基于SPSS分析的型钢力学性能预报模型

通过对性能预报方法的对比分析,结合莱钢生产实际选用合适的建模方法,应用SPSS软件对从现场采集的H型钢冶炼及轧制工艺数据进行回归分析,建立了力学性能预报模型并对其准确性进行了验证,结果显示能够满足现行生产的需要,同时该模型对新产品的开发和降低生产成本具有重要的作用。     

不同处理对糙米发芽后酚类含量及其抗氧化活性影响

为研究糙米发芽后不同处理方式对其中酚类物质及体外抗氧化活性的影响,在对同一稻谷品种的精米、糙米、发芽糙米3个样品中游离酚、结合酚及其1,1-二苯基-2-三硝基苯肼（1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH）自由基清除能力、亚铁还原能力（ferric ion reducing antioxidant power,FRAP）和氧化自由基吸收能力（oxygen radical absorbance capacity,ORAC）分析基础上,以常温25℃匀浆处理方式为对照分别考察热风干燥、真空干燥对样品中游离酚、结合酚及其DPPH自由基清除能力、FRAP和ORAC变化情况。结果表明,精米、糙米、发芽糙米中游离酚、结合酚及DPPH自由基清除能力、FRAP、ORAC均有显著性差异（P＜0.05）,其中经过热风干燥后的发芽糙米相较糙米的游离酚、结合酚增加了27.28、10.24 mg GAE/100 g DW,游离酚和结合酚的DPPH自由基清除能力、FRAP、ORAC也显著增加（P＜0.05）;而热风干燥、真空干燥组之间的游离酚、结合酚及其对应的DPPH自由基清除能力、FRAP、ORAC之间无显著性差异（P＞0.05）,但相较于常温25℃匀浆处理方式,热风干燥、真空干燥组中的游离酚、结合酚及其对应的DPPH 自由基清除能力、FRAP、ORAC 显著降低（P＜0.05）。     

温度对高水分稻谷储藏品质的影响及其预测模型研究

为了解水分含量大于18%时稻谷解吸过程品质的变化,本文探索了高水分稻谷在不同温度(35、25、15℃)条件下品质变化规律,以脂肪酸值作为稻谷品质劣变指标,建立品质变化的预测模型,预测稻谷脂肪酸值变化规律。研究结果表明:随着温度的升高,稻谷水分含量下降,稻谷脂肪酸值、稻米硬度与稻米胶着度升高,弹性随时间的增加呈现先上升后下降趋势,稻谷加工品质均呈现上升趋势;对比三个温度条件,高水分稻谷在35℃品质劣变速度加快,15℃可减缓其品质劣变速度。同时,得到高水分稻谷脂肪酸值变化规律的预测模型为:lnA=0.0193e409.09/T·t+lnA₀,且通过该预测模型得到的预测值与实测值之间相对误差小于10%,低于一般数值模拟的15%精度要求,该预测模型可信。     

Ⅲ-Ⅴ族半导体纳米材料的制备与尺寸控制

论述了Ⅲ-Ⅴ族半导体纳米材料的制备与尺寸控制,其制备法分为物理法和化学法.物理法包括离子注入法、溅射法和激光烧蚀法,化学法包括高温有机液相合成法、有机溶剂热法、水热法和溶胶-凝胶法等.其中高温有机液相合成法较易制备尺寸均一、稳定的半导体纳米晶,有机溶剂热法、水热法和溶胶-凝胶法设备简单、反应条件温和,具有广阔的应用前景.     

富勒烯/卟啉组装体内协同增强的电荷生成与转移实现NAD+高效再生(英文)

昂贵的辅因子烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(NAD⁺)是限制酶催化商业化应用的主要障碍,因此高效再生NAD⁺具有重要意义.本文利用液液界面沉积法制备了一种富勒烯-锌卟啉光催化剂(C₆₀-ZnTPP),通过光生空穴氧化NADH再生NAD⁺. C₆₀-ZnTPP给受体结构具有强大的内建电场(是ZnTPP的5.67倍),最大限度地减少了电荷复合,保证了超快(～1 p s)电荷分离与长寿命的电荷传输(> 3 n s),有利于提高光催化NAD⁺再生性能.本体系以NADH作为唯一的空穴牺牲剂,在可见光照射5小时内达到98.6%的转化率,随后利用在人体解酒中起重要作用的乙醇脱氢酶催化乙醇氧化验证NAD⁺的酶活性,获得了化学当量的醛.本工作扩展了光催化再生NAD⁺材料的选择,为完善辅因子的高效再生途径提供了重要指导.     

石蜡油尾气回收工艺的应用探讨

石蜡油尾气回收工艺是目前国内外比较先进的一种尾气回收工艺，该工艺具有回收效率高，设备使用寿命长，操作简单，维修费用低，动力消耗低等优点，同时保证浸出系统微负压，有效减少了跑、冒、滴、漏现象。但从调查结果看，国内许多企业应用效果并不理想，主要问题是石蜡...     

HPLC法和Berthelot比色法测定发芽糙米中γ-氨基丁酸的含量

应用HPLC法和Berthelot比色法对发芽糙米中γ-氨基丁酸含量的测定效果进行对比研究.分别建立了2种γ-氨基丁酸的定量测定方法,利用Berthelot比色法以及HPLC与柱前衍生相结合的方式,对发芽糙米中γ-氨基丁酸含量进行测定.结果表明,HPLC法分离度和重复性好,精密度高,结果准确,适用于发芽糙米中γ-氨基丁酸含量的痕量分析;Berthelot比色法操作简单快速,适用于大批量样品中γ-氨基丁酸含量的测定.     

大球盖菇固态发酵对小麦营养成分影响的研究

利用大球盖菇固体发酵小麦，对其发酵产物营养价值进行评价，可得出以下结果：发酵25d后，蛋白质含量增加了20.82%，淀粉含量下降了17.88%。发酵产物中第一限制性氨基酸——赖氨酸的含量提高了105.26%，其他必需氨基酸的组成和比例更加丰富均衡。维生素E由0.824mg/100 g增加至2.25 mg/100 g，烟酸含量由4.48 mg/100 g增加至12.50 mg/100 g。小麦粉中未检测出的核黄素，在发酵产物中有1.52 mg/100 g。粗纤维、不可溶性膳食纤维和总膳食纤维的含量分别下降了2.86%、13.82%和2.75%，可溶性膳食纤维含量上升了16.94%。总酚含量由0.4473 mg/g上升至0.5177 mg/g。利用大球盖菇发酵小麦，提高了产物的营养价值。     

浅谈大豆油水化工艺操作

根据大豆毛油质量不同，确定水化工艺操作方法。实践证明，操作过程简单实用，效果好     

城固酒窖泥微生物多样性及糖代谢过程分析

为探究城固酒窖泥微生物多样性及糖代谢过程，采用传统培养和高通量测序技术进行分析。结果表明：窖泥中细菌可划分为68属，核心菌群为Petrimonas、Bacillus、Sedimentibacter、Clostridium；真菌可划分为149属，核心菌群为Issatchenkia、Debaryomyces、Pichia、Aureobasidium。KEGG数据库共注释到236 022个unigene，碳水化合物代谢为主要代谢活动，以丙酮酸代谢为主。CAzY、COG数据库分别注释了23个功能大类和210个主要的碳水化合物酶类，其中未知功能的预测蛋白数量最多，糖苷水解酶和糖基转移酶数量最多，占预测蛋白序列的31 %，碳水化合物活性酶的74 %。糖代谢途径中，不同糖类转运蛋白系统共有3种，具备磷酸化糖类的关键酶基因，可将其转化为糖酵解中间产物，其中甘露糖转运蛋白系统控制基因最多为477个，表明对甘露糖转运能力最强。研究探明了城固酒窖泥中优势微生物菌群及相关糖代谢通路，以期为城固酒品质的改善提供理论依据。