全文获取类型
收费全文 | 455732篇 |
免费 | 25596篇 |
国内免费 | 17051篇 |
专业分类
电工技术 | 39672篇 |
技术理论 | 12篇 |
综合类 | 37666篇 |
化学工业 | 41497篇 |
金属工艺 | 17393篇 |
机械仪表 | 44511篇 |
建筑科学 | 61230篇 |
矿业工程 | 21447篇 |
能源动力 | 11342篇 |
轻工业 | 35764篇 |
水利工程 | 29759篇 |
石油天然气 | 20831篇 |
武器工业 | 4101篇 |
无线电 | 34527篇 |
一般工业技术 | 30869篇 |
冶金工业 | 15648篇 |
原子能技术 | 3800篇 |
自动化技术 | 48310篇 |
出版年
2024年 | 2232篇 |
2023年 | 9395篇 |
2022年 | 10083篇 |
2021年 | 12634篇 |
2020年 | 13384篇 |
2019年 | 15719篇 |
2018年 | 6962篇 |
2017年 | 11477篇 |
2016年 | 13477篇 |
2015年 | 16541篇 |
2014年 | 32406篇 |
2013年 | 25828篇 |
2012年 | 28074篇 |
2011年 | 27279篇 |
2010年 | 23896篇 |
2009年 | 24304篇 |
2008年 | 34961篇 |
2007年 | 30744篇 |
2006年 | 19716篇 |
2005年 | 20846篇 |
2004年 | 17123篇 |
2003年 | 14091篇 |
2002年 | 12354篇 |
2001年 | 10982篇 |
2000年 | 9446篇 |
1999年 | 7886篇 |
1998年 | 7144篇 |
1997年 | 6432篇 |
1996年 | 5899篇 |
1995年 | 5236篇 |
1994年 | 4437篇 |
1993年 | 3899篇 |
1992年 | 3395篇 |
1991年 | 2803篇 |
1990年 | 2675篇 |
1989年 | 2945篇 |
1988年 | 504篇 |
1987年 | 328篇 |
1986年 | 213篇 |
1985年 | 142篇 |
1984年 | 123篇 |
1983年 | 128篇 |
1982年 | 110篇 |
1981年 | 59篇 |
1980年 | 31篇 |
1979年 | 9篇 |
1965年 | 3篇 |
1959年 | 12篇 |
1957年 | 3篇 |
1951年 | 8篇 |
排序方式: 共有10000条查询结果,搜索用时 15 毫秒
31.
32.
2022年1月14日,山河万朵中国素食餐厅隆重推出品鉴冬季“可持续生态”主题餐单,并由“全球唯一华人侍酒大师”吕杨为餐配酒。据他介绍,山河万朵是北京唯一一家只选用有机、生物动力法或自然酒的餐厅。当日这套“可持续生态餐单”所用到的食材100%产自于原产地、有机农场、当地农户和特约供应商,餐厅通过执行可持续性的采购政策,实现食材的可追溯性,结合传统与现代料理手法并融合风干、发酵、腌渍、烟熏等制法,引领大家在餐盘中寻找“森林、海洋般的自然气息”,让食客从头至尾感受并经历生态循环中蔬果的完整生长周期。 相似文献
33.
34.
36.
37.
38.
J. Thomas BRENNA 《粮油食品科技》2022,30(3):7-15
人体大脑和身体的发育,需要从食物中摄取均衡的营养物质。人类大脑是区分人类和其他动物的特征。食物中的必需脂肪酸是机体组织结构和功能的必要组成部分。Omega-6(O6)亚油酸(LA6)是皮肤组织的组成成分,且是炎症、血栓形成、免疫和其他信号分子的前体;Omega-3(O3)α-亚麻酸(ALA3),特别是其长链代谢产物——二十二碳六烯酸(DHA3),是大脑、视网膜和部分神经组织中的关键组分。从富含LA6脂肪酸(缺乏O3脂肪酸)的植物籽中提取出的廉价而优质油脂,是20世纪的西方国家食品工业生产的主要脂肪来源。在代谢通路中,高浓度的LA6脂肪酸可拮抗O3脂肪酸代谢,造成O3脂肪酸不足,因此,在给怀孕动物的饲料中,只提供富含LA6但缺乏O3脂肪酸的油脂作为唯一的脂肪来源,会导致幼崽大脑发育不良。过去20~30年的研究表明,低含量LA6且含DHA3的油脂可改善大脑的功能。近年来的研究较多集中在营养因素对大脑发育的影响,最新研究数据表明,脂肪酸平衡对营养不良儿童的大脑发育尤为重要。世界卫生组织(WHO)越来越重视大脑的营养健康,通过其下属的食品法典委员会,建议用于治疗严重急性营养不良儿童的即食治疗食品中,使用含有均衡脂肪酸组成/构成的脂肪。同样,脂肪酸均衡对老年人可能也很重要。目前,业界已经有了调整油脂成分的方法,以确保脂肪酸均衡,从而维持人体整个生命周期的大脑健康。 相似文献
39.
媒体在信息化社会中扮演了重要角色,应秉承公平、公正、客观的原则.在2020年,媒体的报道引导着大众对新冠疫情的认知和对不同国家防控能力的认识.本文借助搜索引擎收集了26万余条中西方媒体对十个国家疫情情况的报道,分析结果显示,西方媒体在报道中国疫情时,消极文章比例明显偏高;报道美国疫情情况时,新闻特征与其他国家有明显差别.与此同时,较西方媒体,中方媒体在报道不同国家情况时,与实际疫情有更高的一致性,态度更客观. 相似文献