软土地基公路改扩建数值模拟及施工技术研究

为分析改扩建路堤沉降变形规律及水平应力分布情况,实现对软土地基上公路改扩建施工的指导,通过FLAC3D软件对西南某高速公路在软土地基上的改扩建工程路堤进行三维沉降变形模拟。结果表明:"清淤换填+纵向台阶开挖+土工格栅铺垫"的施工关键技术及其控制措施,可有效控制新旧路基的沉降不均匀、水平拉应力分布不均匀、不对称和应力集中等问题,防止路基错台、开裂等病害的发生,施工效果良好。研究成果可为西南地区类似工程施工提供借鉴依据。     

聚乙烯醇/聚乙二醇纳米纤维的制备及性能

配制了不同质量分数的聚乙烯醇(PEG)溶液和不同质量比的聚乙烯醇/聚乙二醇(PVA/PEG)混合溶液,经静电纺丝成纳米纤维,采用扫描电镜对纳米纤维进行形态分析,利用红外光谱和X射线衍射对其进行结构分析.研究结果表明:PVA/PEG质量比为6:4、7:4、8:4、9:4的混合溶液中均出现了凝胶状态;PVA/PEG质量比分...     

基于STM32的锁枪机构控制系统设计

传统的枪柜一般不具备枪支在位检测装置,无法自动统计枪支在位情况和数量;一些枪柜虽可监控在位情况,但各个枪位没有锁枪机构,柜门开启后枪支可随意领取,容易造成枪支的误取误拿,给枪支管理工作带来了不便。该文根据警务和部队人员用枪实际操作和需求,设计了基于STM32的锁枪机构控制系统。实际应用表明,该系统实时控制枪锁开启,检测枪支在位情况,自动统计枪支在位数量并记录存取信息。系统采用模块化设计,易于扩展,成本低,使用方便、灵活。     

大型油罐CFG桩复合地基变形与承载性能试验研究

 兰州原油末站大型油罐群,是我国首次在饱和黄土地基修建的大型储油设施。由于天然饱和黄土地基承载力仅为60 kPa,采用CFG 桩复合地基。依托其中一座15×104 m3储油罐工程开展CFG桩复合地基变形与承载特性试验研究。在地基处理范围内埋设土压力盒、孔隙水压计、沉降计等测试元件。现场试验结果表明,CFG桩复合地基承载力特征值达到275 kPa。结合罐体充水试验研究CFG桩复合地基在罐体充水过程中桩土应力、孔隙水压力、沉降及油罐环墙基础变形的变化规律。结果表明,环墙基础最大沉降量为30 mm,最小为11 mm。实测油罐任意直径方向的沉降差最大值为16.0 mm,油罐沿周边弧长方向最大非平面倾斜值为0.002 46。CFG桩桩土应力比随荷载呈增大趋势,在最大试验荷载下达到12.6,油罐底部反力沿半径方向呈“V”型分布。研究表明采用CFG桩处理饱和黄土地基是可行的,试验研究成果对饱和黄土地基修建大型储油罐提供技术依据。     

软式杏仁饼的配方研究

在以绿豆为原料的传统杏仁饼的基础上开发新型的软式杏仁饼。结合感官评定与TPA质构分析,通过单因素及正交实验得到最佳配方（以烘焙百分比计%）:特制绿豆粉100%,黄油70%,糖粉20%,果葡糖浆40%,羟丙基二淀粉磷酸酯20%,膨松剂0.6%,单甘脂0.3%,水45%,成品色泽金黄,组织细腻,松软可口。     

不同淀粉对微波蛋糕品质的影响

采用质构分析与感官评定相结合的方法研究了不同淀粉对微波蛋糕品质的影响。结果表明,TPA的硬度指标和感官评分呈极显著负相关(p<0.01),当指标值在200~300g之间时,感官评定分值均在9分以上;粘着性和凝聚性指标与感官评分呈显著正相关(p<0.05),当凝聚性值大于0.77,弹性值高于0.87时感官评定分值均8分以上;当粘着性值小于-20时,蛋糕粘牙,感官不可接受。不同种类和添加量的淀粉实验表明,当蜡质玉米淀粉的添加量为1.5%时,微波蛋糕的凝聚性可达0.793,硬度可降至296.55g,明显改善其内部组织结构,提高其柔软性;当加入2%的蜡质玉米淀粉时,蛋糕重量损失最小。籼米淀粉对微波蛋糕品质没有显著影响。     

广东传统食品(角仔、金钱酥、笑口枣)生产工艺分析

０前言油炸食品是广东传统食品中较有特色的一类 ,这类食品主要是由面粉、糖、油经过调配、成型、油炸而加工成的食品 ,入口酥香松脆、香甜可口。下面我们就此类食品的工艺、配方作一总结。１角仔加工工艺１ １配方皮 :面粉５０ｋｇ,砂糖７ ５ｋｇ,猪油５ｋｇ;夹酥 :面粉５０ｋｇ,猪油２５ｋｇ（油皮） ;馅 :砂糖１００ｋｇ,花生４０ｋｇ,芝麻１０ｋｇ,椰蓉１０ｋｇ。１ ２工艺流程皮、馅→成型→油炸→包装１ ２ １工艺要点１ ２ １ １皮主要由面粉、砂糖、猪油组成 ,分水皮和油皮（夹酥） ,水皮含油量低 ,油皮含油量高。１ ２ １ ２将水皮…     

金属基复合材料

金属基复合材料（MMCh）可以提高基体金属的极限使用温度,提高金属强度、刚度、热稳定性、耐磨性、抗拉变性和尺寸稳定性．MMCh具有基体的金属特性（如导热和导电）、可加工住以及同环境的相互作用等．MMCh分为连续增强和不连续增强两大类．选择增强体首先需考虑它同基体金尼的相容性,若增强体与基体之间界面连接很差,或者界面反应过度,都将损害MMCh的性能．这时,需对增强体进行表面处理（涂层等）或改变基体合金成分．制备MMCh的工艺主要有两步：一是原料复合成复合材料;二是复合体加工成器件．具体加工方法有固态方法、搅拌铸…     

环境对Ti-25Al-10Nb-3V-1Mo合金力学性能的影响

从α2＋β相区挤压出的Ti-25Al－10Nb－3V－1Mo合金律料切取40mm长的试验样品，在1071℃的纯净氩气下加热1h，盐水淬火至788℃保温45min．再空冷至室温．样品最终显微组织包括初生α2等轴晶粒、肝转变针状α2鲍氏组织．这种样品在室温下具有最佳的拉伸延性和强度，但较之其他过渡金属招化物有更强烈的环境敏感性．拉伸条件对该类样品的模量和条件屈服强度的影响很小，但断裂总延伸串与试验条件的关系十分明显．在保护气氛下，样品的拉伸延性在高加载这串时提高13％，在低加载速率下将提高30％．断裂韧性Kic可达比其他人用同样合全具有同…