后疫情时代下基于虚拟仿真技术提升食品科学与工程专业教学质量的探讨

后疫情时代，局部突发性疫情时有发生，高校正常的教学过程也随时面临着重大考验。目前，“线上+线下”教学模式以及高效的切换机制已经为理论类课程的正常教学提供了保障。然而，食品科学与工程专业的很多课程涉及实验实践教学，这类课程的开展仍面临疫情防控带来的巨大挑战。基于虚拟仿真技术的优势以及后疫情时代高校教学现状，该文探讨了虚拟仿真技术应用于食品科学与工程专业实验和实践教学的可能性和必要性，并针对虚拟仿真技术应用于常态化教学过程面临的问题进行分析，提出了仿真教学常态化运行的建议，以期能够促进虚拟仿真平台的持续改进和完善，并为提升食品科学与工程专业的教学质量提供参考。     

基于先进材料的纸基传感器在多毒素联合检测中的应用

农产品、食品和饲料等常因霉菌侵染而被多种真菌毒素污染，研发高通量真菌毒素快速检测产品是热点研究领域之一。目前主流的真菌毒素快检产品中，传统纸基传感器大多以胶体金作为信号标记物用于单一毒素检测，获得信息相对有限。多毒素纸基传感器常常偶联多种真菌毒素抗原，成本更低，耗时更短，然而检测灵敏度因测试样液量变化而受到影响。近年来，在真菌毒素快检领域引入贵金属纳米粒子、量子点、碳纳米材料、上转换粒子、镧系金属纳米粒子等先进材料，可以改善传感器的检测性能。笔者总结了多毒素纸基传感器的检测原理和组成，综述近年来文献报道中基于先进材料的纸基传感器同时检测多种真菌毒素的研究与应用，分析多毒素纸基传感器未来的研究趋势，以期为多种真菌毒素快速高通量检测相关研究提供参考。     

配电网线损管理问题分析

想要降低配电网线损，供电企业应当采取科学合理、行之有效地措施，从技术和管理这两个方面着手来实现这一目标。本文针对配电网线损管理问题进行了分析与探讨。     

机械零部件灵敏度的动态可靠性分析

对零部件灵敏度的动态可靠性分析方法进行了叙述,且对其基本参数进行了研究,阐述了对零部件灵敏度进行动态可靠性分析的意义以及可靠性分析参数的选择,并从多个角度探讨了零部件可靠性分析方法的发展方向。     

利用碳气化反应热力学的影响因素调控铁氧化物的碳热还原热力学

分析了温度、碳储能、反应体系总压和惰性气体分压等因素对碳气化反应热力学的影响规律,并根据碳气化反应和铁氧化物的碳热还原反应之间的热力学联系,提出利用碳气化反应热力学的影响因素调控铁氧化物的碳热还原热力学,从而降低碳热还原温度,实现节能降耗的新思路:一是可利用碳气化反应热力学的影响因素降低铁氧化物的碳热还原温度;二是使Fe2O3在低于570℃下经Fe2O3→Fe3O4→Fe还原顺序被碳热还原为Fe。     

FBG传感对应变，温度及湿度的同时测量

为更好地解决交叉敏感这一光纤光栅应用中的瓶颈问题,该文从光纤布喇格光栅(FBG)的传感理论出发,分析了光纤光栅在同时测量应变、温度及湿度时交叉敏感的物理机制.通过给光纤光栅外层镀湿敏材料和温敏材料,推广了双光栅法解决交叉敏感的思路,采用三光栅法实现同时对应变、温度及湿度的测量,并设计了相应的解调方案.通过控制步进电机对基于悬臂梁的匹配光栅施加压力或拉力,从而与传感光栅进行匹配,能对传感光栅的波长漂移量进行高精度的测量.     

铁硅铝磁粉芯的绝缘包覆研究

研究了钝化工艺及不同无机粘结剂对铁硅铝磁粉芯性能的影响。铁硅铝粉末用0.4%(质量分数,下同)的磷酸液钝化,用0.9%的玻璃粉粘结,在1980 MPa下压制成环形样品,700℃氮气气氛保护下退火热处理1 h所制备的铁硅铝磁粉芯综合性能最佳。其有效磁导率可达125.98,50 kHz/100 mT下的体积损耗为316.7 mW/cm3。综合磁性能和有机粘结剂制备的铁硅铝磁粉芯相当,但可以大大提高样品的径向抗拉强度,达到261 N,无需固化处理。同时提高了磁粉芯在使用过程中的抗老化能力。     

可见光控亲/疏水可逆转换纳米N-TiO2-CTMS薄膜的制备及研究

以普通玻璃片为基材,钛酸丁酯为前驱体,通过氮掺杂可见光改性和三甲基氯硅烷疏水化修饰的方法,制备出一种新颖的表面浸润性受可见光控可逆转换的纳米TiO2薄膜材料(N-TiO2-CTMS)。采用UV-Vis、FE-SEM、接触角测试等方法对样品进行了表征和分析。研究结果显示掺氮量存在最佳值,20%的样品(20%N-TiO2)在可见光下降解甲基橙活性最高。对20%N-TiO2膜进行疏水化修饰后,接触角达到95°,可见光照射5h产生相对亲水表面(45°),置于黑暗处5h恢复相对疏水(90°),如此转换可于同一样品多次重复,说明样品具有一定的可见光控亲/疏水可逆转换功能。并对上述现象进行了初步的机理探讨。     

NC之谋重在规范

NC(Network Computer即网络计算机)在1995年由甲骨文(Oracel)CEO艾利森(Larry Ellison)提出了NC的概念。1996年，第一台NC诞生，它没有硬盘．没有软驱、光驱．所有数据存取运算都是通过网络来进行的．具有传统PC不可比拟的     

选择性激光烧结碳化硅及铝合金氧化入渗

采用选择性激光烧结和金属直接氧化法相结合的技术,制备SiC-Al2O3-Al陶瓷基复合材料零件。研究选择性激光烧结成形碳化硅零件坯体的工艺和脱脂预处理工艺对坯体孔隙率的影响规律,以及氧化入渗工艺影响因素;采用扫描电镜、X射线衍射仪分别对成形好的复合材料进行微观形貌和物相分析。结果表明:用选择性激光烧结和金属直接氧化技术相结合的工艺可以直接利用三维图形,快速成形出复杂形状的SiC-Al2O3-Al复合材料零件;其陶瓷相和金属相都呈三维网络状分布,SiC、Al2O3和金属相的体积分数分别为45.1%、32.7%和18.0%,孔隙率为4.2%,抗弯强度为361.2MPa。