香菇深加工产品开发进展

传统香菇产品、香菇系列食品、香菇系列饮料、香菇系列调味品以及香菇系列保健食品及药物几方面,对近年来国内香菇深加工产品的开发情况进行了综述。     

分子克隆技术在抗生素工程菌中的应用

介绍了抗生素基因工程菌的研究情况,并着重阐述了分子克隆技术在 β -内酰胺抗生素工程菌及链霉菌中的应用     

螺旋藻培养新技术及其新型食品的研发与应用

从优化光源分布、培养基成分的改良、改善培养环境、提升二氧化碳利用率方面综述螺旋藻的培养新技术，从螺旋藻在面食、发酵食品、食品补充剂和添加剂方面介绍新型食品的研发和应用，旨在为螺旋藻研究提供有效参考价值。     

微乳形成机理及其药物增溶作用的研究进展

概述了微乳形成机理的主要学说,对微乳增溶难溶药物在注射、口服和经皮给药中的应用进展进行了综述,并对目前存在的问题和发展进行了分析。     

吴茱萸碱和吴茱萸次碱提取条件及其抑菌试验研究

研究吴茱萸中吴茱萸碱和吴茱萸次碱的最佳提取条件.优选出最佳的提取溶剂和提取方法,通过正交试验,安排提取时间、提取温度、溶媒倍数3因素,采用L9(34)正交试验表.HPLC法检测,色谱柱:YWG-C18(10μm,4.6mm×250mm),流动相:水:甲醇:乙腈(42:20:38),流速:1.0mL/min.柱温:30℃,检测波长:260nm.抑菌试验考察吴茱萸提取物对3种常见细菌的抑菌作用.醋酸乙酯提取效率最高,水、酸水和碱水不能提出吴茱萸碱和吴茱萸次碱;超声震荡法提取效率较高;吴茱萸碱和吴茱萸次碱的最佳提取条件为用60倍溶媒于60℃提取30min:吴茱萸生物碱提取物抑菌效果良好.用本实验方法提取效率高,并且所提取生物碱产物具有良好的抑菌效果.     

核黄素产生菌的原生质体诱变选育

用紫外线对核黄素产生菌的原生质体进行诱变选育获得一株核黄素的高产突变株其核黄素发酵单位较出发菌株提高66%     

KGM硫酸酯衍生物的结构分析和硫酸基含量测定

利用红外光谱和核磁共振氢谱对魔芋葡甘低聚糖醛酸丙酯硫酸酯钠的结构进行了分析，表明合成 物结构与试验设计相吻合．利用凝胶色谱法测定其数均相对分子质量为 ２ ７７５，重均相对分子质量为 ３ ５７７， 表明合成物的相对分子质量位于低分子类肝素的分子质量范围．利用硫酸钡浊度法测定其硫酸基含量，表明 合成物硫酸基平均含量４６．５４％（ＲＳＤ＝０．５６％）．     

清水混凝土施工方法

结合在市政桥梁施工中的实践，从钢筋工程施工、模板及其支撑系统、混凝土配合比及原材料、施工工艺、施工管理等方面介绍了清水混凝土施工的要点，以提高工程质量要求，达到预期效果。     

基于分子印迹的蛋白质识别研究进展

分子印迹技术是制备具有分子识别能力聚合物的技术,因具有构效预定性、特异识别性和广泛实用性三大特性,而在分离纯化、生物化学、生物药学以及医学等诸多领域具有广阔的应用前景.综述了蛋白质分子印迹技术的起源和发展、印迹聚合物的制备、印迹效果评价及在各个领域的应用,并对其应用前景进行了展望.     

盐酸纳布啡的合成

以蒂巴因为起始原料,经氧化、高压氢化、乙酰化、氰化、脱3-位甲氧基的甲基、水解、缩合、还原、成盐,合成了盐酸纳布啡,总收率达18.7%.改进的合成工艺原料易得、操作简便、成本低、中间产物质量得到控制、目标化合物质量符合药用要求,适宜于工业化大生产.