木通果酵素发酵工艺研究

以三叶木通果为原料,研究复合菌种发酵法制备木通果酵素的最佳工艺。采用单因素分析,实验分析出发酵温度、原料配比、菌种比例等因素对发酵的影响,确定最佳工艺:木通果汁67%,0.2%酵母菌,5%的白砂糖,28℃条件下发酵7 d,然后加3%乳酸菌发酵5 d,得到的木通果发酵液用8%的白砂糖和0.08%的柠檬酸进行调配。制得的木通果酵素饮料酸甜可口、风味适宜,且伴有木通果清香。     

改性环氧树脂研究现状及分析

介绍了环氧树脂的优良特性以及改性环氧树脂的一些方向,分别介绍了环氧树脂的直接改性、固化体系改性、稀释剂改性的研究进展。详细陈述了添加橡胶弹性体、有机硅、有机纤维、纳米氧化物粉体、室温柔性固化剂、含磷同化剂、环氧丙烷苄基醚稀释剂、CMP410、硅氧烷活性稀释剂改性环氧树脂的原理。对改性环氧树脂的存在问题进行分析,展望改性环氧树脂未来的研究方向。     

基于网络编码的多跳无线网络可靠组播

多跳无线网络中实现可靠组播面临许多挑战,数据丢失恢复是其中的核心问题之一。该文提出一种基于8GF(2)域的随机线性网络编码的多跳无线网络中高效可靠组播(Network Coding Reliable Multicast,NCRM)算法,克服了XOR编码方式的局限性,将原始数据包划分成不同"代"(generation)进行发送,恢复节点采用随机线性网络编码方式发送编码包,发生丢包的组播组成员发送携带丢包比特向量的NACK(Negative ACKnowledgement),经过邻居恢复、多跳恢复或源端恢复,完成可靠组播过程。该文建立了节点丢失恢复过程的齐次马尔科夫链数学模型,给出理论平均时延和重传跳数。NS2仿真结果验证了理论分析模型的准确性。数值结果表明,与PGM(PragmaticGeneral Multicast)和CoreRM可靠组播协议相比,NCRM算法显著改善了网络吞吐量和丢失恢复延时等性能。     

准1-3复合型压电换能器的研制

水声高频换能器在水声领域具有广泛运用,然而常规厚度振动高频换能器在高频段存在强烈的高次径向耦合振动,制作出的换能器出现了阻抗曲线杂乱,相位一致性差,电声效率低的问题。设计制作了一种单一振动模态的换能器,通过将常规厚度振动换能器陶瓷片切割成密排矩形颗粒,再用环氧树脂将切缝填充满。制作两片直径为55mm的准1-3复合材料,由该材料制作的换能器谐振频率为293kHz,谐振点阻抗50,3dB阻抗带宽23.5 kHz,3dB开角为5.75°,50W电功率输出声源级达到217.5dB。通过该工艺可以消除高频厚度振动换能器的高次径向耦合振动,提高高频厚度振动换能器的电声转换效率和一致性,并能实现批量制作,为高频换能器在水声领域的广泛运用提供了新的手段。     

采用非线性化学指纹图谱技术测定蜂蜜中糖含量的新方法

本文采用非线性化学指纹图谱技术测定蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖。以葡萄糖-果糖作为有机底物,改变其相对含量,结果发现振荡周期、诱导期、振荡寿命等参数出现规律性变化。利用上述参数随葡萄糖-果糖含量改变而变化的规律建立数学模型,从而可以测定蜂蜜振荡体系中两种糖的含量,为测定蜂蜜中葡萄糖和果糖的含量提供了一种新方法。此外结合相似系统理论对蜂蜜质量进行了评价,为蜂蜜的定性鉴别提供了新的思路。     

巨大芽孢杆菌1259对产蛋鸡生产性能及排泄物中含氮物浓度的影响 2015年9月25日

本文旨在研究饲粮中添加巨大芽孢杆菌1259（ BM1259）对蛋鸡生产性能及其排泄物中含氮物浓度的影响。选用576只300日龄健康、产蛋率差异不显著（ P＞0．05）的海兰褐蛋鸡,随机分为6组,每组6个重复,每个重复16只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组饲粮在基础饲粮中分别添加100、150、200、250和300 mg／kg BM1259。试验期42 d。结果表明：1） BM1259可以显著提高了平均蛋重（P＜0．05）,极显著影响产蛋率（P＜0．01）,并极显著降低料蛋比（P＜0．01）,其中100 mg／kg组表现最佳。2） BM1259极显著降低了蛋鸡排泄物中尿素氮浓度和脲酶活性（ P＜0．01）,显著降低尿酸浓度（ P＜0．05）。由此可见,在饲粮中添加BM1259能改善蛋鸡生产性能,降低排泄物中含氮物浓度。     

纳米氧化镁对甲基丙烯酸-丙烯腈共聚体系竞聚率的影响

以偶氮二异丁腈(AIBN)为引发剂,引发甲基丙烯酸(MAA)和丙烯腈(AN)本体聚合。采用滴定法和称重法测定了在低转化率(小于10%)下不同单体配比的共聚物组成,并采用Fineman-Ross法及Kelen-Tudos法计算、作图得到两种单体的竞聚率,它们的最大差值为0.09,说明滴定法和称重法具有一定的可信度。用上述方法测定了反应体系在纳米MgO存在下共聚单体竞聚率的变化,结果表明:加入纳米MgO,MAA和AN的竞聚率均下降。     

离子液体在生物大分子中的应用研究进展

离子液体作为一种可设计性的绿色溶剂和高效催化剂,以其热稳定性好,催化性强,电导率高,溶解能力强,零蒸汽压等特性,在诸多领域具有广泛的应用。本文总结了离子液体的历史、制备、应用,主要介绍了目前离子液体在纤维素、胶原蛋白、角蛋白等生物大分子中的应用研究。同时重点介绍了离子液体在制革固废物和废水处理中的应用,并指出离子液体在皮革应用领域具有巨大前景。     

表面活性剂对酶活性的影响研究进展

综述了不同类型表面活性剂对脂肪酶、蛋白酶与纤维素酶活性的影响。一般的结论是,非离子表面活性剂对酶活性影响较小,甚至有激活作用;阴离子表面活性剂对酶活性影响大,主要起抑制作用。同时,指出这些影响规律对皮革行业有效利用酶与表面活性剂的协同作用具有指导意义。     

大功率机车用轴流冷却风机叶轮的改进设计

大功率电力机车发动机用冷却风机是保证机车运行安全的重要设备,但目前国内该类车用冷却风机主要依赖进口.论文在一维设计基础上,通过三维数值软件 NUMECA 对某大功率8轴机车用轴流冷却风机叶轮进行方案分析并改进设计,获得了性能较好的叶轮模型.在满足外形尺寸不变及限制功率的前提下,降低转速和流量,实现了出口风压相对提高并改善了效率,该冷却风机已装车运行.