不同有机酸雾化喷淋处理对鸡胴体表面减菌效果的影响

以某屠宰加工厂的鸡胴体为实验对象,研究食品中常见的乳酸、丙酸、酒石酸、柠檬酸、葡萄糖酸、山梨酸钾和焦磷酸钠（质量分数均为2%）对鸡胴体雾化喷淋处理后的减菌效果及复合有机酸雾化喷淋处理后对鸡胴体在贮藏期间品质的影响。结果表明：柠檬酸、丙酸和酒石酸对鸡胴体表面的菌落总数和乳酸菌、葡萄球菌属、假单胞菌属、热杀索丝菌、肠杆菌科的减菌效果较好;对柠檬酸、丙酸和酒石酸进行复合喷淋减菌效果研究,确定1%（质量分数,下同）柠檬酸、0.5%丙酸和0.5%酒石酸的复合喷淋减菌效果优于单一有机酸喷淋处理,且复合有机酸喷淋处理后对鸡胴体的红度、黄度和亮度值基本无影响;在11 d的贮藏期内,复合有机酸喷淋处理后鸡胴体的菌落总数、挥发性盐基氮和硫代巴比妥酸反应产物含量都明显降低。因此,复合有机酸雾化喷淋处理对鸡胴体具有明显的减菌效果,并可延长产品的货架期。     

基于GIS的空间位置关系聚类研究与应用

聚类分析是空间数据挖掘的一种方法,聚类算法能从空间数据库中直接发现一些有用的聚类结构。为实现空间复杂地理对象的聚类分析,文中给出了GIS及空间聚类分析技术．介绍了一种基于GIS的空间位置关系聚类分析算法。该算法按照空间相邻关系,将空间相邻的空间目标聚类成一类。在具体应用实例中利用本聚类算法将空间上相邻的大片阵地地域连成整块地域,并去掉了不符合条件的小块地域,形成阵地聚类,取得了满意的效果．实现了能够发现任意形状、并满足特定约束条件的聚类。     

UCN序列的抑制技术

为了从低信噪比图像序列中检测出亚像元目标、点目标和少像元目标,本文提出一种通过单帧自适应门限检测和多帧高阶互相关技术来抑制UCN序列的新方法.本方法可以大大压缩候选目标轨迹数目和数据处理量,且对红外、可见光等不同种类图像序列兼容.文中给出了各项操作的理论分析,实验结果证实了理论分析的正确性和算法的可行性.对单帧信噪比为1.5~0.5的图像序列,经过单帧自适应门限检测和两次高阶互相关处理后,剩余非零点数只有0.03~14.59%,噪声抑制率为99.97~85.41%.     

基于GIS的空间位置关系聚类研究与应用

聚类分析是空间数据挖掘的一种方法,聚类算法能从空间数据库中直接发现一些有用的聚类结构.为实现空间复杂地理对象的聚类分析,文中给出了GIS及空间聚类分析技术,介绍了一种基于GIS的空间位置关系聚类分析算法.该算法按照空间相邻关系,将空间相邻的空间目标聚类成一类.在具体应用实例中利用本聚类算法将空间上相邻的大片阵地地域连成整块地域,并去掉了不符合条件的小块地域,形成阵地聚类,取得了满意的效果,实现了能够发现任意形状、并满足特定约束条件的聚类.     

大坝可接受风险水平确定方法研究

F-N曲线法是一种通过直观图解描述风险频率（F）与后果（N）间关系的曲线,常与最低合理可行（as low as reasonably practicable,ALARP）准则相结合来确定社会风险可接受水平。现行方法中存在参数的确定缺乏理论依据、主观性强,且对于不同地区、不同风险类别通用性差等问题。本文针对上述问题提出了融合风险矩阵的改进F-N曲线。通过风险矩阵有效衔接现有风险规范,并提出了风险单元等级划分定性与定量相结合的方法,基于此将风险矩阵转化为F-N曲线。在大坝可接受风险水平研究的基础上,阐述了该方法的具体实现过程,并对比分析了与传统方法的差异和联系,比较结果说明改进后的F-N曲线较传统曲线更加规范、合理,且易于推广应用到其他类型的风险研究与计算中。     

应用于配电网三端柔性互联的三角形交交变换器

针对配电网三端柔性互联,提出了一种三端口三角形交交变换器.首先,介绍了三端口三角形交交变换器的电路拓扑,其与三端口背靠背模块化多电平换流器相比桥臂数量减少了一半.然后,分析了三端口三角形交交变换器的工作原理,建立其数学模型,并采用相量图法研究其运行特性.之后,结合柔性多状态开关的应用需求设计了控制策略,利用第3个桥臂的电流调节特性,在满足输出馈线功率需求的基础上,实现了2条输入馈线上的功率灵活分配.最后,采用仿真验证了所提出的三端口三角形交交变换器拓扑和数学模型的正确性及其控制策略的有效性.     

上软下硬地层基坑支护型式-吊脚桩支护结构分析

结合青岛地铁一期工程（3号线）人民会堂站对青岛地区典型的上软下硬地层常用的支护结构一吊脚桩支护结构进行分析,总结了此种支护体系中两个关键设计参数,桩体嵌岩深度和锁脚锚索预加力对支护体系的影响规律,并与施工现场监测数据进行了对比分析,为以后的工程实践提供一定的参考。     

高质量就业的有力保障——项目实训

2007年,大连东软信息学院计算机系与实训中心合作,构建了可教学化的实训体系。随着经验的不断丰富和积累,项目实训为学生就业奠定了坚实的基础。本文结合笔者自身的教学实践,介绍相关过程及成果,用以分享。     

并联式四自由度定位平台误差分析

设计了一种应用于扫描电镜的四自由度并联定位平台.该平台结构简单,便于集成微操作装置和实现微结构物性在线检测.为使所设计的定位平台具有高的定位精度,建立了平台的误差矢量模型.通过模拟仿真手段分析了结构误差和上平台分支分布对平台末端定位精度的影响,分析了在大载荷作用下机构在非自由度方向产生的角位移输出.     

工作流管理技术及其在MIS建模中的应用研究

给出了工作流管理系统的基本概念、分类及执行处理机制,分析和概述了工作流系统的优势和当前工作流技术的发展,讨论了将工作流技术应用于ＭＩＳ建模的新思路。