三孢布拉霉菌菌丝体中番茄红素超声提取工艺研究

目的研究超声波法提取三孢布拉霉菌（Blakeslea trispora）菌丝体中番茄红素的工艺条件。方法研究提取溶剂、料液比及超声波输出功率、间歇工作时间、超声时间对提取效果的影响,通过正交试验,确定最佳工艺条件。结果通过实验得到最佳超声提取工艺条件为：以乙酸乙酯为溶剂,料液比1：100,超声波输出功率400W,间歇工作时间5s／5s,超声提取时间20min,二级提取。在此条件下番茄红素的提取率为89．0％。结论优化了番茄红素的超声提取工艺。     

精氨酸产生菌的代谢机制及选育进展

L-精氨酸是氨基酸的一种,是蛋白质和肌酸的重要组成成分.作为一种条件必需性氨基酸,L-精氨酸在营养生理、医药工业和饲料工业方面有重要作用和良好的应用前景,本文综述了精氨酸的代谢机制及精氨酸产生菌的选育研究进展.     

超声法提取紫荆花红色素的工艺研究

应用超声法提取了紫荆花红色素.用正交实验优化了超声提取的工艺条件.结果表明,各因素对提取率的影响大小依次为:料液比>超声功率≈提取剂体积分数>提取时间;对2.000 g紫荆干花提取2次,最佳提取条件为:提取剂为85%乙醇,料液比1∶20(g∶mL),提取时间15 min,超声功率70 W.超声技术省时、高效、节能,适用紫荆花天然色素的提取.     

基于光热效应的沙门氏菌试纸条检测方法研究

建立一种基于氧化石墨烯-金复合物的光热效应沙门氏菌渗滤试纸条的检测方法。制备了石墨烯-金纳米复合物,并将其与抗体偶联,在传统渗滤试纸条方法的基础上,优化了渗滤试纸条的各项试验条件以及激光照射时长。采用目测法及光热效应温差法检测沙门氏菌的最低检测限分别为2.4×10~4 CFU/m L及2.4×10~3 CFU/m L。绘制了石墨烯-金纳米复合物光热效应渗滤试纸条方法检测沙门氏菌的标准曲线,并得到线性回归方程:y=0.754x-2.09,R~2=0.971。     

蛹虫草胞外多糖的提取纯化及免疫活性研究

目的 提取纯化蛹虫草发酵液中的胞外多糖,初步研究其结构及免疫活性.方法 乙醇沉淀多糖,用Sevag法除去蛋白质、透析法除去小分子物质,经CM-52纤维素柱层析后得纯品.用紫外光谱测定多糖纯度,用凝胶柱层析法测定相对分子质量,高效毛细管电泳和红外光谱分析其分子结构,检测胞外多糖对小鼠巨噬细胞系RAW264.7产生NO的影响.结果 蛹虫草胞外多糖经脱蛋白、CM-52纤维素柱层析后可获得单一对称峰的纯多糖,相对分子质量为3.49 × 104,含羟基、糖醛结构和羰基结构,单糖基之一为甘露糖.多糖可显著刺激巨噬细胞分泌NO,具有活化免疫细胞、增强机体免疫力的作用.结论 该方法可获得高纯度蛹虫草胞外多糖,并证明它对巨噬细胞有活化作用.     

金丝带化学成分研究

[目的]对金丝带(Lethariella zahlbruckneria)含有的主要化学成分进行初步探讨,为进一步活性成分的分离及结构鉴定奠定基础.[方法]采用试管法结合薄层色谱法,对金丝带的化学成分进行预试.[结果]金丝带中主要含有酚类、挥发油类、有机酸、多糖及其苷类成分,可能含有强心苷、甾体及萜类.[结论]该研究可为该科属地衣的分类学研究提供依据.     

乳酸菌发酵对螺旋藻主要功效成分影响的初步研究

为研究乳酸菌发酵对螺旋藻功效成分的影响,本研究选用植物乳杆菌、干酪乳杆菌、嗜酸乳杆菌和凝结芽孢杆菌分别对螺旋藻进行发酵处理(发酵条件为37℃,72 h),分析了四种乳酸菌发酵处理后的螺旋藻发酵上清液和发酵固形物醇提液的主要功效成分的含量变化,并对其进行了抗氧化活性测定。研究表明,利用各菌种进行螺旋藻发酵后的上清液中总酚含量显著增加(P<0.05),其中植物乳杆菌处理增幅最高可达39.8%;干酪乳杆菌处理上清液中总黄酮含量显著增加(P<0.05),增幅为41.3%;不同菌种发酵固形物醇提液中总酚、藻蓝素和类胡萝卜素含量显著下降(P<0.05),其中总酚下降幅度为22.5%~30.1%,藻蓝素为97.5%~99.5%,类胡萝卜素为86.9%~94.5%,然而发酵上清液对DPPH·的清除能力提高了5.6%~6.5%,发酵固形物醇提液对DPPH·的清除能力提高了7.4%~8.3%,表明发酵过程中可能产生了新的抗氧化成分。此外,不同菌种之间发酵上清液和固形物的主要活性成分和抗氧化活性均具有明显差异,表明乳酸菌菌种对于螺旋藻发酵代谢产物具有重要影响。     

结合深度图像和强度图像的人脸浅浮雕生成算法

针对单纯基于深度图像压缩方法生成的三维浮雕模型容易存在大量噪声,并且易丢失细节的问题,为了生成特征表达准确且具有艺术美感的人脸浅浮雕,提出一种基于三维深度图像和与之对应的二维强度图像的混合人脸浅浮雕的生成算法.首先对三维深度图像的高度场进行压缩生成浮雕基网格;然后提取二维强度图像的灰度信息、梯度信息和显著度信息,并基于显著度信息对基网格的高度场相应地叠加灰度和梯度信息,以保持脸部五官的细节;最后根据显著度信息使用Laplace算子对网格进行光顺处理,使脸部光滑.实验结果表明,与单纯使用基于深度图像压缩方法相比,文中算法生成的浅浮雕模型可以更好地保持五官的细节特征;与基于图像的浮雕生成方法相比,该算法避免了复杂交互操作,可以更好地保持人脸的整体轮廓和形状.     

胶体碳球为模板制备铝掺杂二氧化钛空心微球及其表征

采用新型的绿色模板—胶体碳球作为模板,廉价的硝酸铝为铝源,TiCl_4溶液为原料,制备了铝掺杂的二氧化钛微球,并通过引入聚丙烯酰胺和聚丙烯酸可控制备了双层二氧化钛微球,克服了二氧化钛材料的热稳定性随比表面积的增大而降低的缺陷,实现高稳定性和高表面积的兼容,提高二氧化钛的实用性。     

东亚小金发藓和小立碗藓水分传导组织的结构与功能研究

利用光学显微镜和扫描电子显微镜观察了东亚小金发藓和小立碗藓水分传导组织的结构特点,并利用染料指示测定的方法测量了这两种藓类植物传导组织的水分传导速度。实验结果表明:(1)东亚小金发藓茎中水分传导组织细胞分化明显,传水细胞具有加厚的细胞壁,且细胞壁含有多酚类化合物;倾斜的端壁表面光滑、无穿孔。(2)小立碗藓茎中央的传导组织不发达;传导组织细胞腔较小,含叶绿体,细胞壁薄,端壁上有由胞间连丝穿过形成的穿孔。(3)东亚小金发藓茎传导组织的水分传导速度明显高于小立碗藓,是小立碗藓的22倍;东亚小金发藓传导水分的方式为内导水型,而小立碗藓为外导水型。