紫番薯色素和紫洋葱色素的稳定性比较研究

文章研究了温度、pH值、金属离子、氧化剂和还原剂等对紫番薯色素和紫洋葱色素两种色素稳定性的影响。实验结果表明,紫番薯色素和紫洋葱色素的热稳定性好;紫洋葱色素在酸性环境下具有更好的稳定性,而紫番薯色素则在碱性环境下具有更好的稳定性;金属离子K+、Na+、Mg2+对两种色素的影响均不大,但Fe3+、Cu2+对色素的影响较大。紫番薯色素受氧化剂和还原剂的影响较大,而紫洋葱色素耐受氧化剂和还原剂的能力较强。总之,两种色素均具有较好的化学物理稳定性,具有良好的开发利用前景。     

基于灰色聚类的软件研发项目团队有效性评价

软件开发团队的有效性直接影响着软件项目的成功与否,在分析软件开发团队有效性理论的基础上,构建了衡量团队有效性的指标体系,并运用灰色聚类分析对其进行了实例量化研究。     

对我校本科生考研意向的调查与分析

随着就业形势的日趋严峻，越来越多的本科生选择了考研来谋求个人的发展。文章采用调查问卷的方式，对地方工科院校本科生的考研意向进行了详细的了解，并在此基础上进行了多项目的详尽分析。     

程控系统在直升机灯光辅助降落中的应用

本文着重介绍了某直升机程控灯光辅助降落系统。该系统的核心采用ＭＣＳ－５１ 我单片机８０３１实现八种灯具的集中控制,包括触发灯具。调光、故障检测、报警、主备光源的自动切换以及编码闪光等功能。本系统软件完成主控板与灯具的码闪光等功能。本系统软件守成主控板与灯具的通信,故障类型分析,当发生故障／排除故障,自动切换／复原主１备灯具工作状态,实现标志灯的编码闪光,以及控制声光报警功能等。     

我国食品安全监管体制重构探究

我国现行食品安全监管体制仍然存在由于分段监管造成的权责不清、标准不统一、部门协调效率低和资源重复配置等问题。本文在借鉴国际上典型的"集中"和"分散"两种体制模式基础上,提出了由国务院食品安全委员会指挥与协调下的"专职—辅助—配合"模式,并提出了规范监管主体行为的6个机制。     

宾得弛张筛在张集选煤二厂的应用

介绍了奥地利宾得公司弛张筛的工作原理、主要技术特点及在张集选煤二厂的应用情况;通过实际应用对比,宾得公司弛张筛具有筛分效率高、不堵塞筛孔、维护工作量少的特点,可为选煤厂带来较高的经济效益。     

土建工程造价预算存在问题分析及改进措施

造价预算贯穿土建工程项目的全过程,是项目管控的核心内容.工程造价预算发生的任何问题都会直接影响工程的正常运转,损害建设企业的切身利益.本文通过总结土建工程中造价预算存在的成本超标、管理失控等问题的成因,就工程造价预算审核和工程全过程管控两方面简要分析改进措施,为之后的土建工程造价预算相关工作提供意见和建议.     

在VC^＋＋5.0应用程序中实现多视图间通讯的技巧

介绍了在ＶＣ＾＋＋５．０应用程序中实现多视图的技术,着重介绍发在基于同一文档的ＳＤＩ应用程序中利用静态切分窗口实现多视图,向视图中加入控制并实现视图间通讯的技巧     

VC++5.0应用程序中多视图间通讯技巧

介绍在ＶＣ＋＋５．０应用程序中实现多视图的技术,着重介绍了在基于同一文档的ＳＤＩ应用程序中到用静态切分窗口实现多视图,向视图中加入控制并实现视图间通讯的技巧。     

载药壳聚糖/羟基磷灰石复合材料在骨组织工程中的研究进展

载药壳聚糖/羟基磷灰石(chitosan/hydroxyapatite,CS/HA)复合材料是一种兼有药物缓释和骨缺损修复双重功能的新型骨组织工程材料,近年来引起了广泛的研究兴趣。从载药CS/HA复合材料的制备方法、缓释能力、载药类型、药物对材料的性能影响以及研究动向等方面做一综述。