L-肉碱的酶法生产

要L-肉碱是与动物体内脂肪酸代谢有关的化合物,主要功能是作为载体将长链脂肪酸从线粒体膜外输送到膜内促进脂肪酸的β-氧化,将脂肪代谢转变为能量。L-肉碱广泛用于医药、保健食品及饲料等行业。江苏省微生物研究所在成功解决了高转化率微生物酶的选育、肉碱与巴豆甜菜碱的分离技术和巴豆甜菜碱的回收问题后,开发了L-肉碱的微生物酶法生产技术,并与常茂生物化学工程有限公司合作进行了日产1kg规模的中试,用300L发酵罐发酵产酶,150L酶反应器进行酶转化,L-肉碱的发酵水平达15g/L以上,用401L有机玻璃层析柱系统提取精制,提取收率达70％以上,产品质量符合USP23版标准。     

不同大米品质对大米液化和糖化的影响

南方多数谷氨酸发酵厂大都采用大米制糖，近几年由于杂交米种植的推广和普及，原先工业上使用的早米，由于各种原因，正逐步被品质优、产量高的杂交米所取代，原先的早米、蛋白质含量低，基本上都是直链淀粉，淀粉含量70％左右。现在的杂交米的蛋白质含量增高，淀粉含量也高，……     

Synthesis and Characterization of Poly （L-lactide-co-ε-caprolactone） Copolymers

A series of random and block poly（ L-lactide-co-e-caprolactone ） （ PCLA ） copolymers whh different composition are prepared using stannous octaoate as catalyst.The effects of the amount of initiator on the intrinsic viscosity have been investigated. The structure of the PCLA copolymers is characterized by means of nuclear magnetic resonance（ NMR ）, Fourier transform infrared spectrum （ FTIR ）, differential scanning calorimetry （ DSC ） and X- ray diffraction （ XRD ） methods. It is shown that the synthesis condition and the composition of copolymers obrious influence on the structure of PCLA copolymers. Hydrolytic degradation of the copolymers in a PBS solution of pH 7.4 at 37.0℃ shows that the copolymers of different composhions degrade at different rates.     

L-抗坏血酸亚铁的合成及表征

研究了VeCO3的制备以及利用自制的FeCO3与L-抗坏血酸作用合成L-抗坏血酸亚铁.主要探讨了溶剂的用量、反应时间以及温度对产物收率和产品质量的影响.确定了最佳反应条件为:溶剂用量为20mL,时间为120min,反应温度为100℃,产率可达68.1%.并通过x射线能谱和红外吸收光谱等测试手段对产品进行了表征.     

L-乳酸和聚乳酸的研究进展

综述了乳酸发酵和提取工艺以及聚乳酸的合成进展,分析了L-乳酸及合成聚乳酸两种产品的市场前景,对进一步的技术开发提出了建议。     

L-脯氨酸/吡啶催化合成对甲氧基肉桂酸

以L-脯氨酸/吡啶为催化剂,茴香醛和丙二酸为原料,经Knoevenagel 缩合反应合成了对甲氧基肉桂酸.考察了带水剂种类、原料摩尔比、催化剂L-脯氨酸和吡啶用量、反应时间等对对甲氧基肉桂酸收率的影响.结果表明,在以正己烷为带水剂(用量50 mL),茴香醛用量5 mL(0.041 5 mol),丙二酸与茴香醛摩尔比1.2∶1,L-脯氨酸用量(以丙二酸质量计)4.0%,吡啶用量5 mL,反应时间3 h的条件下,对甲氧基肉桂酸重结晶收率达90.0%.