通风情况对酒精发酵的影响

食醋生产过程中,酒精发酵是重要的工序,酒精的生成量直接影响醋酸的生成量和食醋的产量,最终影响原料利用率和企业的经济效益。因此,酒精发酵应严格控制好操作条件,而通风情况是影响酒精发酵的因素之一,但书刊上的介绍要求不一,各执一词。为了探明通风情况对酒精发酵的影?..     

玉米酒精厂发酵后取油工艺的设计

近年未，随着工业的迅速发展，酒精行业主要原料薯干的紧缺，原料的供应和消耗产生了矛盾。为了提高酒精质量，减少生产成本，大部分工厂已由薯干酒精转换为玉米酒精。由于原料的更换，生产成本和产品质量都随之上升，为了降低成本提高效益，国内30％左右的工厂采用了干式脱股或半干式脱胶提取玉米油的工艺。他们都相应的得到了很好的效益。但仍有70％的工厂由于资金的短缺和技术的不成熟。致使大量的玉米油混入发酵民排入废水中。给企业造成极大的浪费，给环境造成大面积污染。一些厂收取DDGS饲料后，由于油渍的粘结和污染，造成饲料质量…     

美国考察漫谈

介绍了参加美国酒精年会的情况，美国酒精生产的基本概况及技术，新工艺。     

印度处理酒精废液的可用技术简介

印度处理酒精废液有以下几种方法:(1)CPIL-NRDC 法(新德里的NRDC 公司提供)。此法,是先将酒精废液冷却到38～42℃,再送入两级连续式嫌氧消化器,约经14天产生可燃性气体(作锅炉燃料)。该法的计划成本比其它现行可供选择的方法至少节省25%,在征税前可     

蕃薯酒精废液闭路循环新工艺的研究

木文论述了蕃薯酒精废液闭路循环工艺的研究。蕃薯酒精废液通过预处理和加入生化复合添加剂,解决了对酵母发酵有害的物质的积累问题,增加了酵母的营养成分,促进了酵母的生长。处理后的废液可直接应用于工业生产。经实验室试验、工厂中试和工业化生产三级实践证明,本工艺酒精废液闭路循环全回流是切实可行的。本研究能节约用水,节约能源,节省原材料,缩短发酵周期,提高出酒率,消除环境污染,无污水排放,最大限度地回收水资源和饲料资源,具有显著的经济效益、环境效益和社会效益。     

PIC16C924单片机在酒精浓度检测仪中的应用

本文介绍了ＰＩＣ１６Ｃ９２４单片机在酒精浓度检测仪中的应用，并给出了实际的软件流程。     

我国酒精工业的现状与发展初探

眼下,国际石油价格暴涨,美国甚至动用了战略储备石油,国内汽车用油价格也是一涨再涨。有专家指出:世界已进入“准石油危机”。石油作为不可再生能源,终究有告磬的一天,在太阳能、风能、潮汐能、核能等能源的利用和推广尤其是推广存在一定难度的今天,我们以什么作为能源?与此同时,一方面国家年年用保护价收购粮食以保护农民的利益,另一方面国库中普遍存在粮食陈化的问题。此外还有连年丰收的农业杂粮、特粮及榨糖工业的副产品糖蜜等等。于是,能源专家们将目光瞄准了酒精。据悉,用酒精与石油配制成的石油醇作燃料,每年可节约400万吨石油。目前我国酒精年生产能力500万吨,但开工严重不足,同时巴西等南美糖蜜酒精生产大国以及美国等酒精生产大国正对中国市场虎视眈眈,只等中国加入WTO,便会蜂涌而至。以酒精作燃料,无疑会对拉动我国酒精行业的增长起到不可小看的作用。那么我国酒精行业的现状及前景又如何?本文作者作了有益的探讨。