网球运动员小肌群力量训练之我见

要运用文献资料法和逻辑分析法,分析了小肌肉群存网球运动中的重要意义,从运动员的上肢、躯干、下肢三个角度指出小肌群的训练的方法手段,期待引起广大网球教练员运动员的重视。     

听视觉反馈式电刺激仪的设计

为了改善常规电刺激治疗仪刺激参数不规范、采用被动治疗模式疗效不佳等缺陷,设计开发了以微处理器为核心的听视觉生物反馈式功能性电刺激仪。借助语音信号和可视化信号提示,促使训练者能主动参与训练;创新地实现了刺激电流实时监测和调节功能,便于医生根据患者病情设置刺激强度;采用可编程式触摸屏人机交互方式,使治疗参数准确量化。通过测试可知：该仪器实现了刺激参数的无级调节、显示和量化,有利于不同参数下的疗效评价对照,提高了电刺激的准确性和可重复性。     

小波熵在心电高频噪声处理和R波检测中应用

为了在滤除噪声的同时不丢失信号有用信息,将小波熵理论与小波阈值去噪方法综合起来,提出一种基于小波熵的自适应阈值去噪和R波峰值定位方法,对心电信号高频噪声不同信噪比情况做了去噪处理,并同小波熵最优阈值法做了对比分析,结果表明,本算法可以自适应地确定小波系数阈值,不需要直接处理大量的小波系数,且具有良好的滤波性能,尤其在噪声严重时,去噪和R波检测效果更优。最后对实测和数据库中46例数据都做了应用分析,表明本算法具有快速性、有效性和稳定性的特点。     

用于以太网的NI CompactDAQ

概览 与USB技术相似,运用以太网技术可以带来更便捷、更可靠的用户体验。NI推出的cDAQ-9188底座增加了以太网的接口,从而将基于PC的NI Compact DAQ数据采集平台的应用范围扩展到远程或分布式传感器和电信号测量中。     

牛肉对小白鼠体重及运动能力的影响

目的：探讨牛肉对小白鼠运动能力的影响。方法：雄性小白鼠50 只,随机分为2 组,对照组20 只、牛肉组30 只,单笼饲养。限制采食量,初始量为6.0g/(d·只)喂养4 周。测小白鼠力竭运动时间、抓力、体质量,取肝组织和后腿肌肉测定肝糖原、肌糖原含量。结果：牛肉组与对照组相比。有降低体质量,增加速度,提高游泳力竭时间和抓力的趋势,但无显著差异。采食牛肉后,不论对小白鼠是否施加负荷,都能提高肝糖原、肌糖原、血清SOD 水平(P ＜ 0.05),能显著降低MDA 水平(P ＜ 0.05)。 结论：在日粮蛋白质和能量摄取量相同条件下,牛肉日粮具有控制小白鼠体质量和提高小白鼠的抓力和游泳力竭时间的趋势。不论是否附加负荷,都能提高肝脏和肌肉组织的糖原水平,并且显著提高机体的抗氧化能力。     

CaCl2和木瓜蛋白酶处理对羊肉品质的影响

研究不同浓度的CaCl2注射或不同质量浓度的木瓜蛋白酶浸泡处理对云岭黑山羊股二头肌pH值、肉色、蒸煮损失、肌原纤维小片化指数、胶原蛋白、肌浆蛋白和肌原纤维蛋白降解的影响。结果表明：CaCl2注射或木瓜蛋白酶浸泡处理显著提高了肌原纤维小片化指数;0h和6h时对照组出现极限pH值,分别为6.75和6.15,而CaCl2处理组或木瓜蛋白酶处理组到达极限pH值时间为2h和24h,极限pH值分别为 6.83、6.29和6.90、5.89,SDS-PAGE分析显示CaCl2和木瓜蛋白酶促使羊肉肌肉中的肌动蛋白、肌球蛋白和连接蛋白发生降解。在0.3mol/L CaCl2或0.002g/100mL木瓜蛋白酶处理时,处理组的肌原纤维小片化指数和胶原蛋白的含量达到最大,蒸煮损失最小,表现出最佳的嫩化效果。     

快速冷却对兔肉背最长肌肉品质的影响

为探讨快速冷却对兔肉食用品质的影响,选取24只獭兔进行屠宰,取背最长肌,按试验设计进行快速冷却和常规冷却处理后测定肉品质相关指标。结果表明：快速冷却(－12℃±1℃,30min;0～4℃储藏至24h)能加快兔肉温度下降速率,减缓pH值下降速率;使肉色泽改善,提高肉的保水性;成熟7d内显著降低肌肉脂肪氧化,但对兔肉的嫩度没有影响。     

来自牛半腱肌肌束膜和肌内膜胶原蛋白热力学特性分析

探讨牛半腱肌肉肌束膜和肌内膜胶原蛋白热力特性的热诱导变化。牛半腱肌肉分别采用水浴和微波加热到内部终点温度分别为20、40、50、60、70、80℃和90℃,用示差扫描量热法研究肌束膜和肌内膜胶原蛋白热力特性(起始、最高和最终热收缩温度)在热处理过程中的变化。结果表明：牛半腱肌肉肌束膜和肌内膜胶原蛋白的热收缩温度在两种热处理方式间都存在显著差异,在两种热处理方式中,内部终点温度60℃是影响肌束膜和肌内膜胶原蛋白热收缩温度的关键加热温度。热诱导的肌束膜和肌内膜胶原蛋白热力特性的变化是水浴和微波加热牛肉胶原蛋白热收缩温度存在差异的主要原因。     

基于超声信号的假手实时控制系统研究

假手控制方法是假肢技术研究的热点问题之一,研究者利用各种人体生理信号作为控制源,希望能够简单、方便、准确地操控多个自由度。本文在以前工作的基础上,研究用超声实时控制动力假手的新方法,设计了基于超声的假手控制系统,包括单通道超声收发和采集、假肢控制、信息处理与反馈等部分。基于该系统进行了正常人假手控制实验,探讨将超声信号作为假手控制源的可行性。实验结果表明单通道超声信号能连续控制假手的张开程度,为实现假手的抓握控制提供了一种简单有效的方式,具有良好的控制性能。这为进一步研制多通道超声控制多自由度假手提供了理论与实验基础。     

不同日龄、性别、部位Hyla兔系肌内脂肪酸组成变化

以Hyla配套系肉兔为对象,研究不同日龄、性别、部位Hyla兔系肌内脂肪酸组成的动态变化,探讨肉兔生长过程中脂肪酸的沉积规律及营养价值。结果表明：随着日龄的增加,Hyla公兔和母兔背部最长肌（longissimus dorsi,LD）、左后腿肌（left-hind leg muscle,LL）和腹肌（abdominal muscle,AM）的肌内总脂肪含量均显著增加（P＜0.05）,且AM中含量最高,LL次之,LD最低,公兔整体低于母兔;经气相色谱分析,共鉴定出21 种脂肪酸,其中不饱和脂肪酸（unsaturated fatty acids,UFA）的含量丰富,尤其是长链（C20～22）多不饱和脂肪酸（polyunsaturated fatty acids,PUFA）;随着Hyla兔的生长,3 个部位肌内脂肪的PUFA/SFA值、n-6 PUFA含量及n-3 PUFA含量显著下降（P＜0.05）,n-6/n-3值因日龄、性别和部位的差异有着不同的动态变化,比值范围为6.5～8.5;经偏最小二乘回归分析可知,日龄、性别与部位均能够显著影响Hyla兔系肌内脂肪酸组成,其中,幼龄公兔LL脂肪酸组成更优,而成年母兔LD更适宜加工。