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志谦 《四川烹饪高等专科学校学报》1999,(1)
<正> 1998年,我受国家留学基金委员会的资助以高级访问学者身份,赴英国南安普敦大学人类营养研究所进行营养代谢研究。为了生活,必须每天自己做菜做饭。因英国动物性食物以牛奶、鸡蛋和鸡腿、鸡翅较便宜,除牛奶、鸡蛋外,笔者每天都以鸡腿(或鸡翅)为肉食,对肉鸡的烹制颇有心得,且有几款得意之作,现整理成文,供读者开阔思路。 相似文献
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对七种煤煤质进行了可气化性分析；在φ100mm加压固定床上，进行了常压纯氧气化，分析了相关联的气化指标，总结出它们的一般气化特性。 相似文献
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1000.
继1985年8月25～26日中国振动工程学会筹备组扩大会议在上海召开之后,又于10月13日在北京大都饭店召开了中国振动工程学会筹备组长扩大会议。出席会议的有筹备组长学部委员胡海昌教授,副组长郑 相似文献