蛋清液和活性炭对酿造食醋的澄清作用

利用蛋清液、活性炭两种澄清剂对酿造食醋进行澄清实验, 并对处理后食醋的吸光度和酸度进行测定, 观察其澄清效果.结果表明: 当蛋清液用量为1.7%(v/v)静置澄清48 h,食醋澄清效果较好;活性炭用量为2.5%(w/v),静置澄清24 h,食醋澄清效果较好.     

信息不对称条件下的成矿信息集成方法

针对目前成矿信息不对称等的问题,提出组合作用域信息集成方法,并以桂西—滇东南地区锰矿为例,利用线性回归分析进行了资源量预测。通过成矿信息场分析方法,提取某些地质类的成矿信息,并建立了桂西—滇东南地区锰矿成矿预测指标集,同时考虑到模型区和预测区的找矿信息不对称问题,采用组合作用域集成线性回归分析,建立研究区锰矿资源量预测模型。实例分析表明,采用组合作用域信息集成预测模型能精细、有效地对研究区中的锰矿资源量进行预测,其预测结果对进一步找矿具有很好的指导意义,利用组合作用域信息集成方法可帮助解决成矿信息不对称的问题。     

双基线极化干涉SAR数据估计林高的方法

虽然ESPRIT方法可从单基线极化干涉SAR数据中区分森林冠层、地面对应的散射中心,但它未能提供散射中心间的绝对干涉相位差,造成林高估计精度下降.针对上述问题,本文提出一种基于双基线极化干涉SAR数据的林高估计方法.基于绝对相位差与基线的联系,双基线方法通过最小化代价函数获得绝对干涉相位差有效估计,从而改善了林高估计性能.L波段ESAR数据结果表明,双基线林高估计方法优于单基线ESPRIT方法.     

酶法处理短棒状杆菌对荷瘤鼠脾细胞免疫功能的影响

目的探讨酶法处理短棒状杆菌(Enzyme-digested Corynebacterium parvum product,ECPP)对荷瘤鼠脾淋巴细胞免疫功能的影响。方法将NIH小鼠随机分为5组:生理盐水对照组(NS)、荷瘤对照组(CK)、阳性对照组(CPP)、低剂量ECPP组(ECPPⅠ,500μg/ml ECPP)和高剂量ECPP组(ECPPⅡ,1 000μg/ml ECPP)。除NS组经腹腔注射0.2 ml 0.9%NaCl外,其他4组小鼠均经腹腔注射0.2 ml艾氏腹水瘤(Ehrlich ascites carcinoma,EAC)细胞悬液(5.0×106个/ml),接种次日,每组小鼠腹腔注射相应药物(注射体积均为0.25 ml),每次间隔1 d,连续5次,停药次日,颈椎脱臼处死小鼠,检测腹水量;3H-TdR法检测脾淋巴细胞转化能力;流式细胞术分析T淋巴细胞亚群及NK细胞活性;RT-PCR检测脾淋巴细胞中IFNγ、TNF-α基因mRNA的转录水平。结果与CK组相比,各给药组均能明显降低小鼠腹水量(P<0.01),CPP组和ECPPⅡ组间差异无统计学意义(P>0.05),ECPPⅡ组降低腹水的能力明显高于ECPPⅠ组(P<0.01);与NS、CK及ECPPⅠ组相比,ECPPⅡ组可明显提高T、B淋巴细胞的转化能力,增加脾CD4+、CD8+及NK细胞数量(P<0.01),而与CPP组比较,差异无统计学意义(P>0.05);与NS、CK和ECPPⅠ组比较,ECPPⅡ组IFNγ、TNF-α基因mRNA转录水平明显提高(P<0.01),与CPP组比较,差异无统计学意义(P>0.05)。结论 ECPP能显著提高荷瘤鼠脾细胞的免疫功能。     

基于SFS方法的三维重构及精度分析

从明暗恢复形状(SFS)是计算机视觉中三维重构问题的研究热点和难点之一,目前已有算法存在两个问题:1)选择的反射模型不符合物体表面的反射特性;2)引入的约束条件和求解过程过于复杂,求解速度慢,效率低。对SFS算法进行了详细分析,引入了朗伯特光照反射模型,对物体表面做球形假设,然后对图像做近似微分运算以求出高度函数,实现了利用单幅灰度图像恢复物体表面三维形状并仿真的数据处理方法,同时对传统线性化SFS算法和所提算法进行了实验验证,对两种模型的重构精度和算法的执行效率进行了比较和分析。实验仿真结果表明,在保证一定精度的前提下,所提算法的执行效率比传统算法高。     

人溶菌酶基因在毕赤酵母中的表达及其抗菌活性检测

将PCR扩增的人溶菌酶编码基因克隆到毕赤酵母分泌型表达载体pPIC9K中,双酶切和测序鉴定表明,重组载体构建正确.电转化毕赤酵母GS115菌株,通过G418筛选获得高拷贝重组菌株后,用甲醇诱导表达;通过SDS-PAGE检测证明上清中有目的蛋白,表达产物与预期大小的人溶菌酶蛋白分子质量15 ku一致,其表达量占分泌总蛋白...     

红发夫酵母生物合成虾青素天然促进剂的研究

在摇瓶发酵过程中添加富含虾青素合成前体的果蔬汁及茶汁,考察了添加剂对虾青素合成的影响.结果表明:在适当的发酵时间添加橙汁、绿茶汁和番茄汁能明显促进细胞生长及虾青素合成,最高虾青素产量和细胞虾青素含量可分别比对照提高124%和128%;添加菠菜汁导致细胞虾青素含量有所降低.     

人溶菌酶基因在毕赤酵母中的表达及其抗菌活性检测

将PCR扩增的人溶菌酶编码基因克隆到毕赤酵母分泌型表达载体pPIC9K中,双酶切和测序鉴定表明,重组载体构建正确。电转化毕赤酵母GS115菌株,通过G418筛选获得高拷贝重组菌株后,用甲醇诱导表达;通过SDS-PAGE检测证明上清中有目的蛋白,表达产物与预期大小的人溶菌酶蛋白分子质量15ku一致,其表达量占分泌总蛋白的32%。体外抑菌实验证实重组人溶菌酶蛋白对溶壁微球菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌和枯草杆菌均有明显的抑菌作用,表明在毕赤酵母中成功表达了重组人溶菌酶。     

基于DSP的甚低速率语音编码算法及其实现

在混合激励线性预测(MELP)算法的基础上,设计一种1 120 b/s MELP甚低速率语音编码算法。该算法通过增加帧长、动态比特分配和多帧联合矢量量化、及参数内插等方法降低语音的编码速率,并已在TMS320VC5416DSP芯片上实时实现。采用美国GL公司的语音质量评估系统VQT,对编解码的实时语音质量进行评估,语音质量感知评价高于3分。实验结果表明,该算法能够满足实际通信要求。     

浅谈体育科技对体育发展的影响

实行改革开放之后,我国科技发展得到了迅猛的提高,科技的进步也逐渐对社会的各个领域产生重大的影响。近些年来,体育科技也取得了一系列的研究成果,其在一定程度上促进体育发展同时,也带来了一些负面的影响。该文就体育科技对体育教学、竞技体育和大众体育的影响展开讨论,并指出了科技给体育事业带来的弊端和解决方法合理利用高科技使科技体育可持续发展。