善食纤维在特殊医学用途配方食品中的应用

特殊医学用途配方食品基本概念及市场概况 特殊医学用途配方食品是为了满足进食受限、消化吸收障碍或代谢紊乱等人群的每日营养需要．或为了满足某种医学状况或疾病人群对部分营养素或膳食的特殊需要,专门加工配制而成的食品．该类食品必须在医生或临床营养师指导下使用,可以单独使用,也可以与普通食品或其他特殊膳食食品共同使用。     

海藻糖在焙烤食品中应用研究进展

海藻糖（Trehalose）是一种安全的天然糖类,是由两个葡萄糖分子通过半缩醛羟基结合而成的非还原性双糖,从黑麦的麦角菌中首次提取出来。其广泛存在于细菌、藻类、酵母、低等植物、昆虫和其他无脊椎动物中,在霉菌、蘑菇等真菌中含量高达干重的20％。海藻糖自身性质非常稳定,并对多种生物活性物质具有保护作用。     

受损河岸生态修复技术

我国中小河流的护岸工程只考虑工程的耐久性多采用混凝土护岸的基本模式,忽视河流的生态功能,破坏了河流的各种生态过程,导致河流污染严重,生态作用越来越小。本文提出了基于生物多样化保护的受损河岸生态修复技术及其评价指标。     

深部储气库群盐层蠕变参数优化研究

 结合我国第一个盐岩储气库群——金坛储气库运行过程中观察井的压力变化监测数据,利用监测观察溶腔腔体卤水压力的变化来分析腔体体积收缩变形,并据此反演分析储气库区盐层蠕变本构方程的主要蠕变参数,使其计算结果与实际吻合,解决数值计算在地下盐岩储气库中很难被验证的问题。结合理论分析和试验的方法,验证利用观察井监测腔体蠕变收缩体积这种方法的合理性。研究成果能用于盐岩储气库运营中的长期体积变形预测、地表沉降预测等研究工作中,为盐岩储气库群的长期稳定安全运行提供技术支持。     

功能食品配料——低聚木糖的功能及其应用研究

正益生元被誉为人体肠道的"健康卫士",低聚木糖则是益生元家族中功效性能最为显著的成员之一,具有调节肠道菌群、增强免疫力、促进营养物质吸收、促进机体细胞健康、辅助降血脂、保护肝脏等功能;而且其在保健食品、乳品、特膳食品和药品,以及其他众多领域都有着广泛的应用。低聚木糖(XOS)被誉为"超强益生元"物质,它能有效促进人体内有益     

打造果酒中的国酒,中国的红酒——访皇尊庄园山楂酒有限公司董事长刘甲伟

正酒是人们生活中的主要饮料之一,中国的制酒历史源远流长,品种繁多,名酒荟萃,享誉中外。酒文化渗透于中华五千年文明史中,从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面都占有重要位置。虽然我国酒类品种繁多,但其光彩一直为白酒和黄酒所掩盖,所以很多酒被人们视为小众产品。然而这些酒的功效和口感都非常好,甚至超过白酒和黄酒,如果酒。果酒清亮透明、酸甜适口、醇厚纯净而无异味,具有原果实特有的芳香,营养价值     

PCD刀具加工氮化硅陶瓷孔的试验研究

使用PCD刀具对氮化硅陶瓷内孔进行切削试验,首先研究氮化硅陶瓷材料的去除机理,主要包括脆性去除和塑性去除,且以脆性去除为主。其次,研究刀具前角、切削速度、背吃刀量和进给量对切削力的影响。结果表明:刀具前角对切削力的影响不明显;随切削速度、背吃刀量和进给量的增加,切削力均增大,且背向力大于进给力和主切削力。最后,重点研究各参数对内孔侧壁表面粗糙度的影响。结果表明:进给量对表面粗糙度的影响最显著,其次是背吃刀量和切削速度,刀具前角几乎没有影响,且当刀具前角为-5°,切削速度为32.97m/min,背吃刀量为0.10mm,进给量为0.08mm/r时,可以得到较好的表面粗糙度和刀具寿命的综合效益。      

油田修井作业质量管理存在的问题探讨

油田修井作业是油井开采过程中必不可少的一部分,是油田开采、维护过程中的中的重要手段,其作业质量的好坏直接关系到油田能否安全高效的生产,本文主要对修井作业质量管理方面存在的问题进行探讨和提出相应的对策。     

三维数值模拟分析在深基坑开挖支护中的应用

以津秦客运专线唐山站改造工程中南新道中桥基坑开挖为研究背景,为了加强基坑开挖中支护控制,应用大型数值分析软件FLAC3D进行了分析,得到了围护桩桩顶水平位移、侧向位移和地表沉降随开挖工况而发生变化的分布规律,指出施工中应加强监测的关键部位或区域,对实际施工具有指导意义．     

霍尼韦尔Experion PKS系统在热轧蓄热式加热炉中的应用

通过霍尼韦尔Experion PKS(Process Knowledge System)控制系统在热轧蓄热式加热炉燃烧控制中的应用,介绍控制系统软件和硬件设计方法和控制思想。介绍软件组态设计方案及实施效果,发挥了DCS(distribute control system)控制系统的优点,使得加热炉控制更加安全、高效。保证了炉区设备安全稳定运行,有效控制了板坯在加热过程中氧化烧损和能耗,给企业带来了可观的经济和技术效益。本文重点描述控制系统硬件配置、网络构架、系统软件和系统实际运行效果等。