一株石油烃降解菌纺锤芽孢杆菌的分离鉴定及其降解率环境影响因素研究

A hydrocarbon degrading bacterium KL2-13 was isolated from ten sites of oil contaminated soil in the Karamay oilfield. It was identified as the Bacillus fusiformis sp. bacterium based on its morphological and physiological characteristics and the 16S rDNA sequence analysis. The factors influencing the hydrocarbon degradation by the bacterium KL2-13 were determined. The test results have showed that the hydrocarbon degrading bacterium KL2-13 requires an optimum pH range of 6-8, and the optimum inoculation quantity is 3%. The low-concentration metal ions Fe2+, Mg2+ and Ca2+ can improve the degradation ability of the bacteria KL2-13.Atoo low concentration of Tween-80 does not show obvious promotion to the de- grading bacterium KL2-13, and an excessively high concentration can decrease the degradation ability of the bacterium, the best dosage of which is 2%. The hydrocarbon degrading rate reached 59.07%±0.37% under the optimum culture conditions.     

从酱油生产用菌粉中选诱优良米曲霉菌种的研究

以酱油酿造用菌粉为出发菌(S)，经分离、纯化后再经紫外线诱变(15W，20cm，30min)及控温培养处理后，获得1株变异菌株。结果表明：能在44℃环境中旺盛生长；酶活力可达8158．6u／g(干曲)，较出发菌株S酶活力提高了77．84％；遗传稳定性较好；发酵成酱油后经测定，其指标可达“GB18186—2000低盐固态发酵酱油”特级品，明显优于出发菌株酿造的酱油。     

基于网络学习空间的翻转课堂教学模式应用——以《食品营养与健康》为例

以网络学习空间为平台,应用翻转课堂的教学模式,实现将知识学习与知识内化的颠倒,创新了教学模式。在教学模式设计中,以学生为主体,教师为辅助,以学习项目为导向,引导学生利用教师在网络学习空间中搭建的学习资源自主学习,实现课堂的翻转。     

复合酶水解猪血液工艺条件的研究

为了探索出经济实用的酶解猪血的方法，对两种不同来源的蛋白酶其采用单一和复合酶水解鲜猪血的酶解效果进行了比较。结果表明：复合法酶解鲜猪血水解效果最好。复合酶最适水解工艺条件为：最初pH为7-8，温度为50～55℃，酶底物浓度比(E／S)为6000-8000μ/g，底物浓度为8％，水解时间为8h。     

NaFe EDTA强化酱油对铁缺乏的防治效果——人群干预试验

目的：在过去研究人体铁吸收率和对贫血儿童的治疗试验的基础上，观察NaFe EDTA强化酱油在自然高危人群中纠正铁缺乏的效果及可接受性。方法：在贵州省毕节市海子街镇用双盲安慰剂对照法，在14，000名3岁以上群中进行为期18个月的NaFe EDTA强化酱油(29．6mg铁／100ml)干预试验。观察指标包括：血红蛋白、红细胞压积、血浆铁蛋白和维生素A、膳食、体格测量、智力发育和身体耐力。结果：干预组平均每人每天消费16．5ml酱油，其中含4．9mg来自NaFe EDTA的铁。与对照人群相比，干预人群中各年龄一性别组的血红蛋白水平明显升高、贫血率明显下降、血浆铁蛋白明显升高；3-6岁儿童身高和体重明显改善。而同时，两组食物消费与试验前无明显差别。结论：NaFe EDTA强化酱油对于纠正铁缺乏、降低贫血率以及改善儿童生长发育有明显效果。同时，试验参加者一致反映铁强化酱油的感官性状良好，可接受性良好。     

罗拉法梳片法长度与PTS长度指标相关分析

Peyer Texlab System(PTS)在纤维长度测量中具有快速、精确、重现性好、信息量大的特点。但国内因条件限制,仍大量采用常规方法(罗拉法和梳片法)测量。因此了解其间的相互关系以及对应指标间的互换可能性,对于此类长度指标的沟通和换算,方便测量极为重要。本文实验结果和统计相关分析证明:常规方法与 PTS 长度指标间具有很高的线性相关和较小的误差;短纤维含量指标间也具有较高的线性相关,但因制样方法不同及 PTS 软件对整齐端处理的局限,存在一定的误差;长度离散指标误差较大,相关性较差。其原因是纤维品种、卷曲性、棉结杂质以及制样方法不同所致。文中根据较多实样测定结果,导出了罗拉法与 PTS 和梳片法与 PTS 的最优对应指标和相关方程。这为实际检测中长度指标的定量转换提供了依据。     

基于CT的交流电源及其控制策略研究

针对目前高压线路在线监测装置供电难的问题,文中基于电流互感器的电流-电压变换原理建立了一种可为变负载供电的交流电源模型。采用一个三绕组电流互感器,通过电力电子设备来控制第三辅助绕组的状态。当辅助绕组短路时,铁芯饱和使得负载绕组输出电压为零;当辅助绕组开路时,负载绕组输出电压恢复,从而对负载绕组输出电压起到幅值调制的作用。设计了稳压反馈控制电路与基于多项式最小二乘曲线拟合函数法的稳压控制器算法,解决了在一次侧电流和所带负荷发生变化时,输出电压不稳定的问题,使负载及电流在一定范围内变化时输出电压能保持稳定。通过MATLAB/Simulink仿真平台验证了在可变负载情况下,所提出的基于CT交流电源有着良好的稳态和暂态输出特性,并对一次侧线路产生的影响可忽略不计。     

一种用于电力变压器状态监测的电-振动模型研究

从统计分析的角度出发,采用偏最小二乘回归法(PLSR)建立变压器电-振动回归模型,分别使用F检验和T检验等统计量分析模型假设的合理性及模型系数的显著性。以一台110 kV变压器稳态运行时采集的油箱壁振动信号和变压器负载电流、电压信号为建模数据,计算变压器电-振动模型系数,并进行了模型的检验分析。最后基于建立的模型,通过对比变压器油箱壁振动的实际测量值和模型预测值对该变压器的状态进行分析。检验分析和实际使用的结果表明所建立的电-振动模型是准确和有效的。     

香料烟的光合生理特性初探

以克撒西巴斯马(XanthiBasma)、柯马蒂尼巴斯马(KomotiniBasma)为供试品种,研究了香料烟在云南保山香料烟产区的光合特性,研究表明,香料烟的光合速率日变化呈现典型的双峰型,这可能与气孔限制有关,其光合饱和点较高,在1600μmol·m-2·s-1左右。不同品种间的光合速率差异较大,在供试的7个品种中,杰尼克的光合速率最高,卡拉巴格拉的最低。     

雪莲果叶总黄酮超声波辅助酶法提取工艺优化及抗氧化活性研究

以雪莲果叶为原料,设计单因素及响应面试验,优化超声波辅助酶法提取雪莲果叶中总黄酮的最佳工艺;以DPPH自由基的清除率及总还原力为指标,评估雪莲果叶总黄酮提取物的抗氧化能力。结果表明:利用超声波辅助酶法提取雪莲果叶总黄酮的最佳工艺为乙醇体积分数30%、料液比(m雪莲果叶∶V乙醇)1∶60(g/mL)、超声温度50℃、超声处理12 min、酶解pH 4.8、纤维素酶质量浓度0.40 mg/mL、酶解时间66 min,此工艺下总黄酮提取率为6.317%。所提取雪莲果叶总黄酮具有抗氧化能力,与浓度呈正相关;在质量浓度为0.6 mg/mL时,DPPH自由基清除率达到71.09%,具有接近维生素C的总还原力。利用超声波辅助酶法提取的雪莲果叶中总黄酮提取物具有较好的抗氧化能力。