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不同工艺制曲过程中微生物分布与蛋白酶变化研究 总被引:2,自引:0,他引:2
制曲是酱油酿造的关键环节,直接影响酱油最终产品的质量和原料利用率.实验对原池浇淋及低盐固态2种工艺下制曲过程中总好氧菌(TMAB)、总芽孢菌(Bacterial endospores)、乳酸菌(LAB)、肠道菌群(Enterobactericeae)及真菌(Fungi)的分布状态及蛋白酶变化进行了研究.结果表明,2种工艺制曲12h~15h,主要是好氧性细菌、乳酸菌、肠道菌及酵母菌在迅速繁殖,至制曲15h时基本上达到最大值,其中TMAB及LAB数量均大于109cfu/g,乳酸菌是优势菌,并造成曲料pH值下降.米曲霉在制曲15h后迅速繁殖,21h后对细菌及酵母菌表现出抑制效果.不同工艺制曲对蛋白酶影响不显著,细菌对蛋白酶活有一定的贡献. 相似文献
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自20世纪70年代起,美国就不断出台了一系列针对伊朗的制裁法规和行政令.在限制伊朗发展本国石油经济的制裁措施方面,2011年11月颁布的第13590号行政令重点制裁那些参与伊朗石油开发和石化生产的各类企业、组织和个人;2013年3月颁布的13622号行政令则针对从伊朗采购和获取石油或石油制品的行为实施新的制裁.本文重点针对相对石油工程技术企业而言比较重要的,美国对伊朗制裁第13590号行政令的有关内容进行简要分析.
制裁的行为和对象
美国13590号行政令第1条(a)—(e)款规定了要制裁的行为和对象. 相似文献
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能源结构决定我国电力供应将长期依赖燃煤火力发电,因此,燃煤电厂各类污染物的控制是亟待解决的问题。在满足我国火电厂污染物排放标准的前提下,尽量提高电厂的经济效益成为关注的焦点。为综合评价火电厂典型环保工程的环境与经济性能,建立其评价指标体系,并根据实际运行参数和技术要求建立各指标权重矩阵,利用模糊数学综合评价方法,构建出火电厂典型污染物控制单元(FGD脱硫、SCR脱硝、静电除尘)的环境与经济效益综合评价模型。其评价结果能够体现测评电厂现有污染物控制单元的环境性能与经济性能的优劣,并且能够指出各污染物控制单元所存在的具体问题及导致这些问题的原因,对测评电厂节能减排发展方向具有重要的指导作用。 相似文献
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启动系统和启动特性分析是超临界水堆(SCWR)设计的重要组成部分,为了实现全系统启动分析,以SCWR瞬态分析程序SCTRAN为基础,提出了新的宽参数范围的壁面换热模型,在此基础上设计了启动过程的控制系统,包括冷却剂流量、堆芯入口温度、系统压力、堆芯功率、汽鼓水位控制。根据启动各阶段的不同控制目标建立不同的控制方案,并以中国百万千瓦SCWR(CSR1000)为研究对象,建立了包括再循环回路和直流冷却回路的分析模型,提出了采用控制系统的SCWR的4个启动过程。计算结果表明,再循环回路和直流冷却回路在各个启动过程中,各热工参数变化符合预期,最高包壳表面温度不超过限值温度650℃,验证了启动方案的可行性和启动过程的安全性。 相似文献