光触媒功能性织物降解VOC检测方法的比较

用化学法和TVOC在线检测法对光触媒功能织物进行了检测,并对2种方法降解VOC的能力进行了比较。结果表明：2种方法都能检测织物降解VOC的效果,且检测结果趋势大致相同。相比较而言,TVOC在线检测更省时省力,可为检测光触媒功能织物提供一种便捷的方法。     

海水淡化技术的发展与应用

<正>20世纪初,国际上就有"19世纪争煤、20世纪争石油、21世纪争水"的说法,根据联合国统计,20世纪初以来全球淡水消耗量增加了约6~7倍,比人口增长速度高2倍,估计到2025年,全世界将有近1/3的人口(23亿)缺水。中国被联合国认定为世界上13个最缺水的国家之一。按淡水资源总量我国名列世界第六,但人均占有量仅     

醇化过程中白肋烟香味成分含量的变化

对醇化过程中白肋烟香味成分含量的变化进行了研究。结果表明 ,在醇化过程中白肋烟香味成分含量发生了明显变化。在所测定的 17种中性香味成分中 ,许多中性香味成分含量在醇化过程中呈明显增加趋势 ,增加幅度较大的成分有糠醛、糠醇、苯甲醛、苯乙醇、氧化异佛尔酮、巨豆三烯酮和金合欢基丙酮等。在所测定的 12种碱性香味成分中 ,有吡啶、2 ,3-二甲基吡嗪、2 ,5 -二甲基吡嗪、2 ,3,5 -三甲基吡嗪、四甲基吡嗪、2 -乙酰基吡啶等 6种重要碱性香气成分含量有明显增加 ,但碱性成分总含量在醇化过程中呈大幅下降趋势。     

生料糖化曲的制作

随着工业的发展,世界上现有能源日益枯竭。因此开辟新能源和减少能源消耗,已成为各国科研上的重要课题。在酿造行业,节约能源以生料发酵的科研项目,应运而生,并成为科研上的热门。 目前,在生料制醋工艺上应用的菌种,属于糖化熟淀粉原料的菌种,而不是糖化生料淀粉的优良菌种,因而醋得率低。笔者在1980年搞生料制酒科研项目时,重点从选育糖化生淀粉能力强,破坏生料组织结构能力强的优良菌种着手,经过三年多的努力,选育出比较满意     

架子曲与传统卧曲培养过程中酶活性及微生物消长跟踪检测

大曲对白酒产量与质量起着决定性作用。提高大曲的产量和质量,对白酒的生产发展具有重要意义。长期以来,受传统工艺的束缚,大曲生产一直很落后,曲房利用率低,占地面积大,劳动强度高,劳动条件极其恶劣,致使大曲远不能满足生产发展的需要。近年来景芝酒厂进行了一系列的探讨与试验,冲破传统工艺束缚,一改过去卧曲培架养的老方法创立了子曲新工艺,并于1985年11月通过了技术鉴定。认为架子曲是白酒制曲工艺中的一项重大改革。它改善了大曲培养的劳动条件,极大地减轻了劳动强度,提高了劳动生产率。该工艺经济效益显著,单位面积及制曲量提高了1倍,节省曲房投资26万多元。提高和稳定了大曲质量,降低了生产成本。现在许多厂家在大力推     

调味品加工企业ISO9000质量体系与HACCP体系的融合

随着我国消费者对调味品质量和调味品卫生、安全要求的提高，我国对食品安全相关政策的陆续出台，以及我国调味品生产企业质量意识的不断增强，国大部分调味品企业都进行了IS09000及HACCP体系的认证。由于IS09000及HACCP体系标准要素的差异，企业在执行过程中将其标准要素很好的融合有一定难度。在对ISO9000及HACCP体系的评审过程中，融合谈点体会。     

提高白肋烟质量及其可用性的技术研究

为解决国产白肋烟烟碱含量偏高、白肋烟特征香气不显著等问题 ,提高其质量及可用性 ,于1999- 2 0 0 1年对我国白肋烟的品种选育、高香味适宜烟碱栽培调制技术、质量与香味成分的关系、醇化技术等进行了系统研究。确定了目前国内产区生产优质白肋烟的品种 ;明确了降低烟碱含量和生产优质白肋烟的关键技术措施 ;揭示了国内外、国内不同地区、不同部位白肋烟的香味物质组成及其异同 ,考察了生长、采收和调制过程中国产白肋烟 2 0种重要香味成分的变化 ;找到了白肋烟醇化过程中烟叶品质的变化规律及醇化的最佳技术条件     

酶水解-连续流动法测定烟草中的淀粉含量

建立了一种酶水解-连续流动法测定烟草中淀粉含量的方法,将样品先用85%乙醇去除水溶性糖,沸水浴加热使淀粉糊化,加入强碱破坏淀粉的结构,然后在淀粉葡萄糖苷酶(AGS)的作用下,淀粉将在pH=4.6的条件下水解生成葡萄糖,生成的葡萄糖使用连续流动法测定含量,推算出淀粉含量。方法回收率为96.6%,变异系数为1.52%~4.08%,说明该方法较为稳定、准确。比较了酶水解-连续流动法、酶水解法(ISO方法)、酸水解法和碘显色法测定烟草中淀粉含量的差异,并使用酶水解-连续流动法测定了国内外18个烟草样品中淀粉的含量。      

面向高级别代码克隆检测方法的设计与实现

代码克隆检测是软件工程中的基础研究，在软件分析和维护方面有着广泛应用。目前对于有文本差异的高级别（即学术界定义的级别3和级别4）克隆检测，现有方法存在检出率（回收率）不高的问题。基于程序依赖图PDG的检测方法是高级别克隆检测的一类重要方法，但这类方法依赖子图同构的精确图匹配算法，算法时间复杂度高且回收率较低。为此，提出了一种新的高级别代码克隆检测方法，使用基于 Weisfeiler-Lehman图核的非精确图匹配算法进行代码克隆检测。实验结果表明，与已有的代码克隆检测方法相比， 该方法可以检出更多的高级别克隆且计算时间较短。     

漫谈紫砂陶与现代陶艺

紫砂自从分门立派至今,经过数十辈艺人的努力和积累,形成了它一整套的语言及区别于其它陶瓷的形象。从存世作品看,早期造型主要采用几何分割、组合、图案型的规则处理(如筋纹器)等,其手法是较规矩、有法度、重对称,制作讲究,淳厚古朴。此类型奠定了紫砂传统造型的基调。经过长期的沿用、发展,形成了一些法度和规律,现在大多数作品皆是秉承了这些法度及规律,或是在此种度量语言