用快速分离柱高效液相色谱法测定食品中的重金属元素的研究

研究了用固相萃取富集,快速分离柱高效液相色谱法测定食品中6种重金属元素:镍、铜、锡、铅、镉、汞的方法。食品样品用微波消化,样品消化液中的镍、铜、锡、铅、镉、汞用四-(邻氯苯基)-卟啉(T2CPP)柱前衍生,然后用ZORBAXRP1固相萃取小柱萃取富集镍、铜、锡、铅、镉、汞的T2-CPP络合物,富集8倍数为50倍;经富集后的络合物用甲醇-四氢呋喃(92/8)为流动相,ZORBAXStableBound(4.6×50mm,1.8μm)快速分离柱为固定相分离,用二极管矩阵检测器检测。镍、铜、锡、铅、镉、汞的检测限分别为:3、4、4、3、2、2ng/L,分离6种重金属元素络合物的时间只需2.0min。方法相对标准偏差为2.3%～2.8%,标准回收率为95%～105%。该方法用于测定食品中的痕量镍、铜、锡、铅、镉、汞,结果令人满意。     

基于顶空-气相色谱-离子迁移谱法比较7种市售烟熏鱼挥发性成分

目的 比较7种市售烟熏鱼挥发性成分组成差异, 探究潜在的特征性风味物质。方法 采用顶空-气相色谱-离子迁移谱法(headspace-gas chromatography-ion mobility spectrometry, HS-GC-IMS)构建7种市售烟熏鱼挥发性物质指纹图谱, 并结合主成分分析(principal component analysis, PCA)和聚类分析方法比较不同样品挥发性化合物之间的差异。结果 从7种市售烟熏鱼中共鉴定出39种挥发性化合物, 其中醛类、酯类和氮/硫类化合物含量较高。指纹图谱、PCA和聚类分析直观地显示了不同样品间的挥发性化合物均存在一定的差异和联系, 其中壬醛在不同种类烟熏鱼中均有检出, 2,5-二甲基吡嗪是烟熏鲈鱼、烟熏草鱼、烟熏鲢鱼和烟熏武昌鱼中潜在的特征性风味物质。结论 本研究建立了不同种类烟熏鱼挥发性物质指纹图谱, 发现样品间挥发性成分存在较大差异, 为将来定向调控烟熏鱼风味品质提供了数据支撑。     

舌鳎营养风味鱼面加工工艺的研究

以优质鲆鲽鱼--舌鳎为原料,研究了营养风味鱼面的加工工艺.通过单因素和正交实验等,确定原料最优配比为:65g面粉,35g鱼糜,1.5g精制加碘盐,3g蛋清,0.25g海藻酸钠.结果表明,研制的舌鳎营养风味鱼面具有营养丰富,口感良好,食用和保藏都较为简便等优点,具有良好的发展前景.     

压力传感器厚膜温度补偿技术研究

采用厚膜电路制造技术实现硅基压力传感器的温度补偿,不仅可以使传感器的补偿精度高、补偿温区宽,而且可以使传感器的可靠性、抗震动性、耐高低温冲击性以及传感器的外观品质得以全面提升。文中介绍了压力传感器温度补偿电阻网络的原理、厚膜电路的设计和制造技术、网络阻值调整等方面的研究,通过合理的版图、结构和工艺设计,实现了OEM压力传感器的温度补偿,已在压力传感器产品的生产中得到成功应用。     

液相色谱法测定水产品中链霉素残留

建立了水产品中链霉素残留的液相色谱检测方法,最佳条件为:样品经高氯酸提取后,用苯磺酸阳离子交换柱和C18固相萃取柱净化,以10mol/LAHS、0.4mol/LNQS的乙腈水溶液(体积比30∶70)为流动相,0.2mol/L氢氧化钠为衍生剂,激发波长263nm、发射波长435nm。在0.1～4μg/mL范围内,呈现良好线性关系,相关系数为0.99968,检出限为0.010mg/kg,方法的回收率>80%,批内、批间变异系数均小于10%。     

制造执行系统MES在流程工业和批量过程工业的应用现状和发展

本文通过介绍MES ISA-S95国际标准对管理模型和生产模型集成指导作用,并以制造执行系统在烟草行业的应用为实例,阐明MES系统是生产到企业(商务)管理的必然交通要道,是优化生产控制和商务流程的最佳层次,是企业战略规划的具体实施,使流程工业和批量过程工业摆脱困惑,并在变化的国际环境中健康地生存和发展的重要途径。     

Detection and quantification of Pb and Cr in oysters using laser-induced breakdown spectroscopy

The quantitative determination of heavy metals in aquatic products is of great importance for food security issues. Laser-induced breakdown spectroscopy(LIBS) has been used in a variety of foodstuff analysis, but is still limited by its low sensitivity when targeting trace heavy metals. In this work, we compare three sample enrichment methods, namely drying, carbonization, and ashing, for increasing detection sensitivity by LIBS analysis for Pb and Cr in oyster samples. The results demonstrate t...     

垛板机降噪方案的设计

垛板机撞击噪声严重．运用冲击噪声理论对垛板机的发声机理和过程进行分析，选择合理降噪方案，对方案实施后的降噪效果进行预测，并对设计的要点难点进行说明．     

一个使用大功率电器易被忽视的问题

在家庭使用大功率电器(如电炒锅、电炉)时,除按要求正确使用外,还应特别注意电源插头与插座的配对、接触问题。插座选配主要从额定电流值上选择,可由公式I=P/V(I为选用插座最低额定电流值,P为用电器功率.V为220V)计算出,例如:1500W的电炒锅额定电流值为1500/220=6.8A.插座可选用10A。