罗非鱼酶解液热反应制备鱼味香精的工艺研究

研究对以罗非鱼酶解液热反应制备鱼味香精的反应条件进行了优化.通过单因素试验确定了各原料的最佳添加量:酶解液50g、葡萄糖1.0g、蔗糖1.0g、半胱氨酸0.75g、丝氨酸0.75g、硫胺素0.25g.通过单因素和正交试验,确定热反应最佳条件为初始pH值为6.0、反应时间50min及反应温度120℃.     

A New High Accuracy Measurement Method for Hot Deformation of Large Structures

oINTRODUCTIONItisverydiffculttoachieveahighaccu-racyinthemeasurementofhotdeformationforalargestructure.Thereisnospecialequipmentsuitableforsuchameasurementyet.Thispaperpresentsanewhotdefor-mationmeasurementmethodforlargestruc-tures.Generally,formeasurementofhotdeformation,thestructuretobemeasured4ndthemeasurementsystemaresetattwodiffer-enttemperatures.Thestructuretobemeasuredissetatavariabletemperaturewhilethemeasurementsystemissetataninvarianttemperature.Foralargestructurewithalengthofs…     

计算多轴拌器的轴功率

对三种搅拌器：锚式、螺旋式、锯齿式，在不同的转速配比下进行了轴功率测试，搅拌雷诺数为０．８～３０００００，液体的粘度为０．００１～８４Ｐａ．ｓ。液体的性质属牛顿型流体，试验过程用计算机控制．通过测量轴的扭矩来确定搅拌器的轴功率。实验测定了不同情况下搅拌器相互之间的影响。实验数据由马跨特计算方法确定模型参数并给出层流至湍流范围内三种搅拌器轴功率的计算公式．     

关于摩擦因素λ的计算

为解决流体在湍流区内摩擦因素是雷诺数及相对粗糙度的函数(λ=f(Re·e/d))的复杂关系,本文在因次分析得出的幂函数形式基础上经正交筛选,提出了一个多项式形式的经验公式。作者在不同条件下计算373组数据其平均差为1％;并且在整个湍流区及光滑管都适应;加之公式为显函数形式,故应用简便。     

YCJ-20型前卡千斤顶简介

由中国建筑科学研究院建筑结构研究所开发四平建筑机械厂试制的YCJ-20型前卡千斤顶日前已正式通过技术鉴定,其各项性能指标均达到城乡建设环境保护部部颁标准JJ23-84“预应力液压拉伸机千斤顶”的规定。     

多馈入交直流混联系统解耦安全域的刻画及应用

多馈入交直流混联系统具有强非线性、强耦合特征,而直流调整的快速性对控制策略的确定时间提出了较高要求。对于弱受端系统,直流子系统的输电能力较弱,功率的调整范围较小,进行快速功率调制时容易使系统越限,因此需要精细化的控制策略。为了从宏观角度考虑安全特性并实现快速功率精细调制,提出了解耦安全域的概念。对于含有静止同步补偿器(STATCOM)的弱受端多馈入交直流混联系统,基于解耦安全域调整直流功率,并将功率调制问题转化为线性规划问题,可快速得到安全控制策略,并实现直流系统快速功率调制的目的。最后,通过案例研究验证了所提方法的可行性。     

基于设备运行状态挖掘的非侵入式负荷分解方法

随着非侵入式负荷监测与用户侧智能电表的结合,基于低频电力数据实现负荷分解成为了最新的研究趋势。考虑到低频电力数据的特征,文章提出一种基于设备运行状态挖掘的非侵入式负荷分解方法。该方法首先进行负荷事件检测,并在负荷事件处提取功率特征;接着在特征平面内通过聚类算法获取表征不同类型负荷事件的聚类簇;最终采用图信号处理算法在聚类簇间挖掘设备运行状态并与数据库中的模板进行匹配实现负荷分解。算例验证了该方法事件检测和负荷分解的准确率,同时验证了在状态挖掘过程中引入设备运行周期能耗对额定功率相似设备的负荷分解具有优化效果。因此,为基于低频电力数据的非侵入式负荷分解技术研究提供了新思路。     

我国预应力工艺技术的发展与展望

近几年来,随着预应力结构的发展,预应力工艺设备的技术也有了较大的进步。归结起来,主要有以下几个方面: 一、锚夹具技术标准:锚夹具是预应力结构中的重要组成部分,它的性能直接关系到结构的安全。但是,我国一直没有专门的标准,一些施工规范中虽然有所规定,一般     

基于闭环阻尼转矩分析法的电力系统稳定器参数整定

阻尼转矩分析(DTA)法中的DTA灵敏度系数表征了电力系统稳定器(PSS)传递函数的变化对系统模态的影响,真正得到的是开环状态下的数值,而闭环情况下的数值更有意义。提出了闭环DTA的概念及其计算方法,在此基础上提出了一个新的灵敏度指标并指出其应用场景,即PSS闭环参数设计和运行方式变化时PSS参数的在线调整,最后通过两区四机系统和大电网的算例证明了闭环DTA指标及其应用的正确性和可行性。