LC-MS/MS测定鸡蛋、鸡肉和蛋糕中氟虫腈及代谢物残留量

建立液相色谱-串联质谱(liquid chromatography-tandem mass spectrometry,LC-MS/MS)法测定鸡蛋、鸡肉和蛋糕中氟虫腈及其代谢物残留量的方法。样品经酸性乙腈提取,经Cleanert PEP Plus(60 mg/3 m L)固相萃取柱净化,Agilent Eclipse plus C18色谱柱(2.1 mm×100 mm,1.8μm)分离,以0.1%甲酸乙腈溶液和0.1%甲酸水溶液(含10 mmol/L乙酸铵)为流动相进行梯度洗脱,电喷雾负离子模式电离,多反应监测模式检测,外标法定量。对鸡蛋、鸡肉和蛋糕3种基质效应进行了试验。结果表明1μg/kg～50μg/kg范围内线性关系良好,相关系数R2>0.99。方法的检出限为0.4μg/kg,定量限为1μg/kg。在鸡蛋、鸡肉和蛋糕中分别添加1、2、5μg/kg 3个水平进行加标回收试验,回收率为82.3%～112.5%,相对标准偏差为1.2%～4.5%。该方法具有较高的灵敏度和准确度,适用于鸡蛋、鸡肉和蛋糕中氟虫腈及残留物的测定。     

不同来源粉煤灰品质对混凝土性能的影响

针对生产过程中掺粉煤灰混凝土浮灰问题,选取不同来源的9种粉煤灰,对比研究其基本性质、理化特性（包括XRF、XRD和SEM）及对混凝土基本性能的影响。结果发现,粉煤灰中玻璃体的含量及其粒度分布是判断品质优劣的重要依据。粉煤灰中是否含有较多大颗粒且粒度分配合理直接影响混凝土的工作性。粉煤灰的28d活性指数（66%~79%）对混凝土强度无直接影响。结合试验数据,评判了9种粉煤灰的优劣,并给出是否可用的建议。     

QuEChERS-高效液相色谱-串联质谱法测定苹果中丁醚脲及其代谢物残留量

目的建立基于QuEChERS-高效液相色谱-串联质谱测定苹果中的丁醚脲及其代谢物丁醚脲-脲和丁醚脲-甲酰胺残留量的方法。方法样品经乙腈提取后用PSA作为固相分散萃取剂净化除杂,以0.1%甲酸乙腈溶液和0.1%甲酸水溶液(含10 mmol/L甲酸铵)为流动相进行梯度洗脱,高效液相色谱-串联质谱法正离子多反应监测模式(MRM)测定。结果丁醚脲及其代谢物在5~100μg/L的范围内有良好的线性,相关系数(R2)0.999。定量限5μg/kg为以空白苹果为基质,在5、10、50μg/kg三个水平的加标回收率范围在78.3%~103.1%之间,精密度在2.1%~8.2%之间。结论该方法前处理快速简单,可用于对进出口的苹果中丁醚脲及其代谢物的检测。     

低黏度液体灌装液路新型通断系统

针对当前液体自动灌装设备市场存在系统结构复杂、体积庞大、价格昂贵，难以应用于特殊液体产品零售点、小型灌装加工点以及小作坊等灌装加工场所，而人工操作又难以达到灌装速度、精度、卫生等方面的要求，提出了一种利用控制信号实现灌装液路通断的低粘度液体灌装系统，并介绍了其组成与工作原理，旨在解决特定灌装场所的自动灌装问题。     

蓝莓花青素智能指示膜的制备及应用

以蓝莓花青素(BA)作为新鲜度指示剂,以玉米淀粉(CS)、羧甲基纤维素(CMC)为成膜基材,采用流延法制备智能指示膜。分析不同质量分数花青素对复合膜在机械性能、含水率、水蒸气透过率、热稳定性、红外光谱、表面微结构以及灵敏度等的影响。结果表明:当BA质量分数为3%时,指示膜的断裂伸长率最高,含水率与水蒸气透过率最低,且灵敏度最好;当BA质量分数为18%时,抗拉伸强度最高,热稳定性最好。傅里叶红外光谱及扫描电镜分析表明,BA与其它两种成膜基质相容性良好,且能改善各分子间的相容性。将指示膜用于牛肉新鲜度的监测,在25℃下牛肉贮藏24 h,挥发性盐基氮达15.94 mg/100 g,表明牛肉开始腐败,此时指示膜颜色变为浅紫色,贮藏48 h后变为浅蓝色。本研究结果可为蓝莓花青素智能指示膜的开发应用提供参考。     

某型高锁螺母收口工序研究

通过仔细分析,设计出了圆弧形收口压头,与平头形收口压头相比,优点在于圆弧形压头与螺母接触面积增大,受力面积相应增加,这样收口量比平头要小很多即可达到规定的锁紧力矩和松脱力矩,同时受力由集中变得均匀分散。     

防油纸在食品包装中的研究进展

目的 通过测量不确定度的评定,分析食品接触材料中增塑剂测定过程的关键控制点。方法 采用气相色谱-质谱法测定食品接触材料塑料杯中增塑剂邻苯二甲酸二己酯(DEHP)在50%(体积分数)乙醇模拟溶液、60 ℃水浴温度和1 h迁移时间环境下的迁移量,评估和量化检测过程中的各不确定度因素。结果 在检测过程中,对测量不确定度贡献较大的因素为样品均匀性、检测仪器重复性和迁移时水浴温度的波动,三者的相对标准不确定度分别为9.55×10^?2,5.67×10^?2和4.58×10^?2。结论 分析食品接触材料中增塑剂测定过程关键控制点样品的均匀性及检测仪器的重复性,以3组平行试验为宜,浸泡用电热恒温水浴锅的温度波动需控制在±1.0 ℃。通过严格把控各关键控制点,以确保增塑剂测定结果的准确度和精密度。     

硅铝镁复配阻燃剂改性混合纤维发泡材料

探究改善混合纤维发泡材料阻燃性能的复配阻燃剂的制备工艺.以水玻璃、硫酸镁、硫酸铝为阻燃剂配方,设计正交试验制备试样,对改性材料燃烧性能如氧指数LOI、残炭率进行测试并分析,筛选出具有优良阻燃效果的阻燃剂配方。利用EDS分析元素分布,阻燃溶剂总量180mL,n(Al)/n(Mg)/n(SiO2)=1∶0.5∶0.5,阻燃剂添加方式为分开添加,且镁盐铝盐先于硅酸盐加入,采用内添法,以此工艺制备的改性混合植物纤维发泡材料阻燃性能最佳.其中,阻燃剂的添加方式是影响实验试样燃烧性能最主要的因素,其次是复配成分浓度比例和阻燃剂添加量。结果表明,该配方改性试剂内添至作者研制的混合生物质纤维发泡材料中,试样的极限LOI值达35.3%,材料的燃烧等级可至"难燃",阻燃性能得到明显改善,优于其他学者所做实验。     

啁啾效应对相干布居转移与自电离的影响研究

传统的光电离需要强激发光场且粒子布居存在强烈的拉比振荡.利用光脉冲的啁啾效应,可以抑制拉比振荡实现高效率的光电离.同时,对相干布居转移等课题的研究有一定的参考价值.