欢迎订阅2020年《食品研究与开发》

《食品研究与开发》是由天津市食品研究所有限公司和天津市食品工业生产力促进中心主办,国内外公开发行的食品专业科技期刊,1980年创刊,半月刊,采用国际流行开本大16开。其专业突出,内容丰富,印刷精美,是一本既有基础理论研究,又包括实用技术的刊物。     

加拿大水电开发与大坝安全管理体系研究

加拿大水电开发已有120年历史,大坝安全管理技术实践经验丰富。在系统阐述加拿大水力资源基本概况和开发建设最新进展的基础上,详细梳理了加拿大大坝安全管理体系,分析了加拿大大坝安全导则和加拿大大坝公共安全导则的理念与技术方法。结合我国大坝安全管理的实际情况,建议我国完善大坝安全管理法律法规,明确各方职责,提升技术水平,确保多方联动应急管理科学有效,建设全生命周期风险管理体系,加强科普宣传以提升公众认识。     

化妆品新品畅销的五个关键因素

化妆品行业,因前期投人研发、生产和包装等总投人较其他资本密集型行业少,很多人误以为进入门槛低,因此很多创业者投入到化妆品行业,进行新品开发与市场推广。但每年化妆品行业有大量的新品推出,许多新品在大规模的宣传投入之后,真正能促使销量持续增长.成为知名品牌的寥寥无几。那么化妆品新品怎样才能畅销,关键因素是哪些?     

鄂东南地区尾矿资源综合利用前景及开发建议思路浅析

鄂东南地区尾矿资源丰富,以往尝试过尾矿资源的利用,均未按综合利用的思路开展,导致尾矿的经济价值未充分体现,制约了尾矿资源的开发利用。通过对鄂东南尾矿资源现状分析,结合目前选冶加工技术和国家相关管理政策,提出"资源—环境—灾害"三位一体的综合利用框架和"全面摸底—资源勘查—市场调研—工艺确定—市场销售"链条化的开发利用思路,从摸清家底、市场调研、价值评估、合作开发四个方面分层次统筹推进尾矿资源的综合开发,对合理推进鄂东南地区尾矿资源的综合利用有较好的指导和借鉴意义。     

护航最美逆行者 当好暖心娘家人——兖矿集团工会抗击疫情在行动

病毒无情,"娘家"有爱。在新型冠状病毒感染肺炎疫情防控的关键时期,一场携手抗击疫情的硬仗在兖矿集团百里矿区和驻外开发建设基地打响。在这个没有硝烟的战场,有主动请缨到一线接诊的"白衣战士",有日夜坚守在救治预防第一线的医护人员,有在社区、门岗坚守的"安全员",有加班加点、千里驰骋采购疫情防控物资的职工……     

基于负载指数的徐州市水资源开发潜力综合分析

基于水资源负载指数,研究徐州地区近10年水资源开发利用程度的变化,定量分析了徐州市各区县水资源利用程度和开发潜力。结果表明:整体上徐州市水资源开发利用潜力极小,水资源自然供给不能满足人口增长和社会经济发展的需求。解决水资源供需矛盾不能只依赖外流域调水,还需提高水资源利用效率,积极开发利用降水,增强对污水、废水的重复利用能力。     

2020年“西部煤炭绿色开发”中国工程科技论坛征稿启事

煤炭是我国能源安全保障的基石。西部(晋陕蒙宁甘新)是我国煤炭的主产区,储量和产量均占全国的80%以上。西部地区水资源短缺,地表生态脆弱,如何在西部大规模、高效率开采情况下实现水资源和地表生态的保护,是煤炭行业面临的重大课题。近年来,我国在煤炭绿色开发领域开展了大量的基础理论研究、关键技术开发和工程示范应用,技术创新已成为助推煤炭行业生态文明建设的重要动力。     

非常规天然气开发及利用现状

非常规天然气作为一种独特的能源形式,在开发利用中应当分析和掌握非常规天然气的种类及特点,并针对每一种形式的非常规天然气采取有针对的开发,提高非常规天然气的开发质量,使非常规天然气开发能够达到预期目标,满足非常规天然气的开发需要,保证非常规天然气开发能够在开发和利用方面取得积极效果。目前我国在非常规天然气的开发方面取得了积极进展,天然气的利用也取得了一定成效,研究非常规天然气的开发和利用现状,对推动非常规天然气的开发与利用具有重要影响。