材料阻隔性指标详解

介绍了常用的各类阻隔性检测指标的定义、应用范围以及相互之间的差异和换算关系,并给出了应用说明。     

高分子材料的气候老化实验技术

分析了影响高分子材料老化性能的气候因素，介绍了自然气候老化、人工气候加速老化等实验技术，并探讨了加速试验的相关性。     

气调保鲜包装技术的应用

气调保鲜包装是针对真空包装和高温灭菌等传统包装方法带来的不足而研发的新型包装技术.介绍了气调保鲜包装技术的基本原理以及在食品和果蔬等产品包装中的应用,探讨了其保鲜包装方法和特点.     

溶剂残留（甲苯）校准回归方程的建立及评价

目的为了提高溶剂残留检测水平,以溶剂残留中的甲苯为例详细说明校准回归方程的建立以及评价方法。方法以GB/T 10004—2008中溶剂残留分析方法为基础,建立甲苯加权最小二乘法校准回归方程,并通过判定系数、标准差、统计检验、置信区间、控制限、线性范围、不确定度对加权校准回归方程进行系统综合评价,对普通与加权最小二乘法得到的校准回归方程的实际回归效果进行比较。结果加权校准回归方程模型恰当、线性显著、拟合程度高,能有效消除异方差对校准回归方程的影响,显著降低低浓度测定时的相对误差,保证测量结果的精确性、可靠性。结论文中方法对于实验室进行校准回归方程的建立和评价、质量控制以及数据处理和分析具有一定的指导意义。     

磺化净化-GC-MS法测定皮革中8种多氯联苯

建立了磺化净化-气相色谱-质谱法测定皮革中2,2’,5-三氯联苯(PCB18)、2,4,4’-三氯联苯(PCB28)、2,2’,5,5’-四氯联苯(PCB52)、2,2’,4,5,5’-五氯联苯(PCB101)、2,3’,4,4’,5-五氯联苯(PCB118)、2,2’,3,4,4’,5’-六氯联苯(PCB138)、2,2’,4,4’,5,5’-六氯联苯(PCB153)和2,2’,3,4,4’,5,5’-七氯联苯(PCB180)8种多氯联苯含量的方法。分别讨论了提取溶剂,提取温度和提取时间对8种多氯联苯回收率的影响。将样品剪成约5 mm×5 mm左右的细小颗粒混匀后,用10 m L正己烷,30℃超声20 min,提取液用浓硫酸净化,上清液用0.45μm的滤膜过滤后,用DB-5MS石英毛细管色谱柱(30 m×0.25 mm×0.25μm)分离,采用GC-MS选择离子检测,外标法定量。结果表明:在0.05～1.0 mg/L范围内,线性良好,相关系数均大于0.999,方法检出限为0.2 mg/kg;加标平均回收率在92.0%～108.1%之间,RSD≤4.5%。该方法快速、准确,重现性好,适用于皮革及其制品中8种多氯联苯含量的同时测定。     

RRLC-MS/MS同时测定食品接触材料中9种双酚类化合物迁移量

建立了高分离度快速液相色谱-串联质谱（RRLC-MS/MS）法同时测定食品接触材料中9种双酚类化合物的迁移量。样品经不同类型食品模拟物浸泡后，用Oasis HLB固相萃取柱净化，Agilent poroshell 120 SB-C18柱（2.1 mm×100 mm×2.7 μm）分离，以甲醇和0.1 mmol/L乙酸铵水溶液为流动相进行梯度洗脱，在电喷雾负离子模式（ESI^-）和多反应监测（MRM）模式下进行分析。结果表明，在优化的实验条件下，9种双酚类化合物的线性关系良好，相关系数(R²)均大于0.99，检出限为0.01~0.2 μg/kg，定量限为0.05~1.0 μg/kg，在低、中、高3个加标水平下的回收率为76.9%~113.1%，相对标准偏差为1.9%~6.7%。本方法灵敏、准确、可靠、快速，能满足食品接触材料中9种双酚类化合物迁移量的检测需求。     

气相色谱-质谱法测定食品用塑料中二苯甲酮和4-甲基二苯甲酮

建立了食品用塑料中二苯甲酮和4-甲基二苯甲酮两种紫外光引发剂的气相色谱-质谱快速分析方法,将剪碎的塑料样品经正己烷超声萃取,萃取液经过0.22μm有机相滤膜过滤后,用气相色谱-质谱仪测定,外标法定量,结果显示:二苯甲酮和4-甲基二苯甲酮很好分离,峰型好,可以准确定量,3种不同标准添加水平下的平均回收率为91.83%～94%,相对标准偏差为0.64%～2.46%,相关系数为0.999以上,方法的检出限为0.2 mg/kg(信噪比S/N=3)。方法简捷快速,灵敏度高,可实现食品用塑料中二苯甲酮和4-甲基二苯甲酮的检测。     

对我国食品包装低碳化策略的研究

低碳经济成为全球经济发展的主题,在这个背景下,食品包装在保证食品安全的大前提下,走低碳化的发展道路。本文对食品包装和低碳经济的关系进行分析,讨论食品包装低碳化的必要性。食品包装低碳化发展受多种因素的影响和制约,如何采取有效的措施对食品包装低碳化策略进行优化是本文研究的重点问题。     

聚乙烯/纳米硫酸钙粉体复合软包装应用性能研究

采用含有51 %的纳米硫酸钙（CaSO₄）与聚乙烯（PE）为主要原料，通过熔融共挤制备了一种绿色低碳可降解的新型环保复合薄膜，并与同等碳酸钙（CaCO₃）含量的PE/CaCO₃复合薄膜比较，研究高填充无机纳米聚烯烃复合软包装材料的应用性能。采用拉力试验机、高温凝胶色谱仪、氙灯日晒老化试验箱、总有机碳（TOC）分析仪等设备对其物理性能、卫生性能、降解性能、碳含量进行测试分析。结果表明，PE/CaSO₄复合薄膜的拉伸强度、断裂伸长率优于同等含量的PE/CaCO₃复合薄膜，总迁移量（水、4 %乙酸、20 %乙醇、95 %乙醇、异辛烷）、高锰酸钾消耗量、重金属未超出国家标准的限量要求，在加速老化条件下，其拉伸性能和重均分子量均能达到光降解塑料的要求，且其碳含量远较其他塑料薄膜要低。     

PA／LDPE复合膜包装的热封性与热粘性研究

PA／LDPE复合膜在热封过程中常出现热封不良的质量问题,本研究针对该问题采用多款热封及拉力测试设备,固定热封压力及热封时间（或称为密封时间）,结合热封区域形态是否良好,选取可达到最佳热粘强度及热封强度的热封温度（或称为密封温度）。由此,为该复合膜或采用LDPE作为热封层的复合膜使用企业在包装过程中提供可参考的依据。