自治区水利局局长云峰在西部盟市水利处(局)长会议上的讲话

自治区水利局新任局长、组建水利厅领导小组组长云峰主持工作后,经过深入调查,认真思考,针对水利工作和水利基础产业建设中存在问题,提出水利改革的指导思想要以党的基本路线为指针,以社会主义市场经济为导向,以提高经济效益为中心,全面振兴水利事业;走一条治理与开发、建设与管理、服务与经营并重的路子;按照市场经济、国家产业政策要求,深化内部改革,转变经营机制,强化管理,壮大经济实力,改善工作环境和生活条件,为国民经济和社会发展提供全面服务。云局长的这一指导思想,也是今后我区水利改革与发展的总体思路。希望全区水利战线上的同志,在深入学习党的十四大文件精神和邓小平同志南巡讲话精神的基础上,进一步解放思想,更新观念,大胆探索,实事求是,以新的姿态,开创水利工作新局面。     

测量超低速度的多普勒测速仪

一、概述固体的缓慢运动(如蠕变、温度变化引起的热伸缩过程等)的研究在工程研究中具有很重要的意义。许多缓变过程的速度会落在0.01μm/s～1mm/s之间,变形或移动量达几十微米。为此,需要一种非接触式、高精度、能覆盖上述速度范围的测量方法,用以测量超低速度或缓     

诚信是最好的营销

多年来,在和企业家交往的过程中,我首先要看这个企业家有没有诚信意识,因为这种意识决定营销人的观念,观念决定策划的成败,所以我觉得诚信经营最重要的是要有诚信意识。没有意识,诚信经营不可能贯穿始终。     

轮式战车展风采——伦敦军展上的典型车辆

从本次展会的情况看，履带式车辆、尤其是坦克，在当前西方军工科研中的重要性进一步下降，轮式车辆继续成为主流发展方向。     

汲取传统 创意现代招牌

“孔雀”以经营传统正宗的成都菜肴为主，主营菜式通常为上海其他餐厅比较少见但却是四川当地最有特色的家常菜肴。厨师一般完整保留了菜式的口味和食材，另外融合了湘菜、粤菜甚至西餐的元素。     

提高真空冷冻干燥绿芦笋复水性的研究

复水性差是脱水绿芦笋的主要质量问题,本实验在真空冷冻干燥过程中,通过添加亲水性物质(糊精、蔗糖、食盐)和控制预冻工艺两个途径,研究提高脱水绿芦笋复水性的方法。利用L9(34)正交实验和两因素对比实验,确定用20%糊精 20%蔗糖 15%食盐的混合溶液浸泡,预冻工艺条件为-20℃冻结4h,可以比较显著地提高真空冷冻干燥绿芦笋的复水性。     

羊肉去膻

羊肉烹熟后,有一股膻味.有时加了姜、葱、绍酒、茴香子调料,仍有膻味;有时在配料上用胡萝卜或京葱,膻气也只略微减少一些,这些是因烹调方法及调料不对路的原因.去除羊膻的方法是:羊肉下锅时先放少许食油焙透,待水分烙干后再加米醋焙干(醋的数量是肉的千分之一左右),然后加姜、葱、     

中国饮食文化的美学意境

中国饮食文化的内涵,已超越了维持个体生命的物质手段,成为一种文化现象。这种文化现象,在其起源观念上表现为“礼”、“乐”精神,在其审美观上表现为对“味”与“和”的追求。     

传统蒸菜蕴巧思

上海银星皇冠假日酒店的这组蒸菜不仅有蒸菜中重量级别的粉蒸菜。也有蒸海鲜、蒸蔬菜等。较好体现了蒸菜的几大特色。如食材在蒸制之前要先行调味。突出清爽鲜香的原味。     

加速发展水利经济 尽快实现行业脱贫——在全区水利经济工作会议上的讲话

这次全区水利经济工作会议的主要任务是:以党的十四大和十四届三中全会决定精神为指针,根据我区水利改革与建设指导思想的要求,以实事求是的态度,认真总结和正确估价前一时期全区水利经济工作取得的成绩,分析存在的问题,研究部署加强我区水利战线广大干部职工,为加强水利基础产业建设,壮大水利行业经济实力而努力奋斗.上午张主席讲了很重要意见,根据这些意见,我对加快全区水利经济发展的有关问题谈几点意见.一、水利经济发展的形势继今年全区水利工作会议之后,我区各级水利部门紧紧围绕自治区经济发展战略目标,按照水利改革与发展新的指导思想和工作重点,解放思想,转变观念,开拓进取,各项工作呈现良好的发展态势.