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31.
典型的文本聚类算法是一种硬划分,但是实际上由于中文文本的多样性和大量性更适合进行软划分,模糊集理论的提出为这种软划分提供了有力的分析工具。传统的模糊聚类方法大都是通过对隶属度的矩阵逐步迭代得到模糊等价矩阵或模糊划分的方法实现聚类,这个过程需要大量的存储空间。基于模糊粒度计算的文本聚类算法是在文档集合的模糊粒度空间上给定一个归一化的距离函数ddi,dj),对距离小于粒度dλ的文本进行动态聚类。通过实验证明此方法在解决文本聚类问题时具有降低计算复杂度和空间复杂度,适于大量文本的聚类处理。  相似文献   
32.
腐殖酸钠抑制氧化铝熟料溶出二次反应机理初探   总被引:1,自引:1,他引:0  
在烧结法熟料溶出过程中添加腐殖酸钠,一定程度上能抑制二次反应的发生,当添加量为熟料的0.43%时,熟料中氧化铝和苛碱的溶出率比空白样分别高出3.87%和4.51%。通过对赤泥红外光谱测定和熟料溶出液SiO2和Ca2+的浓度分析,初步探讨了腐殖酸钠抑制二次反应的机理。试验结果表明,腐殖酸钠的多基团大分子附着在硅酸二钙分子的表面上,使其不与溶液接触而避免二次反应的发生;同时,腐殖酸钠进入溶液解离出阴离子与Ca2+形成较稳定的沉淀,减少了溶液中游离Ca2+的数量,阻止水合铝硅酸钙的生成,从而降低铝酸钠的损失。  相似文献   
33.
豆浆是一种营养价值丰富且具有预防心脏病、癌症、骨质疏松症等良好保健功能的植物蛋白饮料。然而其所含有的豆腥味严重影响了整体风味,进而影响消费者对其喜爱程度并限制了相关产品推广。该研究在查阅相关文献的基础上,对醛、醇、呋喃、酮等与豆浆豆腥味相关的挥发性化合物以及这些化合物形成的酶促和非酶促反应途径进行了系统的综述,并介绍了影响豆浆豆腥味形成的因素包括大豆品种、生长环境、制浆工艺和储藏条件。同时对目前已有的一系列有助于消除豆腥味的方法如开发无脂肪氧合酶系大豆、增加大豆预处理工序、改进制浆工艺等进行了总结;对当前研究中存在的问题以及未来的研究方向做了归纳与展望,为开发适合消费者偏好、无豆腥味豆浆提供了理论依据。  相似文献   
34.
利用明胶、皂土、壳聚糖对樱桃原酒分别进行了单一澄清剂和复合澄清剂的试验,测定加入澄清剂处理之后的樱桃酒的透光率、吸光度、总酚、单宁和蛋白质含量并进行比较。结果表明:单一使用壳聚糖0.6 g/L处理樱桃酒可起到最好的澄清效果,透光率达94.7%;复合澄清剂确定其在樱桃酒澄清中的最佳组合,即:明胶0.096 g/L、皂土0.8 g/L、壳聚糖0.4 g/L,但对樱桃酒澄清效果较单一澄清剂并无显著优势。  相似文献   
35.
IP骨干网络是宽带IP网发展增值业务和用户接入的核心和基础,随着宽带业务的丰富和用户规模的扩大,原有宽带IP网的网络安全、网络带宽已经不能满足开展宽带业务、发展宽带用户的需求,需要进一步扩容。  相似文献   
36.
几种天然保鲜剂对冷却猪肉保鲜效果的研究   总被引:1,自引:3,他引:1  
冷却肉的货架期是限制我国冷却肉发展的瓶颈所在。为了延长冷却猪肉货架期,本文对8种复合保鲜剂喷洒处理冷却猪肉在冷藏(0~4℃)条件下的保鲜效果进行了研究,结果表明:不同保鲜剂处理可不同程度降低肉表面的初始菌数,保鲜剂乙酸1g+乳酸1g+壳聚糖0.5g+茶多酚0.1g+蒸馏水100g效果最明显;保鲜剂乙酸1g+乳酸1g+壳聚糖1g+蒸馏水100g的保鲜效果最显著,可以在4℃贮存下保持冷却肉的一级鲜度15天,比不喷洒保鲜剂延长8天。  相似文献   
37.
牦牛血理化特性的研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
为开发青海牦牛血资源,本文对牦牛血的一些加工和保藏特性进行了研究。结果表明牦牛血在重力沉降时,上层血浆析出量和时间呈正相关的线性关系。沉降72h,血浆沉降全血总量的50%,所以不宜采取重力沉降的方法分离。对牦牛全血、血浆和血细胞的水分、灰分、蛋白含量进行了分析。全血、血浆和血细胞的蛋白质含量分别为15.5±0.8%、6.9±0.7%、32.7±0.9%。牦牛血在12℃和25℃贮藏时,分别在第72h和12h开始腐败。牦牛全血、血细胞、血浆的突变温度分别为70℃、68℃、72℃,不适于高温加热杀菌。  相似文献   
38.
硅化木是古代树木经地质作用而形成的木化石,其主要化学成分为SiO2。采用偏光显微镜和红外光谱仪对缅甸硅化木样品进行研究,结果发现,其有两种类型,一种为玉髓硅化木,主要由隐晶质石英和少量的粒状石英组成,折射率为1.54,密度为2.52 g/cm3,摩氏硬度为6.6,其内部有深棕色和白色絮状包裹体,红外光谱特征吸收峰为1 088,556.1,462.8 cm-1;另一种为蛋白石硅化木,主要由蛋白石组成,含有少量的隐晶质石英,折射率为1.45~1.46,密度为1.92~2.07 g/cm3,摩氏硬度为4.95~5.17,从其纵切面上可见排列整齐的木质纤维结构,横切面上呈细小孔洞状,其中一些已经转变为玉髓硅化木,红外光谱特征吸收峰在1 102,787,474 cm-1附近。据初步分析,缅甸硅化木具有良好的开发前景。  相似文献   
39.
利用赤泥制备的絮凝剂聚合氯化铝铁(PAFC)与商品絮凝剂聚合氯化铝(PAC)进行混凝对比实验,以废水中活性黑KN-B染料为处理对象,考察了混凝剂投加量、废水pH值、废水浓度、废水温度、盐基度等因素对絮凝效果的影响。实验结果表明:混凝剂的投加量、废水pH值、盐基度、废水浓度等对混凝效果有明显影响,温度对混凝效果的影响较小。PAC脱色率为90%,PAFC脱色率达到99%。PAFC的处理效果明显优于PAC,而且在实验过程中PAFC的用量少,形成絮体的速度快。  相似文献   
40.
为保证快速开发出符合用户需求的产品,首先,对用户需求进行采集,采用熵处理法对需求进行评价;其次,通过领域专家对用户需求与功能需求的映射关系进行评估,从而建立两者之间的关系矩阵;再次,以产品设计知识库为基础,进行产品成熟度和演化路线的分析,最终得到需求获取机制,在将用户需求向具体产品设计参数转化的过程中充分考虑了企业研发能力及资源的影响,从而获得了满足用户需求、成本低和市场竞争力强的产品。最后,通过实例验证了该方法的合理性。  相似文献   
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