旋转半径与分子摩尔数的关系曲线斜率初步推断其空间构象。结果显示:分离纯化得到3个多糖级分GLMP1、GLMP2和GLMP3,HPSEC检测其峰面积百分比分别为93.58%,97.64%,99.19%,单糖组成分析结果表明GLMP1、GLMP2和GLMP3均含有甘露糖、鼠李糖、半乳糖醛酸、葡萄糖、半乳糖、木糖、阿拉伯糖和岩藻糖,但单糖摩尔比各异。SEC—MALLS测试GLMP1、GLMP2和GLMP3的Mw分别为4.526×105,4.603×104,3.760×103 g/mol,3个多糖级分构象可能均为高度紧缩且具有分支结构的聚合物。     

大孔树脂分离纯化女贞子中齐墩果酸工艺的研究

本文对大孔吸附树脂分离纯化女贞子中齐墩果酸的方法进行优化研究.以齐墩果酸的吸附率和解吸附率为考察指标,筛选出D101、D201、LSD001、XDA-7、C008、LSA-10、LSA-40、LSA-21等8种树脂中最适合齐墩果酸分离的树脂,并确定其分离纯化女贞子中齐墩果酸的最佳工艺条件.结果最优树脂为LSA-21型,最佳工艺条件为女贞子溶液浓度为4.0mg/mL,吸附流速为3mL/min,上样量2BV,洗脱剂为无水乙醇,解吸流速为3mL/min,洗脱剂用量为1.5BV.洗脱液经浓缩重结晶得结晶,经与齐墩果酸对照品进行TLC检查及熔点测定,确定其为齐墩果酸.     

低档绿茶对灵芝菌摇瓶发酵的影响

研究了低档绿茶对灵芝菌摇瓶发酵的影响,低档绿茶由于成分多样复杂,一些特殊因子能够促进灵芝菌发酵过程中胞外多糖的合成,但因其多酚类等抗性物质的存在,一定程度上抑制了菌体生长,与对照实验相比,其生物量降低了17.08%,胞外粗多糖增加了42.5%.同时探讨了低档绿茶经过灵芝菌发酵作用后,茶汤中主要呈味成分的变化,实验结果表明:茶多酚降解了64.8%,游离氨基酸总量增加了9.7%、酚氨比降低了67.8%、水溶性灵芝胞外多糖增加,茶汤品质得到很大提高.     

Maximizing the Retention of Ganoderic Acids and Water-Soluble Polysaccharides Content of Ganoderma lucidum Using Two-Stage Dehydration Method

Ganoderic acids and water-soluble polysaccharides are the main bioactive ingredients of Ganoderma lucidum and are heat sensitive. Hence, it is crucial to apply a suitable drying method for the drying of G. lucidum to minimize the loss of these bioactive ingredients. In this study, a two-stage drying method was applied to enhance the drying kinetics, as well as the retention of both ganoderic acids and water-soluble polysaccharides in dried G. lucidum fruiting bodies and slices compared to other single-stage-dried products. The results showed that two-stage drying enhanced the overall drying rate, which consequently shortened the total drying time up to 61 and 330% for fruiting bodies and slices, respectively, compared to single-stage drying methods. Furthermore, two-stage drying of Ganoderma fruiting bodies, which involves 18-h vacuum drying followed by 5-h heat pump drying, maximized the retention of ganoderic acids and water-soluble polysaccharides, with the retention of 97.90% of water-soluble polysaccharides and 4.2% more ganoderic acids than freeze-dried products. On the other hand, drying of Ganoderma slices within the shortest total drying time, which is 10-min heat pump drying followed by 50-min oven drying, also retained most of the ganoderic acids and water-soluble polysaccharides in the dried products; that is, about 80% of water-soluble polysaccharides and 11% more ganoderic acids than freeze-dried slices.     

采用超高压破碎灵芝孢子的研究

本文研究了超高压破碎方法对灵芝孢子破壁的影响,实验结果表明:不同的灵芝孢子粉浓度对破壁率的影响不大,浓度为0.3%和0.5%都有较好的破壁效果,而选择灵芝孢子粉浓度为0.3%进行破壁处理是最好;不同的破碎次数对其总体的破壁率的影响十分明显,破碎一次的破壁率只能在53.46～64.45%之间,而破碎两次的破壁率最高能够达到85.68%,对灵芝孢子粉破壁三次,破壁率为88.47%。     

灵芝孢子油对四氯化碳联合高脂饮食诱导大鼠肝纤维化的作用研究

探究灵芝孢子油(GSO)对四氯化碳(CCl₄)联合高脂饮食诱导的大鼠肝纤维化的改善作用及机制。将雄性SPF级SD大鼠分为空白对照组、模型对照组、阳性药物组和灵芝孢子油低、中、高剂量组(人体推荐量的5、15、30倍)。采用CCl₄联合高脂饲料诱导6周建立大鼠肝纤维化模型,造模过程中灌胃GSO干预8周。通过检测血清生理生化指标和大鼠肝脏组织形态、氧化应激水平、纤维化相关蛋白,评价GSO对肝纤维化的保护作用。研究结果表明,中、高剂量GSO能够显著提升肝纤维化大鼠的存活率,使得大鼠存活率恢复至空白对照组水平。病理染色结果表明,GSO处理的大鼠肝组织纤维化得到不同程度的改善,GSO中、高剂量处理显著降低大鼠肝脏胶原面积占比及面密度。GSO高剂量干预可显著降低大鼠血浆肝功能相关指标(谷丙转氨酶、谷草转氨酶、总胆红素、碱性磷酸酶)水平,减少血浆中肝纤维化指标(透明质酸、层黏蛋白、Ⅳ型胶原、羟脯氨酸)水平。同时,高剂量GSO干预还显著降低肝组织中丙二醛含量,提高还原型谷胱甘肽含量与超氧化物歧化酶活性,显著升高基质金属蛋白酶-9的表达。研究结果证实,中、高剂量...     

灵芝多糖的液态发酵研究

对泰山灵芝液态发酵灵芝多糖的培养基配方、发酵条件进行了优化选择，并通过分批发酵、补料分批发酵的方式获得了灵芝多糖液态发酵的一系列参数。通过60h的补料分批发酵，灵芝多糖的单位产量达到2．208g／L，为灵芝多糖的工业化发酵生产奠定了基础。     

女贞子胚培养及愈伤组织诱导

采用不同培养基对女贞子的胚进行培养,并对其幼苗的叶片和嫩茎进行愈伤组织诱导.结果表明,在胚的萌发诱导中,以MS+1.00 mg·L-1 6-BA培养时,女贞子幼苗的叶长和根长最长;以MS+1.50 mg·L-1 6-BA培养时,女贞子幼苗的茎高最高;MS+1.50 mg·L-1 6-BA+0.30 mg·L-1 2,4...     

赤芝在气升式反应器中的深层培养实验

用1.5 L外循环气升式反应器(OALR)对赤芝菌进行深层培养实验.结果表明其最适通风量为:0～24 h,0.4 vvm;24～72 h,0.6 vvm 72～96 h,0.8 wm 96～120 h,1.0 vvm;120～144 h,1.0 vvm.培养时间较摇瓶培养大约少12 h,菌丝干重可达17.4 g·L-1.     

灵芝孢子多糖提取工艺优化

采用响应面分析法对灵芝孢子多糖的提取工艺进行优化。考察3个变量(水料比、超声温度、微波时间)对灵芝孢子多糖提取率的影响,并通过响应面设计法确定灵芝孢子多糖提取技术的最佳工艺条件为水料比20∶1,超声提取时间为55 min,微波(200 W,60℃)提取时间20 min,在此条件下测得多糖的提取率为2.23%。