啤酒发酵液低温冷却过程的CFD模拟

应用传递过程原理和计算流体动力学(CFD)知识,建立了啤酒发酵后期冷却阶段发酵液热量与动量传递的CFD模型,并进行了数值模拟,得到了啤酒发酵罐内发酵液的热量和动量分布.模拟结果表明,啤酒发酵后期冷却过程中发酵液温度上高下低,轴向分层明显,而径向温度梯度很小,发酵液的运动复杂,局部小环流众多,严重影响其温度分布,这对于改进传统的啤酒发酵后期冷却温控策略有较重要的理论与实践意义.     

利用视觉划分“第二室内空间”

通常室内设计师们惯于将房屋建筑的墙壁、天棚和地坪围成的六面空间,称为“第一室内空间”。而把装饰装修后重新分隔的空间称为“第二室内空间”。在第二室内空间的众多分隔方式(如:玻璃隔断、软帐、屏风、飞罩、落地门罩、梧扇、架搁等)之外,采用“避实就虚”,凭借视觉观感的差异而划定功能领域,是目前时尚且又实用的分隔新手法。 这使我联想起,国外有些旅游胜地规定,尽量使私苑、学校、医院、公用设施等建筑的院落不砌筑围墙,而只是在地界的边缘挖一道沟坎,再经草坪植被,将院内的绿化同院外的城市绿化连成一片。从视觉上,院内     

国内外外墙保温复合墙体的现状

我国的建筑外墙保温,在60年代以前,与发达国家差距不算太大,但近十年差距越来越大。我国房屋外墙主要采用实心砖(约占95%),37墙的传热系数为1.57w/m~2·K(北京地区),为发达国家的数倍,承重有余,保温不足。所以有必要学习和借鉴国外经验。1 国外墙体复合形式的多样化对于外墙材料,除要求保温性能良好外,还要求其抗震、防水、耐候、防腐、抗老化、自重轻、具有相当的强度和刚度等,故不少材料的保温性能