应用汽车万有特性图、分析汽车节能途径之一

一、前言发动机与底盘传动系匹配状况的好坏,决定了整车性能。汽车的动力性与经济性往往是既相互矛盾,又在一定程度上相互统一的。其矛盾的一面在于:最佳的动力性与最佳的经济性是不可能同时获得的;另一方面,从汽车的使用要求来看:既不能脫离汽车的经济性来孤立地追求其动力性,也不能脱离其动力性来追求其经济性,从这点上说,两者在一定程度上又是相互统一的。最佳的设计方案是在汽车的动力性与经济性之间取得最佳折衷,就是说:应力求在保证动力性满足使用要求的条件下尽可能地挖掘其经济性。     

基于模糊信息优化的土坡稳定性评价

根据原始数据与信息 ,采用模糊信息优化理论中的信息分配方法 ,通过分析土坡稳定问题中的不确定信息 ,对 7个可测因素和 1个不可测因素进行模糊信息优化处理 ,建立了各因素间的模糊关系 ,并用二级模糊近似推论方法综合分析了各因素的影响 .按计算出的土坡稳定性各级隶属度对土坡稳定性进行了评价 ,其结果与实际情况相符     

壳聚糖处理亚硫酸法糖厂混合汁的试验研究及问题探讨

本文就壳聚糖处理混合汁的提纯工艺进行了研究，认为壳聚糖与聚丙烯酰胺联合使用具有良好的脱色、除浊效果，并对壳聚糖在制糖工业的应用前景进行了评价。     

抗性淀粉对糖、脂以及肠道代谢影响的研究进展

综述了近年来国内外对抗性淀粉及其生理功能的研究动态;介绍了抗性淀粉的定义、分类及其生理功能;阐明了抗性淀粉对血糖、血脂及肠道代谢的影响和作用机理。抗性淀粉是一种新型的膳食纤维,在小肠中不被消化吸收, 但在大肠中能被肠道菌群发酵分解。它作为一种低热量、高纤维含量的功能性食品成分,越来越被人们所认识和重视。     

大肠杆菌表达包涵体蛋白体外复性研究进展

包涵体形成是大肠杆菌表达重组蛋白常见的问题.因此,为获得大量的活性蛋白而对其包涵体进行复性的研究引起了人们极大兴趣.本文综述了近年来发展起来的低分子量添加物、反胶团、分子伴侣、层析复性等新的复性方法、复性检测方法和体外复性机制.     

TY290重型轨道车牵引特性计算

TY 290重型轨道车是使用广泛的小型牵引动力车。对TY 290重型轨道车的牵引特性进行了分析,并对相关参数进行了计算。其计算方法和结果可作为该车动力系统选型的参考依据。     

水相体系十二烯基琥珀酸淀粉钠的制备研究

在碱性条件下 ,十二烯基琥珀酸酐于水相体系中与淀粉反应可得到低取代度的淀粉二羧酸半酯。经研究得出反应效率最佳的条件为 :pH值 8 5～ 9 0、温度 33℃、反应时间 12h、淀粉乳浓度 33 3%     

超声波破碎Thraustochytrium提取脂质的研究

本文研究了超声波破碎囊壶菌细胞及其脂质提取的方法，并对脂质脂肪酸组成进行了分析。实验结果表明，超声波能有效破碎破囊壶菌细胞，从而可使脂质得率提高60%；脂质脂肪酸组成以DHA为主，含量高达60%以上，其它脂肪酸含量均不到10%。     

脂肪替代品在食品中的应用

脂肪是食品的重要组成部分，但过量摄入会引发多种疾病，本文对脂肪替代品的种类及其在食品中的应用作了概述，并对其发展前景进行了展望。     

抗坏血酸和亚硫酸钠在甘薯破碎中抗褐变的研究

甘薯破碎时多酚氧化酶(PPO)的作用,严重影响淀粉的白度。通过研究抗坏血酸对多酚氧化酶的抑制作用,确定了抗坏血酸在甘薯破碎中的最佳添加量为0.5‰。并分析了在甘薯破碎中抗坏血酸和亚硫酸钠混配时对PPO的作用效果,优选出抗坏血酸和亚硫酸钠混配时抗褐变的最佳添加量分别为0.1‰和0.5‰。