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肠出血性大肠埃希氏菌(enterohemorrhagic Escherichia coli, EHEC)是一类能引起轻则水样腹泻、重则溶血尿毒综合征的重要肠道致病菌。EHEC通过感知定殖部位的生物素和核酸浓度、各种物理信号(温度、pH、渗透压)等完成定殖, 随后通过Ⅲ型分泌系统、粘附素等效应蛋白完成对宿主的粘附并造成粘附/脱落损伤, 本文对上述内容进行总结, 并介绍了志贺毒素的分子生物学特征、受体特异性及致病机制, 最后阐述了EHEC如何通过志贺毒素实现免疫逃逸及其在体内的毒力调控机制。通过对EHEC致病机制的总结与解析, 提示我们需要防范和警惕因基因水平转移而产生的新血清型, 感染EHEC可能的促癌效应; 同时不要忽视快乐的情绪、正常的肠道菌群对EHEC的抑制作用。最后需要通过对EHEC的深入研究, 加强对志贺毒素的改造和利用, 使其发挥正向作用。本文旨在确定EHEC防控的关键点, 为食品安全监管提供方向 相似文献
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实现对固定目标物的注册跟踪方法中, 目前最常使用预制标识物的方法, 或者需要使用集成深度摄像头等配件的专业AR设备, 成本较高. 针对现有方法的缺陷, 提出一种融合目标检测和空间投影算法的简单协作式混合跟踪注册技术, 先通过深度学习算法进行目标检测得到目标物类型, 再利用传感器位姿信息通过空间投影算法确定目标物ID, 从而提高了虚拟信息叠加在真实场景中的匹配度和准确性. 基于此算法实现了智慧物联基础设施维护的增强现实应用, 并对灯杆、垃圾桶等目标物进行了实验. 实验结果表明, 本方法可以在普通智能手机及AR眼镜上运行, 取得了预期效果, 也避免了预制标识物, 降低了对硬件资源的要求. 相似文献
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目的 针对重大活动食品安全保障工作对于现场检测的时间短和设备要求简单的要求以及供应食品的类型,建立经加热处理和未经加热处理食品的沙门氏菌的检测方法。方法 将重组酶聚合酶等温扩增(RPA)与侧向流免疫试纸(LFS)技术结合,建立RPA-LFS对切片水果样品进行检测,再加上叠氮溴化丙啶(PMA)处理,建立PMA-RPA-LFS对熟肉制品进行检测。并通过检测人工污染样品以及实际样品来进行验证。结果 RPA-LFS的纯菌检出限为2.0×101 CFU/mL ,新鲜水果基质检出限为2.0×101 CFU/g。对人工污染样品和实际样品的检测结果与GB 4789.4-2016方法的结果一致。PMA-RPA-LFS的PMA处理方法为0.1%脱氧胆酸钠(SD)37 ℃处理20 min,加入10 μg/mL浓度PMA室温避光孵育10 min,曝光15 min。PMA-RPA-LFS方法的纯菌检出限为2.0×102 CFU/mL,同时可抑制浓度为105 CFU/mL的死菌的扩增。对人工污染样品和实际样品的检测结果与GB 4789.4-2016方法的结果一致。结论 本研究建立的PMA-RPA-LFS能区分沙门氏菌死菌和活菌,适用于经加热处理的食品的检测。RPA-LFS与PMA-RPA-LFS结合使用,能更好地满足不同类型食品类别的检测需求,为重大活动食品安全保障工作中致病菌检测的研究积累数据。 相似文献
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该文探讨二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸联合麦芽糊精(maltodextrin, MED)膳食补充对Ⅱ型糖尿病大鼠肠道菌群、血液有机酸及脏器脂分布的影响。构建大鼠Ⅱ型糖尿病模型,以不同剂量MED灌胃患病大鼠,观察其对患病大鼠血糖水平、脏器指数及脏器脂类蓄积的影响,收集实验大鼠血液和粪便,利用高效液相色谱法检测大鼠血液的有机酸含量,通过16S rDNA扩增子测序获取各实验组肠道菌群的信息数据。MED灌胃尤其中剂量对糖尿病引起的多饮症状有一定的缓解作用,对于糖尿病导致的大鼠各器官脏器系数的增大有较好的改善趋势,但会引起脂类在心肝脾肺肾中的蓄积。对于糖尿病引起的肠道菌群的改变,中剂量MED有恢复某些优势有益菌群的相对丰度的趋势。MED可在一定趋势上缓解糖尿病引起的血液有机酸(如丙酸、丁酸、异戊酸和正戊酸)的变化。MED对Ⅱ型糖尿病引起的多饮、高血糖、脏器系数以及肠道菌群的改变有一定缓解作用,但会引起脂类在各脏器的蓄积,应谨慎使用。 相似文献
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目前纳米原料凭借其优异的性能已经广泛应用于包括化妆品在内的各项领域。尤其是纳米TiO2、ZnO已经成为防晒霜、面霜等防晒产品中最为常用的紫外线过滤器。但是其安全性问题同样引发各种国际组织的担忧。本文主要以国际化妆品监管合作组织(ICCR)相关技术指导文件为基础,结合欧盟消费者安全科学委员会(SCCS)最新研究进展与欧盟相关法规,从化妆品纳米原料的安全评估现状、风险考量、研究技术手段和发展趋势四个角度出发,对纳米原料安全性的国际研究趋势进行讨论。 相似文献
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