“过劳综合症”的调理

小杨最近很烦。才三十出头的他是一家商务公司的品牌经理,收入颇丰,手下掌管着三十几号“弟兄”,又拥有一个温馨的小家庭,在别人眼里,他看上去一切都好。可小杨的感觉很不好,“做什么事都没劲”,只有他自己知道。自从大学毕业选择了下海创业后,小杨就不断地提醒自己“我已没有任何退路,所有的一切都必须靠自己。”正是这种信念支撑着他自强不息,从一个小业务员开始,步步高升,直到坐上今天这个只在一人之下的位子。“我从不放松自己,所以我很少犯错误。”这是小杨的成功秘诀。的确,没有哪个老板会喜欢常犯错误的属下。于是,日复一日,小杨努力扮演着好员工和好上司的角色。在赢得了美丽大方的妻子后,他的心里又增加了一份责任,他还想做个好丈夫。可小杨现在真的有点烦了,吃饭没劲,工作没劲,常发脾气,白天昏昏欲睡,可晚上一躺下,却又翻来覆去睡不着,甚至对温柔、动人的妻子,也没了往日的激情。他觉得自己有病,可所有的医疗检查报告上都显示着正常。有时候,小杨真想找个没人的地方大喊大叫,或者躲到某个荒岛上去过几天鲁滨逊的逍遥日子。     

脱落酸、乙烯和赤霉素对豌豆苗采后品质的影响

为了解植物生长调节剂对幼苗类蔬菜采后品质变化的影响，用脱落酸、乙烯、赤霉素处理豌豆苗（Pisum Satu-vum L.）。结果表明：脱落酸和乙烯处理加速了叶绿素、蛋白质、可溶性糖含量的下降和纤维素含量的升高。而赤霉素处理则显著延缓了叶绿素、蛋白质和可溶性糖含量的下降和纤维素含量的增加。     

刻不容缓 中餐营养宣传全球化

元旦前夕，记者采访了刚从日本东京出席第七届中国饮食文化学术研讨会归来的罗良柱先生和崔玉芬女士。罗先生现为北京都王烤鸭店有限公司总经理，谈起参加第七届中国饮食文化学术研讨会的体会，他高兴地说，中餐依然是世界公认的美味佳肴。在如今竞争激烈的国际餐饮市场上，中餐仍旧十分走强。罗先生1975年走出鱼雷快艇，脱下军装，便扎进了餐饮业中，先后在北京和平门烤鸭店、国际饭店工作，受聘美国公司被派往瑞典、芬兰、南斯拉夫、匈牙利、巴布亚新几内亚、保加利亚等国，负责中国饭店的选点、筹建工作，还曾担任国外饭店的总经理。他从…     

妊娠母猪饲粮的粗纤维营养

妊娠母猪对粗纤维的消化能力好于生长猪 ,并且妊娠期间的采食量与饲粮能量浓度有很大关系 ,因此适于饲喂高纤维的低能饲粮。研究表明 ,妊娠至分娩以及断奶期间 ,向母猪饲粮中添加粗纤维 ,可明显增加仔猪头数及其成活率。妊娠期间饲喂粗纤维还能改善泌乳期母猪采食量 ,但同时降低了妊娠期母猪增重和初生仔猪重 ,减少妊娠期母猪的一些典型行为如啃栏等。向母猪饲粮中添加过量粗纤维的影响因素很多 ,但最重要的两个是 ,中性洗涤纤维的进食量和粗纤维的来源。因纤维性饲料原料的物理特性及其粪便产量大 ,而限制了其在饲粮中的应用。在妊娠期使用…     

以品质为本，郑汉洙要让三星光电子“后来者居上”

2005年，三星光电子总部做出了一个重要的决策：从今以后，重点扶持安防事业的发展。为此，公司把之前各自独立的开发、生产、销售等技能组织重新组合，成立了专门的安防事业组织，并认命郑汉洙常务为该组织的总负责人。从接下这一职位的那一刻起，郑汉洙也明确感觉到自己肩上的重任——开发出与三星品牌价值相呼应，满足客户需求的安防监控产品，努力将三星光电子发展为安防领域的一流企业。[编者按]     

小麦戊聚糖及其在烘焙工业中的作用

戊聚糖是小麦面粉中的重要功能性成分，影响到面粉品质的质量。论述了戊聚糖的分类、分子结构及在小麦面娄中的含量，并对戊聚糖在面包烘焙过程中，对面包品质的影响及其作用机理进行了综述。