天然食品从添加剂开始

新世纪食品的发展趋势应该是天然、营养、保健、安全、卫生。人们始终把健康放在第一位，因为有了健康，就拥有一切。然而快节奏的都市生活使大部分消费者没有时间享受休闲，超负荷的工作更是带来了亚健康。     

适于原位研究且可引入溶液的高低温双束石英红外池

<正> 一、前言现代科学的发展越来越依赖于实验手段的进步。红外技术作为多相催化研究领域中最强有力的现代物理方法之一更是如此。最近,利用金属原子簇担载于无机载体表面上所制备的催化剂,作为催化剂制备的新方法得到了广泛的发展。通过此法制备的催化剂具有高分散度、均匀的金属组成及高活性和高选择性等优点。此法制备催化剂一般有以下步骤:(1)在无氧条件下制备出金属原子簇化合物溶液;(2)在无氧条件下将此溶液转移到无机     

70Mn2粗轧辊的激光熔凝处理实验

采用激光熔凝工艺对带钢厂粗轧辊表面进行处理，使其硬度、耐磨性提高，过钢量从2万t提高到2．8万t。     

氯气泵叶轮连续破碎原因

针对YLJ型液环式氯气泵叶轮在短期内频繁破碎的情况,对其破碎原因进行了分析,并提出相应的改进措施,使烧碱工艺系统保持了长、满、安、稳的运行状态。     

北黄海盆地东部坳陷成藏要素及其作用研究

北黄海盆地东部坳陷是该盆地油气资源最为丰富的区域,朝鲜已在盆地东部发现油气,而我国至今尚未获得实质性突破。勘探资料证实,北黄海盆地东部坳陷发育3套烃源岩,上侏罗统为主要烃源岩,其次是古近系和下白垩统。存在中生界侏罗系-白垩系含油气系统,烃源岩为上侏罗统,下白垩统砂岩为主要储层,下白垩统和古近系泥岩为区域盖层,关键时刻为始新世末。分析认为东部坳陷最有希望的油气勘探层系在下白垩统,其次为古近系和上侏罗统。     

新型油脂--蔗糖豆油酸多酯的合成研究

用蔗糖和豆油酸甲酯合成了蔗糖豆油酸多酯，通过单因素及正交实验，得出合成蔗糖豆油酸多酯最佳合成条件为：豆油酸甲酯与蔗糖摩尔比为10：1。反应温度130℃，反应时间6h，此条件下反应产率达到92．9％。     

一种便携式声呐信号模拟器

介绍了一种结构紧凑、体积小、重量轻、能模拟静止或机动声呐目标回波信号与指定海况下海洋环境噪声的声呐信号模拟器。它具有良好的用户界面,可通过键盘与LCD显示板快速准确地输入所有参数和命令,完成指定功能。系统接口特性优良,既可以单独成机,也可与PC/XT/AT及其兼容机和其它声呐系统配接,完成声呐系统的调机和检查测试。