磁化水拌和混凝土的实验分析

从物理、化学和微观结构方面,针对磁化水影响混凝土的实验强度和配合比的问题,做出理论和实验分析。一方面通过实验分析表明,水磁化后,其分子表面张力、电导率等理化指标发生变化,提高了水的活性,并分析其机理;另一方面通过对比实验和调查的数据分析指出,用磁化水拌和混凝土,能使混凝土强度显著提高、水泥用量适当降低、塑性提高和硬化速度加快、透水性下降。磁化水混凝土的推广将具有良好的社会效益和经济效益。     

基于符号模型检测的符号有向图故障诊断解形式化验证

由于定量信息和非线性因果关系的丢失,符号有向图(SDG)的故障诊断解需要进一步进行校核与验证.将SDG故障诊断解的验证置于符号模型检测框架中进行研究,提出了基于符号模型检测的SDG故障诊断解形式化验证方法.首先定义了SDG模型的有限状态变迁系统形式化描述,建立了符号模型检测(SMV)模型;其次引入故障传播时间定义了模型观测变量的动态验证信息,提出了基于步进式监控的动态推理验证策略;然后扩展了动态推理验证过程的SMV模型,提出了验证算法SSDGFD_SMC;最后,通过一个简单贮水罐系统的SDG模型实例验证了算法SSDGFD_SMC的有效性.     

纤维素酶半纤维素酶的应用及分子相关性

对纤维素酶和半纤维素酶(主要是木聚糖酶)的应用、分子结构上的相关性及其分子酶工程的研究进展作了简要评述,重点对纤维素酶与木聚糖酶分子结构上的相关性进行了分析和概括。     

某660MW超超临界锅炉中间点过热度低问题研究

以某660 MW高效超超临界锅炉为对象,针对锅炉出现的中间点过热度低问题进行研究。通过燃烧调整等手段提高中间点过热度,改善机组运行状况。试验结果表明:关小燃烧器中心风、调整内外二次风旋流强度、降低炉底漏风、使用下层磨煤机运行、灵活利用上层燃尽风等方法对中间点过热度的提高效果明显,其结论对同类型机组的设计与运行具有重要参考价值。     

花生蒸煮加工过程中粗脂肪的变化规律研究

为探讨花生在蒸或煮的加工过程中粗脂肪的变化规律,以市售花生为样品,分别进行蒸、煮加工处理,并与未加工样品进行对照,参考GB/T 14772—2008食品中粗脂肪的测定中的索氏抽提法测定,研究加工时间对粗脂肪含量的影响。结果表明:花生蒸1.5 h内,每100 g干基样品中粗脂肪下降3.1 g,蒸的时间超过1.5 h后,粗脂肪的含量基本维持不变;花生煮3 h时,每100 g干基样品中粗脂肪下降4.0 g,花生煮的时间超过1.5 h后,粗脂肪含量基本不变。     

微波程序消解-共振光散射法测定生姜中的痕量镉

为建立一种快速测定食品中重金属痕量镉的新方法,以生姜为样品,碱性介质中,Cd2+与溴化钾、邻菲罗啉反应生成多元配合物,利用共振光散射技术测定镉。结果表明:镉的最大共振散射光峰位于623.4nm,镉的质量浓度在0~0.15μg/mL范围内与体系相对共振散射光强度有良好的线性关系,相关系数r为0.9984,检出限为0.012μg/mL;样品测定的RSD3.2%(n=5),回收率为93.2%~101.2%。该方法快速、简便、灵敏度高,为生姜中痕量镉的测定提供了参考。     

鸡腿菇保健饮料的工艺探讨

研究了鸡腿菇保健饮料的生产工艺,探讨了预煮条件、破碎方式、均质条件、稳定剂浓度、糖酸用量等因素对产品的影响,得出了优化的工艺参数。     

微波消解-连续光源原子吸收法快速顺序测定枸杞果中的6种金属元素

建立一种微波消解-连续光源原子吸收法快速测定枸杞果中金属元素的新方法。通过微波消解快速处理样品,用连续光源原子吸收法同时顺序测定枸杞果中的铁、锌、铜、锰、镉、铅6种金属元素,并对仪器使用条件、金属元素含量、精密度、检出限、回收率等进行研究。结果表明：方法检出限为0.006070～0.04975μg/L,RSD为1.5%～5.0%,回收率为86.68%～111.7%。该法用于枸杞中6种金属元素的同时顺序测定,具有快速、简便、成本低廉等特点,分析结果令人满意。     

郑州市枸杞中铅含量的直读法测定及其分布特性

为建立一种快速测定食品中微量铅的新方法,以郑州市区的枸杞为材料,用微波压力消解技术快速处理样品,用铅离子选择性电极测定枸杞果、叶、茎中的铅含量并对其分布规律进行研究。结果表明：枸杞铅含量为果中68.86μg/g、叶中38.59μg/g、茎中31.33μg/g,加标回收率为94.6%～103.2%,相对标准偏差为0.9%～1.7%(n=11),铅的最低检出限为0.0103mg/L,测定的线性范围为0.105～204.7mg/L,相关系数为0.9990,电极斜率为27.367。该方法具有直观、简便、灵敏、准确、适于现场进行快速测定的显著优点。     

浓度直读法快速测定椒类调味品中的铅

为快速测定调味品中的铅,以花椒、红甜椒、红辣椒为样品,微波消解后,用浓度直读法直接读取试液中铅离子的浓度,并研究铅在辣椒不同组织中的分布。结果表明:花椒、红甜椒、红辣椒梗、皮、籽中铅含量分别为8.24,3.28,25.20,15.57,7.31mg/kg,相对标准偏差RSD8.2%(n=11),加标回收率在96.0%~113%之间。该法不用绘制标准曲线,读数直观、仪器轻便、成本低廉,利于现场快速检测。