草莓酒酿造工艺及香气成分分析研究

以草莓为原料，采用分别添加白砂糖、白砂糖和草莓浓缩汁以及草莓浓缩汁3种方法调整糖度；分别加入安琪活性干酵母、丹宝利活性干酵母和Y1酵母酿造草莓酒。结果表明，用白砂糖和草莓浓缩汁将草莓汁的可溶性固形物含量调整到17％，接种Y1酵母茵种发酵所得的草莓酒香型独特。采用溶液萃取法提取草莓酒中的香气成分，用气相色谱进行分离测定，其主要香气成分为：正丙醇1．484mg／L，正丁醇0．106mg／L，异丁醇15．426mg／L，异戊醇28．834mg／L，13-苯乙醇6．842mg／L。乙酸乙酯0．309mg／L，乙酸异戊酯0．872mgm，己酸乙酯0．394mg／L。乳酸乙酯0．466mg／L。     

基于完成难度系数的订单插单问题

引入订单完成难度系数的概念,提出基于订单完成难易程度的两阶段多属性决策方法．采用灰色关联度方法求解订单完成难度系数,以订单综合权重与其各影响因素权重偏差最小为目标建立优化模型,求得各待插订单的综合权重向量获得最优插单序列．同时通过算例验证了算法的有效性．     

基于FPGA实现的MAC-MAC互连和时序优化

当前,现场可编程门阵列(Field Programmable Gate Array,FPGA)因其显著的优越性,已经成为构建数字系统的主角.随着FPGA外围电路规模和复杂程度的增大,逻辑功能正确的FPGA设计在某些场景下可能遇到时序问题,导致通信失败.结合工程实践,提出了一种基于FPGA实现两个介质访问控制层(Medi...     

补焊对铝合金砂型铸件性能的影响

通过拉伸试验、疲劳试验,研究了氩弧焊修补对ZL114A合金砂型铸件性能的影响。结果表明,采用氩弧焊补焊工艺后,ZL114A合金砂型铸件抗拉强度、屈服强度下降5%左右,伸长率下降15%左右。这是因为焊接高温导致Mg烧损,使得合金的强化相Mg2Si减少,从而弱化了强化效果,使焊接区力学性能有所降低;焊接区域的金属在微观结构、孔洞的几何形状以及数量上与未焊接区域存在差异,在高应力条件下全焊接试样的疲劳寿命低于部分焊接和未焊接试样,但在低应力条件下部分焊接试样的疲劳寿命明显高于未焊接试样和全焊接试样的疲劳寿命。     

汽车焊点优化工艺与仿真分析

白车身结构性能是决定乘用车整车性能的重要参数,它不仅影响着振动噪声、整车耐撞及疲劳耐久等性能,同时对车辆操控性等驾驶体验也有重要的影响。通常,白车身是通过焊点连接许多薄壁结构的钣金件组成。较多的焊点对结构刚度及强度有益,但增加了焊接能耗、时间等生产成本。故优化焊点位置、减少焊点数量对降低企业成本及提高生产效率有较大的意义。     

南瓜——保健佳品

南瓜是一种营养丰富，极具开发潜力的天然降糖食品，该文介绍了南瓜的营养成分，药用价值，保健功能以及南瓜有着广阔的开发前景。     

时滞非线性参数系统有限时间状态约束控制

研究了具有输入时滞、有界外部干扰以及全状态约束的严格反馈连续时间参数化非线性系统的自适应有限时间跟踪控制问题. 通过使用Barrier Lyapunov函数和自适应反步法,保证了系统所有状态都被约束. 针对输入时滞问题,采用pade近似法消除其带来的负面影响. 所设计的有限时间控制器使闭环系统内的所有信号都有界且所有状态都被约束在给定的范围内,同时输出信号能很好地追踪给定参考信号. 最后通过仿真实例验证了该控制方法的有效性.     

一种简易悬臂吊车

有些厂房无法安装天车,为此,我们设计了一种简易悬臂吊车(结构如图)。这种吊车机构简单,占地面积小,在两台机床的中间就可以安装。其悬臂最大长度为2200mm,最大旋转角度270°～300°。悬臂采用14号工字钢,在工字钢上装有一个环链移动式电动葫芦,其起重能力为500kg。上、下盖板与立滚由滑动轴承连接,立滚能在上、下盖板之间轴向转动。滑动轴承采用灰铸铁材料。为减少立滚转动时在下盖板上产生的摩擦,在立滚和下盖板之间安装一盘压力轴承。上、下盖板采用厚度为25mm的钢板。立滚采用直径为70～90mm的厚壁钢管,立柱采用直径为110～125mm、壁厚…     

大型机组发变组保护配置研究

本文主要对大型机组发变组的接线方式、保护技术现状进行分析,并提出了大型机组发变组保护配置原则及注意的问题.     

基于云计算的温室视频监控系统设计与实现

针对目前温室大棚视频监控系统存在着离线数据量大的特点,为了更加高效、安全地处理离线数据信息,并准确获取温室大棚视频数据信息,将云计算技术与视频监控技术融合在一起,既可以解决传统的网络视频监控不能传输大量数据、无法实现海量视频文件存储及计算的问题,又能从本质上保证监控系统的安全性、稳定性、实时性和提高计算效率.这一技术的结合在增加农民经济效益、减少人力消耗的同时,促进经济的快速发展,最终达到农业科技信息化.