基于核桃油-辛酸酶法合成的 新型结构脂

本文研究了以核桃油、辛酸为实验原料,通过Box-Benhnken响应面优化核桃油-辛酸结构脂的制备工艺,以其辛酸插入率为评价标准从固定化脂肪酶Novozym 435、Lipozyme TL IM 和 Lipozyme RM IM 中筛选出辛酸插入率最高的酶,考察底物摩尔比、酶的添加量、反应时间及反应温度对核桃油-辛酸结构脂中辛酸插入率的影响,在单因素试验的基础上,利用四因素三水平响应面法确定核桃油-辛酸结构脂的制备工艺。结果表明固定化脂肪酶 Lipozyme TL IM 较适合制备核桃油-辛酸结构脂,其最佳酸解反应的条件为底物摩尔比(辛酸:核桃油)为3:1,酶添加量为10wt%,反应时间为12.6h,反应温度为44.8℃,在此条件下,辛酸插入率为32.37%。该条件适于制备的核桃油-辛酸结构脂,通过对核桃油-辛酸结构脂制备工艺的优化可为结构脂的开发与应用提供理论借鉴。     

黑果枸杞油中脂肪酸、植物甾醇的组成及维生素A、维生素E的分析

对黑果枸杞油中脂肪酸、植物甾醇组成及维生素A、维生素E的含量进行测定。结果表明:黑果枸杞油中不饱和脂肪酸含量为90.0%,其中油酸、亚油酸、亚麻酸含量分别为17.9%、67.6%和4.0%;植物甾醇由β-谷甾醇、菜油甾醇和豆甾醇组成,总含量为489.2 mg/100 g;维生素A和维生素E的含量分别为0.3 mg/100 g和46.3 mg/100 g。黑果枸杞油是一种具有开发价值的新型植物油。     

NO熏蒸对冷藏枸杞鲜果品质影响的研究

为研究NO熏蒸对冷藏枸杞鲜果品质的影响,以"宁杞七号"为试材,采用0、200、300 μL/L和400 μL/L的NO气体对"宁杞七号"熏蒸处理,熏蒸时间为3 h,以探究不同浓度NO熏蒸对低温3 ℃冷藏枸杞品质的影响。结果表明:NO处理均可有效抑制枸杞品质下降的速度;300 μL/L相比200 μL/L和400 μL/L的NO处理更能有效降低枸杞鲜果的腐烂率,抑制果实呼吸强度上升及减缓果实硬度和抗坏血酸含量的下降速度;较好地维持可溶性固形物、可滴定酸、还原糖和可溶性糖含量,使枸杞鲜果在贮藏结束后仍然保持较好的贮藏品质。相比较而言,300 μL/L的NO熏蒸处理对冷藏枸杞鲜果贮藏品质的保持效果较佳。     

NO熏蒸处理对冷藏枸杞鲜果细胞壁代谢的影响

为了探明NO熏蒸处理对冷藏枸杞鲜果细胞壁代谢的影响,本文以"宁杞七号"枸杞鲜果为试材,采用300μL/L(0μL/L NO为对照)的NO气体对"宁杞七号"熏蒸处理3 h,于3±0.5℃条件下贮藏36 d,定期测定果实腐烂率、硬度、细胞壁代谢相关酶活力.结果表明:300μL/L NO处理抑制枸杞鲜果多聚半乳糖醛酸酶(po...     

电缆新补偿技术的研究和应用

本文介绍了同轴射频电缆新补偿技术，应用该技术已使ＳＤ１－５Ｏ－２３（９６６ｍ）＋ＳＹＶ－５Ｏ－７（１５ｍ）电缆的补偿带宽达到５５０ＭＨｚ，对阶跃脉冲的响应时间小于０．７ｎｓ，总衰减不大于３９ｄＢ。     

“净叶黄”抗赤星病遗传规律的测定

净叶黄是从长脖黄的原始群体中途育出来的高抗赤星病种质，为进一步提高该种质的利用率，设置了正、反交，回交及自交试验。通过对其后代大量表现型的分析，摸清了净叶黄抗赤星病的遗传规律。初步结论：净叶黄抗赤星病受显性基因控制，抗病性已稳定，遗传力强，杂交成功率高，易于利用。与净叶黄杂交育成的品种，对赤星病均有一定的抗性。     

氩弧焊补焊精密铸件表面小缺陷的试验研究

本文介绍用手工钨极氩弧焊补焊某轻兵器５０钢精密铸造件表面小缺陷所进行的试验研究以及补焊工艺。     

采摘期对新疆3个品种核桃品质的影响

为了研究不同采摘期对核桃品质的影响,以温185、新2、扎343为试验材料,分别于2014年9月1日、9月10日、9月20日、9月30日、10月10日进行采样,并对样品的主要品质指标进行测定。结果表明:随着采摘期的延长,温185、新2、扎343核桃的还原糖含量、脂肪含量、蛋白质含量不断增加,在10月10日均达到最高值;9月30日采摘的核桃其VE含量与灰分含量相对较高,水分损失相对较少;整体而言,单一核桃品种的营养含量有变化,3个品种核桃的营养含量在不同的采摘期也有显著性差异。综合3个良种核桃内在品质的检测,认为9月30日为最佳的采摘期。     

2001-2010年国家审定冬油菜品种的产量与主要性状分析

对2001-2010年间全国审定的205份冬油菜品种按＂十五＂和＂十一五＂两个时期,进行产量性状、品质性状与农艺性状统计和对比分析,并对14个性状与产量之间的关系进行相关分析和通径分析。调查结果表明：种子产量由＂十五＂期间平均2 388.78kg/hm2增加到＂十一五＂期间2 670.13kg/hm2,增幅达11.12%,单株角果数、每角粒数和千粒重3个产量因子的增幅分别为4.03%、0.36%和7.10%,表明单株角果数和千粒重的增加是油菜产量提高的主要原因。相关性分析发现,＂十五＂期间油菜产量与每角粒数、分枝数、增产点率和生育期呈显著或极显著正相关,另外,＂十一五＂期间油菜产量还与单株角果数（r=0.38）达到极显著正相关。通径分析发现,＂十五＂期间对产量的直接作用较强的性状分别为：菌核病病株率、菌核病病情指数、病毒病病情指数、病毒病病株率、每角粒数和单株角果数。＂十一五＂期间对产量的直接作用较高的性状分别为：每角粒数、菌核病病株率、株高、生育期、单株角果数和千粒重。