氨化处理法改良低次烤烟质量的研究

进行了低次烤烟氨化处理实验研究。结果表明，经氨化处理后的低次烤烟可以产生浓郁、醇和的白肋烟香味特征，将其加入混合型卷烟配方中，可以替代白肋烟的使用，改变原配方中的青杂气，有谐调烟气、抑制刺激的作用，为低次烤烟的综合利用提供了一个新思路，具有潜在的经济效益和较好的应用前景。     

茄酮的合成及其在烟草中的应用

以异戊醛为原料 ,经 6步反应合成茄酮 ,茄酮及中间体的结构经MS ,1 HNMR图谱确定 ,并通过加香应用实验初步探讨了茄酮对卷烟吃味的影响。     

糖类化合物对造纸法烟草薄片品质影响及调控技术研究现状

由于烟草薄片在卷烟生产工艺过程中的添加比例不断上升,从而对烟草薄片的品质提出了更高的要求,其中烟草薄片中糖类化合物含量对烟草薄片产品品质的影响极为重要。目前,越来越多的烟草公司、薄片企业及一些研究单位都在对烟草薄片中糖类化合物的重要性及其调控技术进行研究,调控技术手段包括生物方法、物理方法及化学方法等。以下是对烟草薄片中糖类化合物、糖类化合物与烟碱、含氮化合物共同作用等对烟草薄片品质的影响,以及烟草薄片中糖类化合物的现有的调控技术进行总结。     

固定化酶降解烟叶中淀粉的研究

将固定化α-淀粉酶和糖化酶制成乳状液,用以降低低次烟叶中淀粉的含量.考察了乳状液用量、温度、时间、烟叶水分含量对降解烟叶中淀粉的影响.确定降解的最佳条件为:α-淀粉酶和糖化酶的用量分别为16 U·g-1和80 U·g-1、烟叶水分含量20%～25%、降解时间15 h、降解温度50～55℃,此时可降解烟叶中30%的淀粉.     

AOTF-NIR快速检测再造烟叶涂布液主要化学指标

为了快速检测造纸法再造烟叶涂布液的化学品质,采用声光可调近红外光谱(AOTF-NIR)技术在模拟生产温度(70℃)下采集了89个再造烟叶涂布液样品的漫透射光谱,连续流动分析法测定了这些样品的烟碱、总糖、还原糖、氯离子及钾离子含量,采用偏最小二乘法(PLS)将样品的光谱数据与其烟碱、总糖、还原糖、氯离子及钾离子含量测定值拟合,建立了预测再造烟叶涂布液烟碱、总糖、还原糖、氯离子及钾离子含量的NIR模型,并用随机挑选的16个样品验证了这些模型的预测能力.结果表明,烟碱、总糖、还原糖、钾离子和氯离子模型预测的平均相对偏差分别为2.01％,1.71％,1.75％,1.83％和1.68％,RSD各为1.44％,0.95％,1.12％,0.91％,0.51％.结论,AOTF-NIR法可用于再造烟叶涂布液烟碱、总糖、还原糖、钾离子和氯离子含量的快速检测.     

一株产木质素降解酶真菌在造纸法再造烟叶中的应用

为了降低烟梗的木质素含量、节约造纸法再造烟叶生产过程中的能耗,提高再造烟叶品质,将1株可以产生木质素降解酶的真菌C2进行液体培养,测定木质素过氧化物酶、锰过氧化物酶和漆酶的活性变化.将发酵液过滤得到粗酶液,按5%施加量处理烟梗,测定干质量和木质素含量变化,将烟梗打浆并制备造纸法再造烟叶.结果显示,3种木质素降解酶分别在第6, 8, 16 d达到最高活性;粗酶液处理后可以降低烟梗强度,干质量和木质素含量均降低;在造纸法再造烟叶中可以节省10%的打浆时间,产品杂气降低,余味改善.     

烟草薄片制备工艺的现状

目前烟草薄片的生产方法主要有稠浆法、辊压法和造纸法.文章综述了近年来国内外不同制备工艺对烟草薄片理化性质的影响,同时分析了各种生产工艺的优缺点,并指出了今后国内烟草薄片的研究方向和发展趋势.     

烟碱蒸馏简易装置及实验条件研究

介绍了1套烟碱蒸馏简易装置,该装置仪器简单,安装和拆卸方便,能对烟碱进行快速蒸馏,然后再用紫外分光光度法进行测定。同时对烟碱蒸馏适宜条件进行了系统研究,实验结果表明在蒸馏液pH≥10.5,该方法准确度高,重现性好,大大提高工作效率。     

碳酸钙不同加入方式对造纸法再造烟叶产品灰分的影响

再造烟叶是一种以烟梗、烟末等烟草废料为主要原料生产出来的产品,对烟草工业提高烟草原料的利用率,提高经济效益具有重要作用。同时由于其在某种程度上可以人为地改变烟草中的化学成分,因此对改善和提高卷烟产品的质量、降低卷烟中的焦油等有害物质的产生量等方面,均具有十分显著的效果。造纸法再造烟叶是将烟草原料（烟梗、