腊味雏鸡软罐头生产工艺的研制

本产品是以刚出壳的雄性雏鸡为原料，经宰杀、腌制、烘干发酵、烘烤等加工工艺制成的辣味雏鸡罐头。该产品具有低热量、营养丰富、风味独特等特点。     

新型标准铂电阻温度计检定装置锌/锡凝固点、水三相点的试验

介绍了新型标准铂电阻温度计检定装置的构成、工作原理和锌／锡凝固点、水三相点的测试过程,考证了其实用性和可靠性,并给出了实测结果。     

Co系催化丁二烯配位聚合的控制

采用Co(naph)2-Al(i—Bu)3-CS2催化剂,以加氢汽油为溶剂,合成了高间同立构1,2-聚丁二烯,讨论了催化剂各组分用量、单体浓度、添加第四组分等对聚合的影响,得出最佳工艺条件:n[Co(naph)2]/n(C4H8)为(1-2)×10-4、n[Al(i-Bu)3]/n[Co(naph)2]为25、n(CS2)/n[Co(naph)2]为15,丁二烯的浓度为0.15-0.25g/mL,聚合产物的1,2-结构含量在98%以上,间规度在99%以上,结晶度在75%以上;向体系中添加适量水、CH3CN可提高聚合活性、减小臭味、改善产物外观。     

核桃油和核桃蛋白饮料系列产品工艺的研究

本文研究了以核桃仁为原料，经过脱皮，破碎，压榨等工艺提取部分核桃油，再将含45％－50％油脂得核桃仁经过打浆，调配，均质和杀菌等工艺制成核桃蛋白饮料。这套工艺可以显著降低以核桃为原料生产单一产品的成本。     

动物疫病防控的策略创新研究

目前,我国的畜禽养殖正随着集约化的发展正在不断扩大,养殖数量也呈现逐年上升的趋势,但是这也给畜禽疫病问题带来了新的压力与困难。我们主要对目前动物疫病的特点进行具体的分析和探讨,采用科学合理的方式对当前的动物疫病问题提出相应的措施和手段,坚持以人为本的原则,优化畜禽饲养模式、健全兽医管理制度、制定合理的防范疫病的综合技术。提出控制动物疫情的新思路、新方式,促进畜牧业在稳定有序的环境下健康发展,在促进社会经济效益的同时要协调好生态环境的平衡,为可持续发展提供一定的理论基础。     

几种早实核桃坚果中蛋白质、脂肪酸组成成分分析

测定结果表明，早实核桃坚果中蛋白质价与实生核桃相比没有明显区别，但蛋白质总含量高于实生核桃；早实核桃坚果中不饱和脂肪酸特别是亚油酸的含量明显高于实生核桃。     

空气中烃含量的测定

Central Electricity Research Laboratories 研制出一种测定空气中烃含量的方法,可以测出大气中浓度数量级为十亿分之一的烃。该法是先用低温浓缩,再用高分辨力的毛细管气相色谱分析。该法适用于各种来源的空气样品中C_2～C_6烃的分析。已知量空气中烃类浓缩的方法是,令气样以一定流速通过一个冷阱,该冷阱是由一段内填充二氧     

NaOH-KOH熔盐中合成BaTiO3反应过程电导率的变化

用交流阻抗谱法测定了350℃时共晶成分的NaOH-KOH熔盐中加入TiO3和BaCO3时体系电导率的变化，准确给出了350℃共晶成分NaOH-KOH熔盐的电导率为1．053Ω^-1.cm^-1,确认了在NaOH-KOH熔盐中TiO3与BaCO反应生成BaTiO3时熔盐不参与反应，实验数据表明350℃TiO2与BaCO3在共晶成分的NaOH-KOH熔盐中的溶解过程可在短时间内达到平衡。     

塑性变形对奥氏体不锈钢强度影响实验研究

从双向拉伸应变角度出发,对304不锈钢的应变强化特点进行了实验研究,得出了实验条件下,不同的塑性变形膜片在250℃下的爆破压力变化特点,同时考察了塑性变形温度对应变强化的影响和消除应变强化的温度。