哈密瓜饮料的研制

研究了以哈密瓜为主要原料,加工带肉果汁饮料的生产工艺;对护色、护味条件及饮料的最佳稳定条件进行了初步的探讨.结果表明,采用打浆前热烫灭酶及柠檬酸调酸+Vc抗氧化护色的复合法对产品的护色效果最好;护色后闪蒸处理对产品的风味保持最好;通过正交实验选择产品配方中明胶0.20%、CMC-Na 0.12%、海藻酸钠0.15%、原瓜浆量为20%时,经过高压均质处理,产品稳定性最好.较好地保持了哈密瓜饮料的天然风味和外观稳定性.     

用于压力指示与数据探测的远程发送压力表

这种新型远程发送压力表是专门用于恶劣的环境中,例如用于船舶和发电厂。它的远程传递系统是由无接触感应的位移接收器和一个装在压力表背面的具有0～20mA 统一电流的放大器组成。这种仪表的技术特点是:感应接收器的触针与弹簧管之间无杠杆联接。因此精度高,而且可靠性特别好。即使指针机构损坏     

适合于小型精密复杂零件加工的优秀机床

随着世界科技的迅速进步,许多产品向精密化、小型化、轻量化发展。需要许多相适应的小型精密数控机床满足市场的需求。在中国机床工业生产的产品中,还非常缺乏这方面高精尖的各种类型数控机床。而瑞士宝美技术有限公司(BUMOTECSA)所生产的产品体系包括小型加工中心系列、单主轴     

工作温度与预紧温度相差较大时紧螺栓联接的预紧

研究了当工作温度与初始预紧温度相差较大时，不同材料组成的紧螺栓联接中的力－变形关系，提出了一个简便的图解方法，导出了振动条件下考虑热弹变形影响的紧螺栓联接预紧力的计算公式。     

车铣复合使复杂变得简单

作为一家在数控机床领域拥有40多年精密制造专业经验的著名机床公司，瑞士宝美技术(BUMOTEC SA)有限公司近年来大量应用车铣复合、直接驱动和恒温控制等最新技术，使复杂、精密零件的加工在最短的时间内得以非常容易的完成。     

核桃冰淇淋的研制

以核桃为主要原料,研究了制作冰淇淋的生产工艺及技术要点。通过L9（3^4)、L9(3^3)两次正交试验最终确定了核桃冰淇淋的最佳配方：质量分数核桃乳为10％,蔗糖6％,淀粉糖浆6％,人造奶油8％,明胶0．4％,海藻酸钠0．15％,单革酯0．1％。     

核桃冰淇淋的研制

利用通常的操作方法,加入１０％核桃乳固形物,生产核桃冰淇淋,其最佳配料为：核桃乳固形物１０％,蔗糖６％,淀粉糖浆６％,人造奶油８％,明胶０．４％,海藻酸钠０．１５％,单甘酯０．１％,组织状态同市售一般产品,但具有特殊香味。     

棉籽粕脱酚方法的研究

采用热水,热碱,硫酸亚铁,米曲霉四种方法,对棉籽粕进行脱酚实验,结果热 法去酚效果最佳。通过正交试验,热碱法脱酚的最适条件为ｐＨ８－９,温度６０℃,时间３ｈ,最终棉籽蛋白液棉酚含量为１２ｐｐｍ,完全低于联合国咨询委员会规定的食用棉籽蛋白质中游离棉酚含量≤０．０６％标准。     

“低温 低盐 晒露”发酵制酱工艺技术的研究

本文报告了根据新疆的气候和光照条件,研究低温、低盐、晒露发酵制酱工艺过程。     

离心式压缩机中冷器结构改造方案

针对目前离心式压缩机中冷器寿命短、换热能力低的问题,拟对结构进行改造,并经换热设计计算验证此结构可满足生产需求。