尿素缓冲法制备云母钛珠光颜料

实验研究尿素缓冲法制备云母钛珠光颜料适宜的工艺条件,通过扫描电镜和白度计等检测方法最终确定为:尿素的加入方式为将尿素的80%一次性加入云母悬浮液中,20%加入到钛盐溶液中;水解温度为90℃;对应于10 g云母加入质量分数10%的钛液28 mL;钛液的滴加速度为28mL/h;尿素与沉积剂的质量比为3∶1;最适宜搅拌速度为200 r/min;煅烧的最适宜条件为950℃下保温1 h。     

花生壳膳食纤维制备及改性研究进展

农业废弃物综合利用,是当前世界各国亟待解决的问题.在花生加工生产的过程中,产生了大量的花生壳,但是目前花生壳绝大部分被当做废弃物或是燃料,只有少部分应用于饲料、蘑菇基质等少数利润空间较低的方面,价格低廉,利用率较低,没有做到真正的物尽其用,造成了较大的资源浪费.而花生壳中膳食纤维含量较高,对花生壳膳食纤维的深入研究,可...     

基于Comsol Multiphysics无限长圆柱载流导线产生的磁场分布研究

介绍一种基于Comsol Multiphysics软件的工程电磁场仿真方法。以无限长圆柱载流导线产生的磁场分布为例,在理论计算的基础之上,给出了基于Comsol Multiphysics软件的仿真过程。并对比分析了理论计算值和仿真结果。证明了Comsol Multiphysics软件是一款功能强大,操作简单,计算精度高的工程电磁场仿真软件。     

制动用C/C-SiC复合材料摩擦学性能研究现状

C/C-SiC复合材料是高速制动材料的优良候选材料。摩擦磨损性能是衡量制动材料的主要性能指标,也是制约材料进一步应用的主要因素。主要从材料微观结构和成分以及工况条件对C/C-SiC复合材料的摩擦磨损性能的影响两方面阐述了C/C-SiC复合材料摩擦磨损性能的研究现状;分析了影响C/C-SiC复合材料摩擦磨损性能的主要材料因素和工况条件;讨论了各自影响机制;并提出了进一步提高C/C-SiC复合材料摩擦磨损性能和使役安全所需解决的问题。     

不同运输和选果方式对蓝莓采后品质的影响

目的 探讨蓝莓的采后贮藏品质与运输和选果方式的关系。方法 以“莱克西”蓝莓为材料,采用不同运输方式联合选果方法,通过测定软果率、果霜覆盖指数、花色苷、Vc、可溶性固形物、呼吸强度、可滴定酸、硬度、△E等指标,以及主成分分析评价采后贮藏和货架品质。结果 公路运输-精细挑选可显著延缓果实硬度、Vc、花色苷、可滴定酸含量下降,抑制果实呼吸速率,保持较好的品质。对贮藏期和货架期的理化指标进行主成分打分,结合评价模型,4个处理组的得分高低排序为：公路运输-精细挑选>航空运输-精细挑选>公路运输-过筛挑选>航空运输-过筛挑选。结论 蓝莓采后适宜的运输和选果方式为公路运输联合精细挑选,为蓝莓采后保鲜减损技术提供了理论指导。     

时效处理对热连轧GH4169合金组织及晶格常数的影响

采用透射电镜(TEM)对时效处理热连轧GH4169合金的组织形貌进行观察,并采用X射线衍射物相分析(XRD),运用Origin PFM软件和公式进行晶格常数测定,研究时效处理对GH4169变形高温合金组织结构与晶格常数的影响。结果表明,热连轧GH4169合金的组织主要由γ基体、γ'和γ″相组成,3相的体积分数分别为50%,45%和5%;经直接时效和长期时效处理后,合金中的γ基体的体积分数基本保持不变,γ'相的体积分数逐渐减小到26%和19%,而γ″相的体积分数逐渐增加到24%和31%,且γ'和γ″相分别以粒状和枣核状的形式镶嵌在γ基体中。X射线衍射分析表明,热连轧GH4169合金中γ,γ'和γ″相具有较大晶格常数,经直接和长期时效后,各相的晶格常数略有减小,HCR合金经直接时效和长期时效后,合金中γ和γ'相的晶格错配度分别由0.2910%增大至0.3827%和0.3639%,同时,γ″相与γ相的晶格错配度分别由0.1082%增大到0.1583%和0.1501%。     

基于主成分分析法综合评价4 种干燥方式对山药脆片香气品质的影响

为研究干燥方式对山药脆片香气成分和含量的影响,采用顶空固相微萃取结合气相色谱-质谱联用技术,分别对4?种不同干燥方式处理的山药脆片的香气成分进行测定与分析。从4?种干燥方法所得山药脆片样品共检测出33?种香气成分。其中冷冻干燥、膨化干燥、真空干燥、热风干燥所得山药脆片分别检测出13、15、11?种和14?种香气成分。主要分为醛类、腈类、酮类、烃类、醇类、酸类、酯类、其他类,对8?类香气成分进行主成分分析,建立香气品质评价模型,并通过主成分载荷图以及主成分得分图,得出冷冻干燥山药脆片的综合得分最高,其香气品质最佳,其次是膨化干燥、真空干燥均优于热风干燥。     

山楂多糖的分离纯化及抗氧化和抗糖化活性研究

本研究以山楂果为原料,热水浸提法提取山楂多糖,脱色和除蛋白后采用DEAE-52纤维素进行分离纯化,在此基础上对各多糖组份的单糖组成以及体外抗氧化和抗糖化活性进行了检测,并对其构效关系进行了简单分析。结果表明,分离纯化分别得到水洗中性多糖(water-washed polysaccharide,WPS)以及盐洗酸性多糖SPS-1(salt-washed polysaccharide 1,SPS-1)、SPS-2和SPS-3,其层析回收产量分别为46.33%、7.86%、37.94%和7.12%。单糖组成分析发现,WPS的主要单糖组成为半乳糖、鼠李糖、阿拉伯糖和葡萄糖,而SPS-2、SPS-1和SPS-3的单糖组成主要为半乳糖醛酸、半乳糖、鼠李糖和阿拉伯糖,其中半乳糖醛酸含量依次为25.65%、74.93%和85.77%。结合单糖组成和红外光谱结果,SPS-1、SPS-2和SPS-3可能是果胶。体外活性研究结果表明,盐洗多糖的体外抗氧化和抗糖化活性明显强于水洗多糖,且盐洗多糖中SPS-3的活性最强,其次是SPS-2和SPS-1,这可能与其分子中较高的半乳糖醛酸含量和较低的分枝度有关。本研究结果在食源性天然抗氧化剂和抗糖化剂的开发方面具有重要意义。     

乳铁蛋白水解物修饰物的分离纯化及其抗大肠杆菌活性

利用胃蛋白酶水解乳铁蛋白得到最小抑菌浓度为200 mg/m L的乳铁蛋白水解物(LHS),进行类蛋白反应导入色氨酸(Trp)得到乳铁蛋白水解物修饰物。对LHS及其色氨酸修饰产物采用葡聚糖凝胶过滤色谱G-25进行分离纯化,收集出峰产物,比较各级产物的抗大肠杆菌活性。结果表明,LHS和Trp修饰物分离纯化后的峰1为抑菌活性峰,各级产物的抑菌效果为LHSLHS纯化峰1产物Trp修饰产物Trp修饰产物纯化峰1产物。加样浓度200 mg/m L时,LHS、Trp修饰物对大肠杆菌的抑菌率分别为40.42%和85.83%。加样浓度100 mg/m L时,LHS纯化峰1产物、Trp修饰物、Trp修饰物纯化峰1产物对大肠杆菌抑菌率分别为41.12%、58.31%和88.00%。可见,色氨酸修饰物对大肠杆菌的抑菌率较未修饰前提高了45.41%,色氨酸修饰产物经过纯化后对大肠杆菌的抑菌率较未纯化前提高了29.69%。将收集的活性峰作为样品,采用反相高效液相色谱进一步分离鉴定,证明经过分离纯化得到了纯度相对较高且活性提高的抗菌肽。     

重组水稻 α-半乳糖苷酶的分离纯化及酶学性质研究

对重组水稻α- 半乳糖苷酶的分离纯化及其酶学性质进行研究。结果表明：该重组酶分子质量约为59kD;最适酶反应温度为45℃,最适pH 值为5.0;酶活力在0～20℃,pH4.0～7.0 最为稳定;酶学动力学常数Km 为0.78mmol/L,Vmax 为10.16mmol/(mg·min)。多数的金属离子和有机离子对酶催化作用没有影响,Hg2+、Ag+及－ SH 基团抑制剂p-chloromercuribenzoic acid(pCMB)对酶活性有强烈抑制作用。