创造新丝绸消费时代

中国丝绸有五千多年的历史可以追溯,中国丝绸是奢华与品味的象征。欧美人士把丝绸视作“软黄金”,他们的人均丝绸消费是我们的5—6倍。丝绸是动物蛋白纤维,是生态学非污染的天然纤维。它含有18种氨基酸与蛋白质,对人体有着极好的养护功能,故有人体“第二皮肤”之美称。[编者按]     

D-氨基酸氧化酶的研究进展

D-氨基酸氧化酶(DAAO)是一种以黄素腺嘌呤(FAD)为辅基的典型的黄素蛋白酶类.DAAO可氧化D-氨基酸生成相应的酮酸和氨.介绍了D-氨基酸氧化酶的研究现状,包括在自然界的分布、生理功能、生物学特性、催化机理、基因克隆和序列分析以及基因表达.     

锌与精氨酸和甘氨酸混配合物的热化学

合成了一种新的锌氨基酸混配体配合物并用具有恒定温度环境反应热量计测定了配合物和反应物在 2 98.2 K条件下溶解在 2 mol/L HCl溶液中的溶解焓。由设计的热化学循环得出配合反应焓 :ΔγHθm =3 8. 0 0 k J/mol,根据热化学原理计算出配合物的标准摩尔生成焓 ΔfHθm,[Zn.Arg.Gly] SO4.4 H2 O( s) =- 3 2 6 1 .40 k J/mol     

柱前衍生化RP-HPLC测定中药野马追中的氨基酸

采用柱前衍生反相高效液相色谱法(RP HPLC)测定了江苏地产药材野马追茎叶及其花蕾中的总氨基酸和游离氨基酸。用邻苯二甲醛(OPA)与一氯甲酸芴甲酯(FMOC)联用全自动柱前衍生化反相高效液相色谱仪,liozosphezeC18柱,pH=7.2的醋酸钠缓冲溶液和甲醇为流动相,流速为1.0mL/min,荧光检测器,波长为Ex=340nm、Em=450nm,样品中的氨基酸在30min内得到分离和检测。结果表明:野马追茎叶及其花蕾中含17种氨基酸,游离氨基酸17种,总氨基酸含量分别为2.40%和6.51%,游离氨基酸含量分别0.185%和0.508%,半胱氨酸(cys)和谷氨酸(glu)含量较高,其中7种为人体必需氨基酸。     

氨基酸脱羧反应研究进展

氨基酸脱羧是重要的生物质资源转化途径,通过氨基酸脱羧反应能够得到胺及胺的衍生物。该文综述了氨基酸脱羧基的不同方法,包括酶脱羧、化学催化脱羧、热脱羧和光电化学脱羧方法。重点阐述了使用化学催化剂脱羧的研究进展,对均相催化剂和非均相催化剂催化脱羧的催化途径以及机理进行了详细的介绍。中国目前已经成为氨基酸的生产与消费大国,氨基酸工业在食品与饲料等领域的发展已经趋于成熟,但是对氨基酸下游产品的工业化仍然缺少配套的技术与经验。为了应对氨基酸工业核心技术的垄断问题,开发新型高效催化剂与更加高效的工艺路线的研究显得尤为重要。     

pH区带逆流色谱研究进展

综述了近年来pH区带逆流色谱（pH-zone-refining ccc)在分析，半制备和制备分离氨基酸，多肽，氧杂葱染料，生物碱，异构体等领域的研究和应用进展。     

配体在逆流色谱溶剂体系中的应用

综述了添加配体的逆流色谱溶剂体系在分析,半制备和制备分离氨基酸、多肽、儿茶酚胺、稀有金属、染料等领域的研究和应用进展.     

4-取代-1,3-噻唑-2-硫酮的合成研究

采用一种新方法合成4-取代-1,3-噻唑-2-硫酮,首次用唑烷酮与P2S5反应生成4-取代-1,3-噻唑-2-硫酮。探讨了温度、时间、投料比、溶剂对反应的影响,结果表明,五硫化二磷与唑烷酮投料比例为2.5∶1,以甲苯作溶剂,加热回流3 h,反应完全,产率>50%。该方法所用原料廉价易得,操作简便,反应时间短。     

2-硫基-3-苄氧基吡啶的合成

2-巯基-3-苄氧基吡啶是合成三氟啶磺隆的重要中间体。三氟啶磺隆是由先正达（原诺华公司）开发的新型超效磺酰脲类除草剂，属于内吸传导型除草剂。其作用机理是通过抑制植物（杂草）的乙酰乳酸合成酶（ALS），阻止支链氨基酸的生物合成，干扰DNA的合成以及细胞的分裂与生长，最终导致植物（杂草）死亡。这类除草剂药效高、使用是少、效果稳定、低毒、低残留，对后茬作用安全。     

基于氨基酸的新型树枝状色谱置换剂的合成及性能

高效置换剂的设计与合成一直是置换色谱发展的重要方向。采用固相合成方法合成了新型树枝状聚电解质置换剂Phe-D和Leu-D，并与置换剂BAEE进行了对比研究。研究结果显示，置换剂的动态亲和性随着lgΔ值增大而降低。在lgΔ<0.845时，BAEE具有最高的动态亲和力;而随着lgΔ进一步升高，Phe-D展现出最强的动态亲和力，这种趋势一直维持至lgΔ值达到3.08。蛋白质的静态置换实验表明，新型置换剂对蛋白质具有更高的置换百分率。这种高置换率主要源于置换剂中伯胺基团数量的增加;同时，Phe-D分子中苯基的引入使模型蛋白的置换百分率提高了70%，展示了苯基对蛋白质置换的促进作用。