利用苹果皮核开发苹果醋饮料技术研究

以苹果皮、核为主要原料,采用液体深层发酵技术,经酒精发酵、醋酸发酵生产苹果醋饮料。分析比较了苹果皮、核、汁与正常苹果汁的基本成分的差异;探讨了酵母菌种、醋酸菌种的驯化培养;通过正交试验对苹果醋饮料的配方和感官指标进行了优化。所生产的苹果醋饮料产品的质量达到了有关标准的要求。     

铝箔商标简谈

近几年来，印刷市场出现了一个啤酒包装的新面貌，那就是啤酒的帽标(铝箔标)，国内这么多商标印刷企业中，印啤酒身标的厂家很多，但印帽标的厂家却不多。目前国内印此标的生产商大约40家左右，可是国内现有大大小小600多家啤酒厂，平均一家啤酒厂一个月也要1000万张铝箔帽标，一年就要60亿张帽标，原材料铝箔也要240万吨。     

GD型折带过滤机的性能与使用

介绍了折带过滤机的工作原理，结构特征，工艺参数及滤布、洗涤过滤器、喷嘴的清洁、槽体的液位等使用过程中应注意的事项。     

逆流传热方式的乏风瓦斯氧化处理系统研发设计

热氧化是处理煤矿通风瓦斯主要方式。逆流传热方式的乏风瓦斯氧化处理系统,采用分段加热方式,不仅解决了氧化床传热问题,预热器的材质问题,以及取热系统安全问题,还改进了氧化床的结构,从根本上解决了当前蓄热式热氧化处理系统的诸多不足。不仅可以实现大规模连续处理,还可以获得3.4MPa以上的高温高压蒸汽,同时瓦斯浓度降至0.6%时系统仍有良好的经济性,并且最低处理浓度可降至0.167%以下。     

商品包装与营销术

倘徉于超级市场的货架之间,能引起你注意的商品可能会有几万种。当你面对如此众多的心动商品时,你会觉得它们值得考虑购买,尽管你还没有使用过。这是为什么呢？答案很简单,是商品的包装———沉默不语却又极具说服力的推销员。任何商品如果想在市场的货架上赢得消费者,那么它的包装是十分重要的。一位研究包装的市场心理专家路易斯·切斯金为了验证包装与消费者心理之间的关系,曾做过几个实验：他先把同一种产品放进两种不同的包装内,一种是圆形图案,另一种是三角形图案。然后,他问那些被调查对象喜欢哪一种产品,为什么？结果８０…     

咖啡精油超临界CO2萃取工艺优化及理化特性分析

以云南保山小粒咖啡豆为对象,根据国家标准,测定生、熟咖啡豆的营养成分,在单因素实验的基础上,以响应面优化超临界CO₂萃取咖啡精油的工艺参数;测定生、熟咖啡精油理化指标,并通过气相色谱-氢火焰离子化检测器（GC-FID）分析生、熟咖啡精油的脂肪酸组成。结果表明:经烘焙处理后,熟咖啡豆中水分、水浸出物、咖啡因、总糖、粗纤维和粗脂肪含量与生咖啡豆中的存在显著差异（P<0.05）;超临界CO₂萃取生咖啡精油的最佳工艺条件为萃取压力25 MPa,萃取温度54 ℃,萃取时间150 min,在此条件下咖啡精油萃取得率为13.98%。烘焙处理前后,咖啡精油各常规理化指标无显著差异,且均符合国家标准要求。通过GC-FID分别检测到15和16种脂肪酸,其中亚油酸、棕榈酸、硬脂酸和油酸等为主要脂肪酸,烘焙对咖啡豆脂肪酸组成影响不明显,但各脂肪酸的含量存在一定差异。烘焙对咖啡豆及咖啡精油的各项指标均有一定程度的影响,为云南地区咖啡产业发展提供科学依据。     

浅谈网印陶瓷贴花纸

目前,陶瓷器皿的表面装饰已由传统的手绘和喷彩改为简单易行的丝网印刷贴花纸转印.但是,陶瓷贴花纸的丝网印刷技术并不完全等同于普通网印,本文针对这方面的技术问题进行介绍.     

液体钽电解电容器电参数的影响因素

根据实际工作经验介绍了影响钽电解电容器电性能的因素，对提高钽电解电容器的性能和试验质量具有一定的参考价值。     

彩色网版印刷的几大要点

网版印刷如果仅仅限于简单的线条和文字，是不能满足人们日益苛刻的装饰要求的。今天，网版印刷开始涉及彩色领域。纸张更无需多说，在塑料瓶、金属等特殊承印物上进行彩色印刷也变得常见。彩色印刷和一般的线条文字印刷主要的区别在于网点，这和别的印刷工艺没有区别，评价的标准也是看能     

非接触式喷印墨水

Ink-jet priming is a high technology applied in non-touching printing of many product lines.Various patterns can be printed on the surface of the objects under electronic control. The nontouching printing technology is ideal for printing on the surface of the irregular shaped objects.Manufacturing date, specification, size, ingredient, quantity or logos can be printed on food,beverage, cosmetics, medicine,chemistry, tobacco and alcohol.The patterns are clearly printed at a high speed. The printing process is operated synchronously with the product lines. It is essential to modern enterprises