海藻酸钠的凝胶特性及其在肉制品中的应用

海藻酸钠能与钙离子交联形成网状结构的凝胶,这种特性能应用于肉制品中做为粘结剂和保水剂,能增加肉制品的粘着性、持水性和柔嫩性,减少营养成分损失,提高产品质量。     

动态高压微射流技术制备乳液运载体的研究进展

动态高压微射流是一种新兴的食品加工技术,由于其强剪切粉碎、高速撞击、气蚀、振荡和膨化等作用,在运载体系的乳化、均质和细化等制备过程中具有重要的应用。本文概述了乳化均质技术、动态高压微射流技术制备乳液的技术特点以及动态高压微射流技术在乳液运载体制备中的应用,为促进动态高压微射流技术的进步和乳液运载体的工业生产提供了理论参考。     

纳米多孔硅可控制备研究

采用了自制双槽和电化学腐蚀法在不同电阻率的硅片上制备出表面平整度很好的纳米多孔硅层,利用场发射扫描电子显微镜对多孔硅的微观形貌进行了分析表征。实验表明多孔硅的孔径、孔隙率和厚度随电化学腐蚀的电流密度和腐蚀时间增加而增加,且电解液中HF(40%)和无水乙醇(99.7%)的配比很趋近时,多孔硅的孔洞分布均匀性越好。在电阻率为0.01~0.02Ω·cm的P型硅片上制备的纳米多孔硅其效果相比其他电阻率的要好。     

环戊二烯加氢制环戊烯的工艺条件优化研究

以环戊二烯为原料,使用PdCl3为催化剂,甲苯为溶剂,采用间歇式高压反应釜,常温条件加氢制备环戊烯。采用正交实验对环戊二烯加氢过程进行研究,确定了反应温度、催化剂用量、压力、反应时间等因素对加氢过程的影响。优化工艺条件为:反应温度25℃,催化剂比例1.0%(m/m),压力1.5 MPa,反应时间4 h,此时环戊烯的收率达85.5%。     

固压设备模拟性能试验的数据采集及分析系统

为了对固井、压裂设备的制造、装配质量和整机性能进行试验检测,满足油田用户的最终需要,专门设计建造了固井、压裂设备模拟性能试验场。利用计算机数据采集系统对出厂设备或新机型进行模拟试验,大大提高了数据采集的精度,也提高了试验的自动化程度,可实现在线检测。试验数据可随时调用、网上查询,通过分析数据可及时发现和解决问题。目前已完成70多台设备的出厂试验,发挥了很好的作用。     

安装材料的采购,检验,贮存和保管

对于一个建筑安装企业，材料费用通常占工程总造价的一半以上，为了确保企业的经济效益，结合企业贯彻ISO9000族标准，进一步加强对安装材料的采购、检验、贮存和保管工作势在必行。本文以此为题，介绍企业的一些具体做法。     

国内石油焦的市场营销策略

介绍了目前国内石油焦的供求状况，分析了石油焦的市场需求走势，结合市场营销理论提出了当前市场条件下石油焦的营销策略。     

参数化图形库技术

本文论述了参数化图形库的实现原理，建立了以尺寸叠加算法为基础的参数化图形库开发工具，利用这种开发工具建立的图形数据可以由数据库管理，方便有效。     

恶性角化棘皮瘤光,电镜观察

恶性角化棘皮瘤光、电镜观察陈兴，王冠群（鞍山市第四医院，鞍山１１４０３３）角化棘皮瘤（Ｋｅｒａｔｏａｃａｎｔｈｏｍａ）为一种比较少见的良性表皮肿瘤，其命名很多，差异也很大，其临床及病理表现多样，与其他皮肤新生物易于混淆。角化棘皮瘤有单发型、多发型和斑...