延长脱水米储存期的研究报告

延长脱水米储存期的研究报告刘加喜，陈英乡脱水米，又名速煮米、即食米等。是国内俏然兴起的一种新型方便食品。这种米经凉水或热水浸泡后均可复水成熟制米饭，而且复水后的脱水米米粒仍具有一定弹性、粘性、口感及其它外观特征都酷似新鲜米饭。由于国内众多的人，特别是...     

咸味米粥增稠稳定剂的研究

以粘度和悬浮时间这两项指标作为性能评价指标,对常见的几种增稠稳定剂进行复配增效实验的研究评价,筛选出一种高粘度的复合增稠稳定剂,应用于咸味米粥罐头中,有效解决了咸味米粥罐头分层、稳定性能差的难题。     

新型柱状面包坯成形机的结构与功能分析

研究了面团坯的搓圆原理以及成形过程,通过对比分析传统搓圆机的工作原理,设计出一种新型柱状面包坯成形机.结果表明：新型面包成形机的结构简单、紧凑,可以使面团的内部组织结构更加细密,面团经过醒发后,气孔能在内部均匀膨胀,形成多孔膨松状的内部结构.     

汉麻原麻的超声脱胶工艺与原理

运用超声技术对汉麻原麻进行脱胶,确定工艺流程和影响汉麻脱胶的主要工艺因素.得出脱胶效果最优的工艺条件为:在温度55℃、质量分数为1.5%的NaOH溶液介质中,频率为28 kHz、功率密度为0.45 W/cm2,并对汉麻超声脱胶原理进行了分析.     

多异多重复合涤纶长丝的染色均匀度及检测方法研究 第一报·常压染色袜筒的目测判色和仪器测判色对比研究

对比多异多重复合涤纶长丝常压染色袜筒目光判色和测色仪测判色结果的差异以及有捻和无捻涤丝袜筒的测判色结果差异,指出了多异多重复合涤纶长丝染色均匀度差的原因,并提出现有测色仪尚不能用于复杂结构化纤的染色均匀度检测。     

机织物折皱变形量值理论计算分析

基于圆形截面纱线的平纹织物模型,依据几何学,推导出平纹织物折皱弯曲变形计算方程,提出表征织物松紧结构的新指标——织物密度放松值γ．通过数值计算表明,织物折皱变形与织物密度放松值γ呈线性递减的关系,且挤紧结构状态的平纹织物的纱线最外层最大变形率达到40．75％．     

大型压力锅结构-热耦合有限元分析

大型压力锅由于工作时锅内温度和压力都较高,分析其应力的分布情况时,必须考虑热和结构应力的双重作用。针对食堂及行军使用的旋合式大型压力锅,采用ANSYS有限元分析软件对其进行应力应变分析并对设计进行优化改进。结果显示,压力锅结构设计满足强度要求,并建议在大型压力锅锅体的设计中,应尽量减少突兀、复杂的形状,避免直角、尖角的出现,降低因应力集中带来的安全隐患。     

礼宾哨人员夏季专用马靴的研制

在分析目前礼宾哨人员夏季穿用的92仪仗队马靴存在的问题的基础上,主要从款式、材料及楦型三方面进行改进,研制了具备较好的透气性能、合脚性能、减震性能以及保型性能,能缓解礼宾哨人员夏季执勤时下肢部位闷热、脚部易疲劳等问题,适合我军礼宾哨人员夏季穿用的马靴。     

枕型对睡眠舒适性的影响

设计了各种类型的枕头,通过问卷调查和对枕头的绝对高度、客观软硬度、接触压、接触面积的测试,分析了主观舒适感与客观物理指标的相关性.结果表明,枕头的主观高度感、枕型的合体感、湿闷感对总体舒适感评价影响很大;60%以上的受试女性认为平躺绝高7～8 cm,侧躺绝高9～10 cm的枕头最合适;S型枕头的主观软硬度对舒适感影响很显著,其颈后绝高与枕后绝高的距离差在1 cm以内,颈后部客观软硬度小于邵氏W6、枕后部客观软硬度小于邵氏W11时,感觉舒适;枕头越软,接触面积越大,舒适性越好.     

激光飞行标刻运动跟踪技术

研究了在线激光飞行标刻运动跟踪的原理,提出运动的工件坐标系和静止的振镜扫描坐标系定义,通过分析两坐标系的映射关系得到激光飞行标刻图形数据的运动补偿公式。针对生产线匀速和变速运动的不同特点,基于计算机平台设计并实现了开环恒速计算跟踪和闭环位移检测跟踪两种运动跟踪算法模型。实验结果表明,开环恒速计算跟踪模型采用纯软件计算实现运动跟踪,不需增加额外硬件,适合恒速工作环境。闭环位移检测跟踪模型通过旋转编码器采集生产线位移反馈信号来实现运动跟踪补偿,避免了开环模型下因速度波动容易导致的计算跟踪误差,具有速度自适应的优点,在变速情况下也能得到良好的标刻效果。