黄姜提取皂素废液生产L-乳酸发酵工艺的研究

用厌氧发酵细菌HGLLA-127对黄姜提取皂素废液进行L乳酸发酵,研究发酵条件对该原料L广乳酸发酵的影响.结果表明,发酵培养基的最佳组合为:黄姜提取皂素废液还原糖含量8.7%、(NH4)2SO40.25%、KH2PO<,4>0.025%:最适发酵条件为发酵温度50%,发酵初始pH值为5.5,发酵过程中添加CaCO3使pH值控制为5.0～5.5,发酵周期为32h.产酸率为8.4%,转化率为96.7%.     

油茶籽粕提取液的去污效果研究

本文通过对油茶籽粕的提取利用,研究了不同实验条件对油茶籽粕提取液中油油茶皂素含量的影响,并就油茶籽粕提取液对各种污布的洗涤效果进行了研究.实验结果表明:提取液中含有的油茶皂素是一种优良的天然非离子表面活性剂,在与其他表面活性剂复配时去污效果明显,尤其是去除皮脂污垢的能力显著,是开发环保型洗衣液的理想原料.     

淮山药薯蓣皂苷测定方法的研究

对常用的紫外-可见分光光度法即香草醛-高氯酸法、香草醛-硫酸法和甲醇-硫酸法测定薯蓣皂苷含量的方法进行了比较研究。结果表明,不同显色方法所形成的化合物的最大吸收波长和稳定性有很大差别,其中硫酸-甲醇法最佳,最大吸收波长为332nm,60min内稳定性良好,且在2.4～24μg/mL范围内具有良好的线性相关。采用硫酸-甲醇法测定淮山药薯蓣皂苷的含量为0.535mg/g,RSD为1.06%,该法操作简单、精密度高、稳定性和重现性好,可用于淮山药薯蓣皂苷的含量测定。     

磨浆-超声法提取薯蓣皂素工艺过程研究

针对薯蓣皂素传统生产方法提取效率低、能耗大、污染严重等问题,研究一种高效节能的薯蓣皂素提取新工艺。采用对黄姜磨浆预处理后再进行超声提取的方法制备薯蓣皂素,探讨了磨浆时间、超声提取时间、乙醇浓度、料液比和提取次数对皂素收率的影响。该方法与传统的直接酸水解法相比,产品收率提高了18%,盐酸用量降低,产品纯度提高。该工艺具有提取率高、污染少、节约能源的特点。     

3种黄姜薯蓣皂苷定向转化为皂素方法的比较

比较了细菌直接发酵法、真菌直接发酵法以及传统的酶水解法转化黄姜薯蓣皂苷成为皂素。细菌直接发酵法转化率仅为20%,并且使薯蓣皂苷侧链糖基数量增加;真菌直接发酵法水解薯蓣皂苷侧链糖基效果不理想,转化率仅达到30%;酶水解法定向转化薯蓣皂苷成薯蓣皂素的效果最佳,转化效率高达95%,是一种高效的转化方法。     

微波辅助碱性乙醇溶液提取茶叶籽皂素及 其表面性能研究

茶叶籽皂素是一类具有较强发泡、去污、乳化、增溶、润湿性能的天然非离子型表面活性剂。采用微波辅助碱性乙醇溶液从茶叶籽饼粕中提取茶叶籽皂素。在单因素试验的基础上,利用响应曲面法优化提取工艺,建立 pH、乙醇浓度与微波功率之间的数学模型,确定茶叶籽皂素提取的最佳工艺条件。结果表明：最佳工艺条件为乙醇浓度为 73.35%,浸提温度 60℃、浸提时间 8min、pH=9.07、微波功率 613W、液固比 9:1(V/m)。在此最佳工艺条件下,茶叶籽皂素得率为(21.640.05)%(n=3),纯度为 74.1%,明显优于 传统水提法和乙醇浸提法。产物的临界胶束浓度(cmc)为 3.90-5mol/L,在此浓度下的表面张力为34.8mN/m。实验测定产物具有有较好的增溶性能、再润湿性能、乳化性能,以及良好的发泡性和稳泡性。     

UV—Fenton试剂处理皂素生产废水试验研究

分析了皂素生产废水的水质特点,探讨了采用UV-Fenton试剂处理皂素生产废水的试验条件,考察了反应体系pH、H:0:的投量和投加方式、Fe2 浓度、反应时间及水体深度等因素的影响.通过试验确定了最佳反应条件,即:n(Fe2 )/n(H2O2)=1:10,H2O2用量为10.4789/L,pH值为4.0.在此条件下,经过60min的反应,对COD和色度的去除率可分别达到94.1%和92.3%,出水水质达到了<皂素工业水污染物排放标准>(GB 20425-2006)的要求.     

产朊假丝酵母菌处理皂素废水的研究

针对皂素废水高酸度、高盐度和高COD浓度的特点,采用产朊假丝酵母菌对其进行处理,确定了最佳工艺参数,考察了处理效果。结果表明：当进水pH值为4、温度为30℃、酵母池的单池水力停留时间为5d、COD：N：P=200：5：1时,系统的处理效果最佳。在此条件下,当进水COD、SS、NH4^＋ -N分别为15000、183、500mg／L时,出水各指标分别为1661、100、150mg／L。该处理方法为皂素废水的后续处理提供了有利的条件。     

乳粉掺伪的吸光光度法检测

长期以来,乳粉因其易于消化吸收,营养价值高,是人们极为喜爱的食品,但乳粉和乳一样也是一种可进行伪造的食品,可以掺伪,也可以抽减其成分。近几年来,发现有些乳粉中掺有一定比例的豆粉,其结果不但影响产品质量,也降低了乳粉的营养价值。目前国内乳的掺伪检验方法报导很多,但对乳粉中掺伪的检验方法仅仅限于几种定性检验,本方法运用紫外分光光度计,对待测样品进行处理后进行测定,其方法简单易行,灵敏度高,检验结果准确,本文就检验方法做以介绍,仅供同行参考。1方法原理在乳粉中的掺伪物质主要是经过高技术处理（脱腥）的优质豆粉,因豆粉是属豆类植物果实产品,内含有定量的皂素,而纯乳粉不含皂素,利用皂素与浓氢氧化钠反应生成     

核磁共振定量技术测定原薯蓣皂苷对照品的含量

目的:1H核磁共振定量技术测定原薯蓣皂苷的含量。方法:采用Bruker AVANCEII 500MHz超导脉冲傅里叶变换核磁共振波谱仪,以氘代吡啶为溶剂、TMS为内标,测定原薯蓣皂苷的核磁共振氢谱,通过样品定量峰与内标物质响应峰面积及质子当量重量,计算原薯蓣皂苷的含量。结果:以化学位移为δH5.84处的氢信号作为定量峰,其含量测定的重复性、精密度、稳定性、耐用性的RSD值均小于2%。测得3批原薯蓣皂苷样品的绝对含量分别为98.56%、98.43%、98.63%。结论:在没有对照品的情况下,核磁共振内标法可用于原薯蓣皂苷的含量测定。